紧急提醒！厦门连发2例！很多人爱吃……

　　紧急提醒！

　　厦门最新中毒病例！

　　1男1女！连发2例！

　　其中1人重症病危，紧急抢救！

　　很多人都爱吃！千万要当心！

　　指标暴增至600多！

　　厦门男子中毒休克，生命垂危！只因吃了半个……

　　作为一种营养丰富的水果

　　杨桃受到很多厦门人的喜爱

　　杨桃虽美味，但吃的时候要当心了

　　尤其这类人群！

　　杨桃具有一定的

　　肾脏毒性和神经毒性

　　肾病患者

　　尤其是肾功能不全的患者

　　千万不能吃杨桃！

　　最近，厦门一家医院

　　连续收治了两名杨桃中毒的患者

　　其中一名患者只吃了半个杨桃

　　就昏迷、休克了一周！

　　前段时间

　　60岁的王先生

　　被家人紧急送到

　　厦门医学院附属第二医院

　　在医院里

　　王先生不停打嗝、呕吐

　　还浑身酸痛，站都站不稳

　　

　　经血液检测

　　医生发现王先生的血肌酐

　　指标数值达到了600多

　　是正常人的六倍之高

　　尿酸指标也很高

　　是明显的肾脏疾病

　　

　　对此

　　医生高度怀疑

　　是杨桃惹了祸！

　　厦门医学院附属第二医院重症医学科副主任医师 高清

　　应该是食物中毒的可能性比较大，因为这个人是有长期慢性肾病基础，在入院前有杨桃服用史，高度怀疑这个病人有杨桃中毒的可能。

　　

　　了解病因后

　　医生立即给王先生

　　抑酸护胃、补液、纠正酸中毒

　　但王先生本身已有

　　三十年的慢性肾脏病史

　　毒素代谢太慢

　　没过多久就出现了休克

　　据医生描述：

　　病人出现昏迷

　　过床的时候癫痫大发作

　　血压掉到高压不到90mmHG

　　低压只剩40mmHG

　　并且伴随

　　口吐白沫、双眼上翻、牙关紧闭

　　医生马上将王先生转入重症监护室抢救，经过连续一周的体外血液净化治疗，王先生神志逐渐清醒，转回普通病房。

　　

　　对于王先生的情况

　　连ICU的医师都惊叹

　　第一次见到杨桃中毒

　　这么严重的患者！

　　王先生告诉医生，自己知道肾脏病人不能吃杨桃，但想着自己以前吃过，也没有中毒，这次抱着侥幸心理，吃了半个，没想到吃完两个小时后就出问题了。

　　

　　而就在王先生转回普通病房时

　　肾内科又收治了一名

　　因进食杨桃重度中毒的女子

　　该女子是一名长期需要血透的尿毒症患者，也是在进食杨桃后出现频繁打嗝、呕吐、意识障碍等症状。所幸经过床旁连续性血液滤过治疗后顺利脱险。

　　科普！

　　吃杨桃可能中毒？这些人尤其要注意……

　　杨桃为啥受人喜爱？

　　杨桃含有丰富的抗氧化剂、维生素C和钾，加上其甜酸清爽的口感和“星星”般超萌的形状，成为了水果拼盘中不可或缺的“颜值”担当。在我国主要分布在广东、广西、海南等地。

　　虽说杨桃的口感不像草莓、葡萄那么讨喜，但其低糖生津的特性使它备受瞩目。但不能让人忽略的是，杨桃的种种“中毒”案例！

　　此前，有人总结了32例杨桃中毒患者的临床表现，发现杨桃中毒患者的各种症状中顽固性呃逆占比93.75%、呕吐占比68.7%、精神错乱、不同程度的意识障碍占比（65.7%）；除此之外，还包括肢体麻木、感觉异常（40.6%）；低血压、休克（9.3%），严重时甚至死亡。

　　为啥吃杨桃可能会中毒？

　　和菠菜一样，杨桃是草酸含量高的食物，草酸是杨桃涩味的来源。

　　而草酸会刺激胃肠粘膜，导致腹泻和腹痛；会与血液中的Ca2+结合，形成草酸钙结晶并在肾小管沉积，导致急性肾小管坏死和间质性肾炎。

　　另外，杨桃含有一种神经毒素，正常人可将这种神经毒素通过肾脏代谢排出体外，但肾功能异常的人无法有效将杨桃毒素（Caramboxin）排出体外，最终导致中毒症状。

　　厦门此前多人中毒！

　　近年来，慢性肾脏病患者因食用杨桃出现中毒甚至致死的报道屡见不鲜，也有健康人群食用杨桃或杨桃制品（杨桃酒）出现急性肾损伤的案例。

　　此前

　　厦门就发生过

　　因食用杨桃泡酒

　　而多人中毒的病例

　　事发当晚

　　厦门5个35岁左右的好兄弟

　　聚在一起喝酒

　　当天的酒挺特别

　　是其中1人带来的杨桃酒

　　泡杨桃的白酒酒精度达54-55度

　　已经浸泡了5年

　　刚喝时，大家都觉得口感不错

　　当晚，其中酒量大的1人，喝得最多，足有两斤半。酒后他开始感觉腰酸、恶心，呕吐了两次，之后还出现腹泻。硬扛4天后，他到医院紧急就医。

　　医生一查，其肌酐值高到爆表——824.4umol/L！超过正常值的近8倍，已是急性肾损伤最严重级别。随后，另3人相继入院，均确诊急性肾衰竭。所幸经过医生治疗，病情才恢复稳定。

