看饿了！武宣这个培训班，广西首创！

　　最近

　　可能有这么一个培训班让你羡慕了

　　武宣红糟酸

　　不仅“明目张胆”走进课堂

　　还唱起了主角！

　　5月25日，武宣县红糟酸制作（专项）培训班开班仪式在武宣县黄茆镇玉村村委举行，这是该县围绕“八桂系列”劳务品牌打造的首个红糟酸制作培训班，也是广西第一个红糟酸制作培训班，共44名学员参训。

　　

　　▲开班仪式现场。

　　但课堂毕竟不是食堂

　　“学”才是第一位的

　　此次培训要求广大学员要抓住难得的学习机遇，遵守培训纪律，服从教学安排，确保完成学习任务；培训机构将科学合理设置红糟酸制作培训的具体课程，确保培训质量；参训的学员通过培训，掌握一技之长，为实现稳定就业、增收致富打下坚实的基础。

　　说到专业

　　红糟酸可不输

　　“红糟酸在武宣已经有数百年的历史，武宣红糟酸制作技艺已经入选第七批广西壮族自治区级非物质文化遗产名录，这是第一次在武宣开展红糟酸制作培训班，大家要珍惜此次培训机会，将红糟酸制作技艺学到手，不仅能帮助大家实现就业，也有利于促进这项技艺的传承。”广西武宣双姐食品有限公司负责人冯芬说道。

　　

　　

　　▲学员们在认真学习武宣红糟酸制作技艺。

　　据了解，今年以来，武宣县人社局积极实施“技能培训+品牌产业”技能培训，围绕“武宣红糟酸”特色产业，与武宣双姐食品有限公司合作，由广西科技商贸高级技工学校负责，开展红糟酸制作专项培训。本次培训共32课时，培训采取理论与实操相融合，旨在培养、提高学员制作武宣红糟酸的技能，达到拓宽就业渠道，促进就业的效果。

　　

　　▲武宣红糟酸。

　　红糟酸作为武宣的特色小吃

　　你吃过了吗？

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　　来源：武宣关注

　　编 委 | 李远生

　　审 核 | 傅 丹

　　编 辑 | 韦帮壮

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