北宋中前期，其茶诗有什么样的时代特征

　　北宋中前期茶诗不仅发展了饮茶历史的多种形态，包涵了繁多的诗歌内容，更是有其独具一格的审美意趣。无论是在茶诗内容的选取、情感的表达、意境的建构、艺术手法的运用还是诗思的生发上，都体现着“诗缘境而发”的诗歌创作理论。

　　茶诗之所以作为茶诗，是因为诗中洋溢着茶的味道、茶的品性，这也是历来为文人所看重与颂扬的方面。北宋中前期诗词在继承了唐代诗词的风格理论之上，开始展现宋型文化的端倪，茶诗作为咏物诗歌的一部分，在体现唐代茶诗古朴、平淡的茶诗风貌之外，更具有世俗化、艺术化与哲理化的审美倾向。本文从其艺术特征展开叙述。

　　

　　北宋中前期很大一部分的咏茶诗从题材上可以将之归类为咏物诗，宋代诗人继承前代诗人对于咏物诗的吟咏特色，以精细之笔将所咏之物摹刻入骨，并将作者自我的内在感情寄予其中，或畅咏抒怀、或以物喻理、或托物自况，这些情感的表达是建立在对于物的描写基础上的。

　　屠隆在《论诗文》中认为咏物诗的特点，有“体物肖形、传神写意”，“不沾不脱、不即不离”。前者说即通过对事物的远近高低各不同方面的描写，虽没有句句点明，但却能够将事物的形神俱绘，这在北宋中前期茶诗的描写中有较多表现。

　　

　　宋庠《观文丁右丞求赐茶因奉短诗二章》：“龙衔缥质尊王贡，月满春规记焙名。此味赏音知有意，不将甘醴作交情。”首句写出了团茶表面的青白相间的纹路，第二句形容团茶形状之圆整，短短两句摹画了团茶的状貌，是契合“体物肖形”“即”这一准则的；三四句离开单纯描摹形态，以真挚的笔触来敬答友人求茶之意。

　　虽未与茶有直接关联，但是亦未脱离主题。魏野《谢长安孙舍人寄惠蜀笺并茶二首》：“谁将新茗寄柴扉，京兆孙家小紫微。鼎是舒州烹始称，瓯除越国贮皆非。卢仝诗里功堪比，陆羽经中法可依。不敢品尝无别意，却嫌睡少梦君稀。”诗人以寄茶人作为开端，颔联撇茶不谈而评茶鼎与茶瓯之非比寻常间接体现了茶品质之高。

　　

　　颈联以卢仝与陆羽诗文中的茶的效用来体现此茶功效，最后一句说不能够频繁地喝茶，是怕睡得太少而造成想念友人机会也少了。诗篇不着一字茶，但却处处体现了茶之醇美让人沉迷其中。又如石待举《谢梵才惠茶》：“郡园名荈制犹新，分惠眠云跂石人。色斗琼瑶因地胜，香殊兰茝得天真。

　　开时好对棱棱月，碾处应飞瑟瑟尘。寄语高僧宜郑重，能诗方遣雨前春。”首二句答惠茶之意，后四句着力描写茶树的外形、色泽与香气等物象特点，是“即”；最后二句又将情感拉回感谢赠茶之意，非专咏茶，但句句不离，此亦是形得似之表现。

　　

　　韩维《江长官惠茶》“春风北苑露芽繁，购得封题第一番。真际云门吾不问，一提瓶起万魔奔。”诗以茶芽长势繁茂为开端，幸得友人馈赠，得到第一番茶。诗中云“封题第一番”，却是不现实的，意指作者只图茶有“封题第一番”的字样，不管其真假与否，正如只求《云门》乐起，诗的前两联紧贴文意，赞美的乳茶外貌精工斧凿。

　　形如阿胶，新茶之色泽与建溪春江争美，因为贵重所以用笋壳层层包裹，第三句以价格与黄金相等，名气远超唐代名茶紫笋将的乳茶的贵重刻画至极，最后一句，作者在赞赏之余不禁感叹，如此好茶，就是位高者如桓公与遍识群茶的“茶圣”陆羽，也未曾享用过。

　　

　　咏茶诗继承咏物诗表现方式的另一方面是托物即兴，咏物诗的直接特点即为吟咏体物，展现事物最真实完整的面貌，但是如若单单只为描写而吟咏，即会“终非上乘”，所以自古以来，诗人们更加追求于“有所寄托”、“寓兴为上”、“取照在流连感慨之中”。由此观及茶诗，作者在写茶诗的时候并非单纯咏茶。

　　而是借助对于茶叶品性的描写，抒发自身的喜怒哀嗔情感，掺入自我的人生经历以及对人生，对于世界的见解。苏颂《次韵孔学士密云龙茶》：可得作者得到御酒(上尊酒)与御茶(大小龙团)的恩赐，十分感激，并表示要保持松树那样的节操。同样借赐茶来明心志的还有梅尧臣。

　　

　　王巩《甲申杂记》记载了仁宗嘉佑二年，梅尧臣被推举为贡院参详官，幸得赐七宝茶，作诗“七物甘香杂蕊茶，浮花泛绿乱于霞。啜之始觉君恩重，休作寻常一等夸。”前两句写出了七宝茶的状貌特点，后两句道明了梅尧臣对所赐之茶赋予了更深重的含义，这不仅仅是茶更是君主的期望和看重。

　　心怀天下，一心报国的他身为贡举之官又受皇帝之赐，故此时深深感到了君恩重，“休作寻常一等夸”。又如张伯玉《后庵试茶》作者时年闲赋于建安，邀几个“监官”在家山茶场“试茶”，在岩石边茶园开采时鸣锣开窑，就着清冽的溪水涤净茶器，支起小灶燃起随地采拾的松木，烹煮碧绿翻滚的茶。