　　杨桃中毒症状！

　　一般来说

　　杨桃中毒的表现分为

　　轻、中、重3个等级

　　01

　　轻度中毒表现为呃逆（也就是俗称的打嗝）、恶心、呕吐、腹痛、失眠等；

　　02

　　中度中毒表现为躁动、肢体麻木、感觉异常、轻度意识障碍等；

　　03

　　重度中毒表现为严重意识障碍、昏迷、癫痫、低血压、休克等。

　　如果不及时治疗

　　病人的病情就会由轻度进展为重度

　　病情越重，死亡率越高

　　哪些人不宜吃杨桃？

　　医生提醒，很多人喜欢吃杨桃，自己泡杨桃酒的也不少。

　　对于有慢性肾病、存在肾功能不全、肾功能衰竭的人群，有过血液透析史的病人以及腹膜透析的患者，建议不要食用杨桃或者杨桃汁、杨桃罐头、杨桃酒等加工副产品。婴幼儿、对杨桃过敏者、高血压和糖尿病患者同样不宜食用。

　　一般情况下，正常人（健康）食用杨桃一般很少发生中毒情况，不会出现不良反应，但是也要避免大量进食和空腹食用杨桃，建议每次最多吃一个（100克）左右。

　　对于健康人来说，一次最好也不要吃太多的杨桃或饮用大量的杨桃汁；不要空腹吃杨桃，尤其是劳累或脱水状态下。杨桃中草酸的含量会随着果实成熟度的增加而降低，因此食用成熟期的杨桃，并去除果棱和果心是比较安全的做法。

　　特别提醒！这些水果别乱吃！

　　荔枝：吃太多易低血糖

　　据南京市中西医结合医院内分泌科医师介绍，荔枝甜度很高，大部分是果糖，果糖必须由肝脏内的转化酶再转化为葡萄糖才能被人体吸收、利用。如果食用大量荔枝,大量果糖就聚集在血管里面,从而出现转化酶“供不应求”状态,不能及时将果糖转化为葡萄糖。

　　同时,果糖刺激人体分泌大量胰岛素,使肝脏调低血糖浓度,导致血液内葡萄糖供应不足。再加上大量摄入荔枝,减少了其他食物摄入量,进一步减少葡萄糖供给,从而引发低血糖症状。甚至出现低血糖脑病,出现恶心、汗出、乏力,继而引起高热、抽搐、昏迷等症状。

　　我们常听到的“荔枝病”其实就是一种低血糖引起的急性疾病，表现为出汗、肢冷、乏力、腹痛、轻泻等为前期症状，其后突然抽搐、昏迷。若不救治，可于数小时内死亡。

　　专家提醒：建议每次3-5颗为上限，不可一次吃的过多。所以日啖荔枝300颗，只能是个传说~尤其是儿童，更应注意不能多吃。

　　柿子：空腹吃易胃结石

　　解放军第161医院消化内科医师介绍，柿子、西红柿含有大量鞣酸，在胃酸的作用下，易结成硬块，进而形成结石。再加上柿子中大量的果胶和纤维，容易形成胃柿石。很多人因空腹或一下子吃太多柿子而引发柿结石。

　　专家提醒：吃柿子首先不要空腹吃，其次不要贪多。此外，除了柿子，很多人爱吃的山楂、黑枣也都富含鞣酸，大量进食同样会导致柿石症的发生。

　　柚子：吃前后千万别服药

　　北京朝阳医院心脏中心医师介绍，柚子中含有大量呋喃香豆素，能够影响人体肝脏代谢。吃柚子后再服药会大大的降低肝脏对药物的代谢作用，导致血液内药物浓度增加。特别是一些降压、降脂、降糖药物，很容易导致药效增大，出现血压下降、心率减慢、甚至严重的出现休克。

　　专家提醒：在服药的期间，最好不要服用或饮用柚子汁或是有柚成分的食物。如果要是非吃不可，应该在服用柚子汁以后至少12小时再服用相应的药物。

　　菠萝：削了就吃易过敏

　　江苏省扬州市中医院急诊科医师介绍，菠萝含有大量菠萝蛋白酶，所以吃完菠萝嘴里总是涩涩的。特别是一些过敏体质的人食用菠萝后腹部有阵发性绞痛、呕吐、腹泻，全身发痒、口舌发麻，严重者出现头痛、头晕、心率过速、面色苍白、血压下降、意识不清等过敏性休克症状。

　　专家提醒：菠萝蛋白酶引起过敏与进食菠萝量的多少无关，一般食后10分钟到2小时出现症状。建议食用前将菠萝放入盐水中浸泡或加热可破坏具有致毒作用的菠萝蛋白酶，但提醒过敏体质者最好禁食或慎食菠萝。

　　来源：海峡导报微信（hxdbwx）、厦门广电、厦门日报、科普中国、健康时报

　　编辑：陶淅