山东一家人去江苏旅游,点了5道菜,结账时确认三遍不敢相信
山东是一个拥有丰富饮食文化的地方,而江苏也不例外。近日,山东一家人因为一直想去南京游玩,所以趁周末便来到了江苏旅游,转了一下南京的梧桐大道,当然除了观美景之外,还有一个重要的就是吃当地的美食,所以他们在一家当地餐馆点了五道菜,结账时竟然确认了三遍不敢相信。那么究竟是怎么回事呢?我们一起接着看吧!
一、南京盐水鸭
南京盐水鸭是江苏南京的一道传统美食。非常出名,所以他们一致同意的点了这一道菜。南京盐水鸭距今差不多已有2000多年的历史,当时就是南京非常有名的小吃。南京盐水鸭鲜嫩可口、肉质饱满、肥而不腻。因此成为了南京的一道传统名菜。制作南京盐水鸭首先要选用肥嫩的鸭子,然后是用低温煮熟的,直到鸭子软烂,肉质鲜美而且鸭肉因为是低温煮熟的所以含汁水量非常丰富。
二、扬州炒饭。
扬州炒饭是江苏扬州的一道传统名菜,有着悠久的历史和文化底蕴。扬州炒饭非常注重配色,炒完之后,颗粒分明,软硬有度,非常有食欲。扬州炒饭的做法非常简单,选用优质的米饭,加入鸡蛋、火腿、虾仁、豌豆等各种配料,用高温快速翻炒,直到香气四溢,色香味俱佳。每吃上一口,都是非常幸福的感觉。当然,这道炒米饭也是得到了他们一家人的一致好评。那么你们喜欢吃扬州炒饭吗?欢迎在评论区留言分享。
三、鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是江苏南京的一道传统小吃。它的主要原料是鸭血、鸭肠和鸭肝等和粉丝,加上葱等调味料,烹制出来的汤汁鲜美可口,味道醇厚,口味平和,营养丰富,并且南北都皆宜,所以风靡全国各地。你们吃过这道美食吗?欢迎在评论区分享一下它的口感。
四、狮子头
狮子头是江苏的一道传统名菜,是中国菜系中的经典之一,也叫做葵花肉丸,狮子头是用猪肉,但是一定要是五花肉,六成瘦肉、四成肥肉做成的肉丸,口感鲜嫩、肉质饱满、味道鲜美。制作狮子头首先要选用肥瘦相间的猪肉,然后加入葱姜、盐等调味料,将肉揉捏成球状,再用高温烹煮,直到熟透。在隋朝时期就有了这道菜,当时还叫做葵花斩肉,而到了唐朝的时候,改成了狮子头。
五、松鼠鳜鱼
松鼠鳜鱼还叫做松鼠桂鱼,是江苏无锡的一道传统名菜,它是由鲤出骨,在鱼肉上刻花纹,因为其外表非常像松鼠所以叫做松鼠鳜鱼,用糖和醋等调料做成糖醋汁然后淋在上面而成。它的味道鲜嫩可口,外酥里嫩,鲜嫩可口。
当他们最后要结账的时候,拿着账单确认了好几遍也不敢相信,因为这五道饭菜总共才花了289元,关键是吃得还特别好,让他们这一家觉得这次来玩得特别开心。
看到这里的朋友给小编点个关注吧!除了以上这五道美食,江苏还有许多值得品尝的美食和美景。例如苏州的拙政园、虎丘、寒山寺等景点,以及常州的天宁寺、武进梅花山等景点,都是值得一去的地方。同时,江苏的美食也是数不胜数,例如苏州小笼包、扬州炒饭、无锡肉夹馍、南京鸭血粉丝汤等等,都是不容错过可以尝试的美食。
可以说,江苏是一个拥有悠久历史和美食文化的地方,无论是它的美食还是美景都值得一去。像南京盐水鸭、扬州炒饭、鸭血粉丝汤、狮子头和松鼠桂鱼,都是江苏的传统美食,代表着江苏的饮食文化和历史。
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