乐山市中区棉竹幼儿园：“食”刻坚守，健康相伴

　　中国网讯 为扎实推进食品安全“两个责任”落地见效，牢牢守住食品安全底线，切实保障全体师幼饮食健康和生命安全。3月28日，市中区区委常委、政法委书记汪勇率领相关部门负责人走进乐山市市中区棉竹镇中心幼儿园，对食品安全主体责任工作进行了专项督导检查。

　　在园领导的陪同下，督查组一行听取了幼儿园日常食品安全工作的情况汇报，详细询问了食品安全主体责任制落实等工作。督查组查看了原材料存放间、留样间、食品操作间等。通过询问、翻阅资料等方式了解了幼儿园食品安全管理体系、日常风险防控、人员健康管理、保障供餐的具体操作流程和措施等落实情况。查阅了“日管控、周排查、月调度”记录，食品采购台账记录，食品安全知识培训记录，从业人员健康管理，从业人员晨检记录，食品安全应急处置方案等。督查组对幼儿园食品安全管理工作给予了充分肯定。

　　汪勇指出，食品安全是全社会关注的重大民生问题。特别是幼儿园的孩子，年龄小，又是身体发育的黄金期，各项标准更应精益求精。要从幼儿生命安全和健康成长出发，坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求，深入推进食品安全“两个责任”机制落地落实，以最严标准坚决抓好抓实抓细食品安全工作，切实保障师幼的食品安全。

　　幼儿园相关负责人表示，棉竹幼儿园将以此次专项督导检查为契机，继续严格执行各项食品安全制度，进一步压实食品安全主体责任，将食品安全工作做好做细做实，全力守护全体师幼舌尖上的安全。（张思梦）

　　供图：乐山市市中区棉竹镇中心幼儿园