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合理膳食管理,促进幼儿健康成长——大龙港幼儿园家委会暨膳食委员会活动
为了不断提高我园幼儿膳食质量,充分发挥我园膳食委员会的重要监督作用,让家委参与到我园的膳食管理工作中,增强膳食管理的透明度。同时,也为了进一步加强与家长之间的沟通,广泛听取家长的建议和意见,真正达到家园携手共育的目标,我园于2021年10月28日上午举行了膳食委员会会议。
在会议中,我园保健员严老师向膳食管理委员会全体成员介绍食堂精细化管理情况,各岗位工作人员规范的操作流程、食品采购验收以及供货商资质等,还重点总结了伙食费上调以后幼儿一日食谱上一餐两点的改进和变化。食堂负责人余阿姨也认真听取家长意见和建议,并做好记录,作为以后制定幼儿营养食谱的重要依据。
在交流中,家长们认为幼儿园的食品管理规范、流程清晰,食品存放有序、卫生,食谱安排营养合理,对我园的膳食工作表示放心。我园也将听取并采纳合理化建议,“没有最好,只有更好”是我园膳食工作的目标和追求。相信通过这次会议,全园伙食质量、服务质量好会锦上添花,更上一层楼。
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