江西的这些特产，你了解吗？

　　江西

　　素有江南“鱼米之乡”之称

　　物产丰饶

　　提起江西特产

　　你会想到什么？

　　景德镇瓷器、赣南脐橙？

　　还是茶或米粉？

　　今天我们就一起

　　细细了解一番

　　古窑景区迎来“研学+旅游”热潮。 景德镇古窑供图

　　1

　　瓷器

　　景德镇的瓷器以

　　“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”

　　的独特风格享誉海内外

　　鲍麟 摄

　　中国“CHINA”

　　便是源于国外对中国瓷器的认识

　　各种充满谐趣的艺术茶具 。唐贵江 摄

　　千余年来

　　景德镇形成了独具特色的

　　手工制瓷技艺

　　创造了中国陶瓷史上

　　最灿烂的一段历史

　　鲍麟 摄

　　景德镇的瓷器品种齐全

　　其中青花瓷、玲珑瓷、粉彩瓷、色釉瓷

　　被称为景德镇四大传统名瓷

　　2

　　脐橙

　　脐橙产业

　　是江西省最具标志性的特色产业

　　江西赣州被誉为“世界橙乡”！

　　朱海鹏 摄

　　江西脐橙果大形正

　　味道浓甜、芳香

　　橙红鲜艳，光洁美观

　　肉质脆嫩、化渣

　　朱海鹏 摄

　　2022年

　　赣南脐橙

　　以品牌价值686.37亿元

　　位列全国区域品牌(地理标志产品)

　　水果类第一！

　　3

　　米粉

　　刘力鑫 摄

　　江西自古以来都是鱼米之乡

　　盛产大米

　　早在南宋时期

　　江西米粉就在历史上留下

　　“江西谁将米作缆，捲送银丝光可鉴”的佳话

　　王成前 摄

　　“乡乡有米粉，县县不同味”

　　除了南昌拌粉

　　还有萍乡炒粉 、景德镇冷粉

　　抚州泡粉、鹰潭牛肉粉

　　吉安贡粉、宜春扎粉、上饶烫粉……

　　数十种米粉做法

　　刘力鑫 摄

　　这些米粉

　　粗细、做法各不相同

　　品尝时各有滋味

　　4

　　茶

　　谢东 摄

　　江西茶叶

　　自唐朝以来便久负盛名

　　有着“唐载茶经、宋称绝品

　　明清入贡、中外驰名”和

　　“茶盖中华、价甲天下”之美誉

　　江西产茶历史悠久，名茶辈出

　　邓兴东 摄

　　“商人重利轻别离，前夜浮梁买茶去”

　　说的正是“名茶之乡”江西浮梁

　　江西如今也是品种繁多

　　有云雾茶、白茶

　　茗眉茶、井岗翠绿茶

　　宁红茶、上饶白眉茶

　　梅岭毛尖、武夷源贡茶

　　通天岩茶等……

　　5

　　酒

　　江西的酒

　　以其独特的风味而闻名

　　江西特产之一是米酒

　　有着悠久的历史

　　受到人们的喜爱

　　华山 摄

　　江西有多种米酒

　　其中最受欢迎的是

　　黄酒、红酒

　　白酒、黑酒

　　龙井米酒、五味子米酒

　　和竹叶青米酒……

　　吴鹏泉 摄

　　黄酒带有芝麻、姜味

　　散发出诱人清香

　　红酒是采用新米做酿造

　　具有浓郁的甜味

　　而白酒有淡雅、甘甜之劲……

　　6

　　米

　　在历史上

　　江西一直都有着

　　“江南粮仓”的美誉

　　刘浩军 摄

　　得天独厚的地理环境和自然气候

　　让这里的米不仅产量高

　　而且品质也非常好

　　陈旗海 摄

　　都说“好水种好稻，好稻做好饭”

　　在江西

　　有奉新大米、丰城富硒大米

　　万年贡米、井冈红米

　　鄱阳大米、高安大米

　　宜春大米等……

　　原标题：《江西的这些特产，你了解吗？》

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