天热要吃得营养,社区医生来支招
炎炎夏热,“怎么吃”成了不少人“头疼”的麻烦事。天热胃口差,吃少了怕低血糖营养不足,吃多了又怕发胖,减肥计划“泡汤”。特别是一些患慢性疾病的中老年人,怎么吃才营养呢?不用急,如今社区医院开始开设营养科了,就近去挂个号,听听营养医生的建议吧!
20岁的小王,一测体重吓了一跳。身高174米,体重却有268斤。让他没搞懂的是,为啥自己天天锻炼,身上的“肉肉”还是疯狂长。正好周三上午有营养科门诊,于是他趁着暑假在家门口的打浦桥街道社区卫生服务中心挂了一个号。小王说:“现在运动方面没问题,想在饮食上调整一下。”
营养联合门诊由全科医生、营养师以及拥有公共营养证书的护士组成,他们在查看了小王提供的血压、血脂、血糖等健康报告之后,开始了三人轮番提问。
“早上吃了酸奶麦片,还有鸡蛋,中午吃的是炒米饭加三文鱼,晚上是蔬菜沙拉,肉饼蒸蛋和一只螃蟹。” “从实际的摄入情况看,你现在比较倾向于高蛋白、低碳水的饮食模式。” “晚上打游戏渴了,我会拿牛奶喝。” “ 渴了还是建议喝普通的水,不要用任何替代品。”
一问一答,从每天三餐谈起,营养联合门诊组还特别嘱咐患者非餐饮时段的饮水等细节。
一位患者经过三四十分钟的问诊后,营养联合门诊组开出了“处方”,没有一点药物成分,而是一份营养菜单——每天的肉制品、蔬菜、水果等食物摄入量,精确到哪怕油盐均有克数标注。
打浦桥街道社区卫生服务中心营养科医师胡博森介绍说:“平时有体重方面困扰,比如超重、消瘦,或者高血压、糖尿病等代谢问题,我们这边可以提供饮食指导。”
一般情况下,营养门诊主要对“三高”人群,手术之后患者等进行营养指导,制定合理的饮食方案。
记者 / 李德翔
编辑 / 张姗
图片 / 李德翔
视频 / 李德翔
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