军训进行时，“舌尖上的安全”他们守护→

　　近日，华实高中550名高一新生在区青少年综合实践教育中心进行为期两周的国防教育。为了保障此期间学生们“舌尖上的安全”，松江区市场监管局开展食品安全检查和宣贯工作。

　　8月8日上午10时，食堂工作人员正在准备学生们的午餐。“今天孩子们吃油爆基围虾、百叶包肉、三色豆芽和菌菇肉丝汤，所有食材当天采购，当天用完。”松江区青少年综合实践教育中心后勤部长高飞介绍，所有食堂工作人员都参加了食品安全专题培训。

　　泖港市场监管所监管人员在进货、原材料储存、粗加工操作等环节，进行了一次全面细致的检查，同时也对所有的餐饮用具洁净度进行了检测。记者在现场看到，食堂地面干净，物品摆放规整，分区清晰。仓库内，米、油等整齐摆放，并标记了采购日期、地点、采购人等信息。

　　此外，为了更好地做好食品安全宣传工作，区市场监管局联合区食安办和区教育局在区青少年综合实践教育中心三楼设立了食品药品科普站。每一批到这里参加培训的学生，都将学习食品药品安全知识。

　　夏秋季因气温较高，历来是食品安全事故高发一个阶段。松江市场监管部门将持续强化日常监管，督促综合实践教育中心完善食品安全管理设施设备，全面提升学校的食品安全管理水平和食品安全量化等级。

　　文字、图片：李光

　　编辑：周雨薇

　　上观号作者：上海松江