学烘焙去国外镀金更香?都2023年了醒醒吧!咱就说几句大实话

栏目:素质教育  时间:2023-03-30
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  最近有粉丝问我,想做烘焙创业,去国外学习怎样?

  于是我跟他说了另外一位粉丝的亲身体验,说是在国外学到的产品在国内并不适用,学成后回到国内,花了小半年时间各地探店,才完成了自己店里的产品设计,原本以为到国外学习起点会高一些,结果发现还是从头开始。

  

  不仅仅是时间的损失,去国外学习的费用,也是国内的数倍!既然要创业,那必然每一分钱都得精打细算,这笔账还得好好算算!

  如今烘焙行业竞争激烈,如果说技术是那个1,创新则是后面无数的0。技术这东西,其实国外学校能教的,国内早就可以教了,这几年大家也看到,国内培养的世界冠军也是越来越多。

  

  文末46款大师配方等你拿

  而创新的本质就是根据大众的口味不断做细节调试,那你如何确定自己的方向是正确的呢?换句话说,你如何找到更懂中国市场和中国消费者的烘焙西点学校呢?

  创? ?业? ?优? ?选

  王? 森? 咖? 啡?? 西? 点? 西? 餐? ??学? 校???

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  今天就给大家推荐一所西点行业领航的培训院校——王森咖啡西点西餐学校。学校以西点、西餐、咖啡技能培训为核心,培养了11位世界冠军,500+世界名师授课。30年来致力于培养更多优秀的职业人才,辅助创业,实现他们长久可支撑的烘焙梦。

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  烘焙西点创业课程

  . 24天店面私房甜品创业班

  王森教育 · WANGSEN

  ·?约160课时/60+产品配方/100+技术手法

  · 课程包含网红私房蛋糕、经典法式甜点、奶油/韩式裱花蛋糕、人气翻糖造型蛋糕等专业类别、60余款网红经典产品,适合0基础想要开店的人群,以及技术瓶颈期需进修的创业者和甜品烘焙爱好者。课程附赠无保留配方资料、合作商供应资源、毕业学员终身技术支持等。

  

  课程亮点:

  从理论到技术手法,搭建健全的甜品知识结构。

  举一反三,活学会用,剖析产品背后的原理故事。紧跟市场流行元素,每季度研发更新30%产品。店面产品沉浸式教学,个性化终生技术服务。极其适用于即将创业或已经开店的学员们。

  .?24天店面私房面包创业班

  王森教育 · WANGSEN

  ·?约160课时/60+产品配方/100+技术手法

  ·?课程包含经典日式、布里欧修、潮流吐司、特色三明治、健康碱水包、网红贝果、创新丹麦、硬质欧式、经典法式、热销软欧、节日面包等专业类别、120余款课程产品,适合0基础想要开店的人群,以及想要进修的烘焙从业者和家庭烘焙爱好者。课程附赠无保留配方资料、合作商供应资源、毕业学员终身技术支持等。

  

  课程亮点:

  全方位展示创业属性,教你从经营者视角学习面包技术。

  理论+演示+实操+考评,系统贯穿12大类知识体系,学习40种面团延伸130款面包,满足开店创业全需求,迎合市场发展,嫁接新媒体营销策略,提高产品利润率。

  .?烘焙蛋糕西点全能班

  王森教育 · WANGSEN

  ·?约700+课时|约300款产品配方|200+技巧手法

  ·?课程内容包含蛋糕装饰、甜品类、烘焙类、面包类、美食工艺翻糖类、咖啡潮饮等,全日制授课,手把手实操教学,适合想要从事西点行业的0基础人群,以及喜爱烘焙西点的兴趣人群和烘焙行业从业者。课程附赠无保留配方资料、合作商供应资源、毕业学员终身技术支持等。

  

  课程亮点:

  全能班系统化、标准化的课程体系,全日制授课。

  精英师资手把手实操教学,填补知识技术空白。店面实景沉浸式教学,个性化跟踪服务。时令节日产品,紧跟热点潮流,实用性强。

  毕业证书+国际证书傍身,就创业无忧。

  

  完善的就创业服务:

  校方设立专门的学员就业指导中心,与行业1000+家知名企业达成就业合作,定期举办交流会、校招会、宣讲会等,毕业学员免费享受终身就业推荐,同时扶持学员创业,打造百万年薪店主。

  

  

  

  

  

  

  

  前不久王森学校举办了一场

  刷屏烘焙圈的面包公开课!

  世界面包大赛华东区冠军王子老师

  担任主讲!全程干货满满!

  可见这所烘焙老牌学校的技术硬实力!

  

  此次,帮主也特别为烘焙帮粉丝争取到

  包含大师面包公开课在内的干货资料电子版

  如果你对王森学校的课程感兴趣

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