【社长总编辑荐书】｜ 云南科技出版社社长温翔：“阅读让我们放慢脚步，重建思想，学

　　编者按：春色恰如许，读书正当时。读书，既要读经典，也要读新书，前者让你沉淀，后者让你紧跟前沿。2023年4月23日，是第28个“世界读书日”，云南出版集团联合“学习强国”云南学习平台、云南发布、云南网，共同推出“社长总编辑荐书”系列策划，云南出版集团五家出版社社长、总编辑向读者精心推荐一批值得一读的好书，共享书香，探寻更广阔的精神世界。

　　云南科技出版社社长温翔从云南科技出版社近年出版的图书中，精心甄选了这份具有浓郁云南特色的5本（系列）好书，让我们一起来看看吧！

　　　　云南科技出版社社长温翔读书感悟——

　　“阅读让我们放慢脚步，重建思想，学会思考，构建丰富的内心世界。”

　　　　1、《云南地理食志·米线》

　　米线是云南人钟爱的一道美食，它烹调方法多样，口味多样，不同地区有不同的特点，例如，昆明的小锅米线、蒙自的过桥米线、临沧的鸡肉米线、建水的罐罐米线，等等，每一种米线的做法都体现了当地的饮食特色。小小的一碗米线，承载着几百年来云南各族人民食俗文化相互借鉴和交融的历史，如此，在云南吃米线，可不只是品尝，也是品味历史。本书即借助米线这一云南特色小吃，展示云南的饮食文化及风土人情，对宣传云南具有很好的作用。

　　　　2、《菌趣》

　　本书图文并茂，从各种野生菌的生长环境、样貌等方面入手，注重趣味性与科普性。由国内知名的漫画家李传志（杂师）老师和云南食用菌协会联手打造，是我国第一本手绘野生菌漫画科普知识读物。书中通过精美的绘画、人文故事和通俗易懂的文字，挖掘地域性、民族性“菌文化”资源，以历史文化、生物学特征、食药用菌价值、美食烹饪等内容将云南最具代表性的松茸、松露、干巴菌、羊肚菌、牛肝菌、灵芝、青头菌、金耳等13种野生食用菌知识呈现给大家，兼具科学性、科普性、艺术性和实用性。

　　　　3、《云南民族药膳》

　　《云南民族药膳》在云南省各民族传统药膳用法的基础上，运用的烹饪方法和现代药物研究，制作了云南民间较有特色的70种民族药膳。内容包括民族风味、原料、做法、食疗功效、使用禁忌、药材来源、别名、功效等。全书图文并茂，引人入胜，文字简洁明了，所配药膳实物图片精美且真实。该书科学性与实用性兼备，弘扬云南民族药膳饮食文化之鲜明特色和博大精深。

　　　　4、《勐海古茶树》

　　勐海县拥有丰富的森林资源、水利资源和热带、亚热带动植物资源。主产茶叶、粮食等，被誉为“普洱茶故乡”，是世界上唯一的、最大的古茶园群落，具有十分重要的战略地位和优越的自然条件。本书趣味性、知识性、可读性强，内容丰富、图文并茂、印制精美，适合从小学生到成人的全年龄段阅读，是爱茶人和制茶人的工具书，以及保护古茶树的指导性用书。

　　　　5、《健康生活 你我共享》

　　本书内容来自云南省人口和卫生健康宣传教育中心与云南广播电视台新闻频率联合推出的健康访谈节目《健康生活 你我同行》，书稿由常见疾病篇、妇女儿童篇、精神与心理篇、肿瘤篇等8部分内容组成，本书通过访谈的形式，让云南省各大医院资深专家与听众“面对面”交流，给出全方位、多视角、深入浅出的科普知识。每篇文章均配有二维码，可供读者扫码后收听音频。

　　出品：云上融媒新媒体中心

　　来源：转载自“学习强国”云南学习平台

　　编辑：陶思源

　　审核：陈新明