　　

　　“瓯中尽馀绿，物外有深意”，这物外的深意恐怕就是荡除尘世之累后的闲暇与宁静的适意吧。借物喻人，是诗人运用主观想象，赋予客观事物以人的思想、感情、性格、品质等特点的艺术表达手法，在历代诗词中，很多具体的事物因为诗人的反复吟咏，而被赋予了特定的品质，如梅菊之高洁、松柏之坚毅等。

　　这些固化的形象特征使得事物在被描写时，显得更为生动传神，别具一格。借物喻人，拟物为人的艺术技巧，在北宋咏茶诗的创作之中，亦可见其运用，诗中或以茶喻人，赋予茶以人的各种品格，使茶和人格修养直接联系在一起；或赋予茶可感之性情，使得茶灵交融，达到物我合一的艺术效验。

　　

　　如王禹偁《茶园十二韵》：至道元年，王禹偁任翰林学士，因耿言直谏，私论皇家礼制，宋太宗怒以“轻肆”的罪名将其贬官，知任滁州，第二年奉诏移知扬州。这已王禹偁第二次被贬，其愁苦愤懑之情不言而喻。在他知任扬州时，考察扬州的茶园，故作此诗。诗中不仅描写了茶叶的生长环境，茶叶状貌以及采摘烘焙等一系列制茶过程。

　　从赞美茶叶品质转而隐喻内在心声，“沃心同直谏，苦口类嘉言”表明了王禹偁决心自己要一直像茶叶一样，对于尽忠职守，倾心劝勉皇上不会退缩，茶虽苦口但清心，言虽逆耳但利行。“未复金銮召，年年奉至尊。”虽然这样说，王禹偁内心还是有深深的失落，对茶又有一种艳羡之情。

　　

　　京城虽未传来诏讯，却还是年年可以侍奉尊上，传达出他忠心未能酬的凄凉之感。欧阳修《双井茶》诗通过对于双井茶的产地、外貌、生长时令、外包装、茶产量的着实叙写，说明茶的珍贵，接下来指出达官贵人对此茶的深深喜爱，说明茶的优质。

　　“宝云”二句说唐代名动一时的宝云、日注茶并非品质不佳，而是由于人们喜新厌旧而名声日下，由此作者感叹世态炎凉，批评势力肤浅的人们，并以建茶比拟君子，在诗人看来，不论建茶再怎样推陈出新品，但是最重要的香、味、色的品质始终是不变，始终是保持着高水准的。

　　

　　这样看来，茶也就像是君子有常德一样，不会因时变异，与世沉浮。诗人拟茶为人，以茶品喻人品，从而抒发了自我感情与议论，表达了作者在淤浊世界里对自我操守的一种秉持。这些诗人吟咏茶诗或表达心意或寄托自我的志向，而这些情感的蕴含其中，也使得诗文境界开阔悠远，更加富有深意。

　　用典即“据事以类义，援古以证今”，包括引用古籍中的诗句或者故事，用典的好处就是在诗句最精简的体制之下，使得文辞妍丽，韵味悠长，并且具有多层次、多角度的丰富内涵。这在中国古典诗歌创作运用广泛, 北宋茶诗中也有此类艺术展现。

　　

　　如释重显《送新茶其二》。又范仲淹语出几句语典与事典相结合，来论证茶之功效，让屈原从迷幻中找回魂魄，将刘伶从醉酒中唤醒；如此神奇的功效，卢仝为之臣服，献上《走笔谢孟谏议寄新茶》一诗传颂千古，陆羽为之沉迷，著《茶经》流芳万世。若早知有此神物，商山四皓就不用采食灵芝充饥，首阳先生也不需采薇而食。

　　“不如仙山一啜好，泠然便欲乘风飞。”此句化用卢仝《七碗茶歌》“蓬莱山，在何处？玉川子乘此清风欲归去。”描写饮茶后的如仙如醉之态。整首诗因用典而充满着神奇的色彩，让人读罢仍觉意犹未尽。用典手法的运用，还有宋祁《贵溪周懿文寄遗建茶偶成长句代谢》：“品绝未甘奴视酪，啜清须要玉为瓷。”。

　　

　　诗中借用陆纳、王肃、司马相如之事，侧面的描写出了茶的特性，《晋中兴书》里曾记载，陆纳以茶果款待友客，以示俭朴高雅，作者在第二句中借引此诗，写出此茶最宜作款待亲友之用，诗人引此以美建茶，称赞建茶品质优秀，非如一般劣茶，所以要用上等玉瓷啜饮，才能发挥茶性。

　　最后两句引司马相如患消渴病奄奄一息之意，使茶有消渴疗病的功效。诗中用典从拟构茶的形象，使得诗凝练警策，含蕴深厚。以这些事典、语典入诗，不仅契合主题，将茶的功效生动深刻的描摹了出来，并且增加了诗歌的内蕴，使得这些诗歌成为咏茶诗歌的巅峰之作。

　　

　　“艺术化”指有意识地追求茶诗在题材内容和意境等方面的“艺术化”，是北宋前中期茶诗的重要贡献，是茶诗审美方面的一个重大突破；北宋中前期诗词在继承了唐代诗词的风格理论之上，开始展现宋型文化的端倪。

　　茶诗作为咏物诗歌的一部分，在体现唐代茶诗古朴、平淡的茶诗风貌之外，更具有世俗化、艺术化与哲理化的审美倾向。本文讲述的是北宋中前期茶诗的艺术特征，从写意传神不沾不脱、化用成句引用事典、托物即兴借物喻人三方面展开叙述。

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