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【我为群众办实事】县特殊教育学校深化融合教育 培养学生生活技能
为推进教育与生活的深度融合,提升特殊学生的生活自理能力,县特殊教育学校秉承“生活即教育”理念,坚持“从生活中来,到生活中去”,结合学生的生活需求,近日,该校开展了花样馒头面点制作家政教学活动。
在老师的精心组织和带领下,学生们兴致勃勃,按照要求做好准备工作,他们把手洗干净,戴上一次性手套,穿好工作服,从和面、调色、醒面,再到揉面、模具使用、馒头胚制作、蒸制,顺利完成整个流程。期间家政老师耐心细致的讲解、现场示范,学生们认真听、认真看,认真操作。很快,各式各样的馒头做出来了,鱼馒头、寿字馒头、吉祥如意馒头等,散发着诱人的香味,五颜六色,摆满了桌子。
县特殊教育学校教师 张爱菊:做馒头对于一般人来说可能不难,而对于这群特殊的孩子来说就不容易了,我们开展这样的活动,带领大家共同学习,体验劳动的快乐,从而培养他们基本的生活能力。
花样馒头面点制作活动,让学生在实践中用具体可感的方式掌握基本的生活技能,改变了枯燥的课堂教学内容和教学模式,激发了学生学习生活技能的积极性和主动性,促进了他们生活能力的提高,为以后适应生活、融入社会创造了有利条件。
来源:金乡融媒客户端
记者:李琳伟
编辑:李艳阁
校对:王如意 方建兵
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