海归女硕士辞职回家卖茶饮

　　近日，在浙江丽水松阳的街头，经常能看见一位小姐姐骑着一辆绿色的小三轮车，售卖用松阳本地茶叶冲泡的茶饮，有热饮，也有冷萃，吸引不少人驻足停留。茶摊的经营者名叫潘红日，松阳人，今年34岁，目前在松阳经营一家茶室。骑小三轮卖茶饮，是她宣传家乡茶叶的一种方式。“我想把松阳的传统茶叶，通过一种年轻的方式传递，让更多的年轻人爱上茶。”潘红日曾在法国留学，硕士毕业后在奢侈品行业工作，经常在国内和欧洲之间往返。回松阳开店也不是她一开始的想法，直到她发现越来越多的年轻人选择回到家乡创业，她也萌生出了回家的念头。潘红日在工作中发现，很多商业洽淡都会选择在茶室中进行，说明大家对茶的接纳度还是很高的。“松阳茶叶资源丰富，也非常出名，但是在松阳本地，喝茶的人其实并不多，我就想能不能创造一个茶空间，通过年轻人把当地的资源带动起来。”于是，潘红日辞去了工作，去年年底在松阳开了这家“屿山空”茶室。这家店位于松阳老街和青田码道的连接处，这个地理位置与茶室的理念很相似：把传统茶与年轻人连接在一起。店内的装修文艺雅致，暖色系的灯光看起来十分治愈，非常适合拍照打卡。店内的茶饮大概有30多种，绝大多数以松阳本地的茶叶为基底，可根据自己口味选择特调、冷萃、茶咖。据潘红日介绍，店里销量比较好的几款饮品有独山云海、浮云、海山落日等等。其中，“独山云海”中间放置的是松阳地标——独山造型的茶冻，再搭配松阳的黄茶，口味清甜，颜值极高。“坐在店里的任何位置，都能看到独山，所以这款也算是我们的明星产品了。”“开店以后，遇到一些让我觉得温暖的事情，说明我们的工作得到了大家的认可。”潘红日说，有一位武义的顾客因为喜欢店内的氛围，每次来松阳都会来这里喝杯茶；还有一个男孩子，带着女朋友骑摩托车从上海赶来。最近几年，松阳的饮品店越来越多，其中不乏有创意和特色的小店，但潘红日仍然对“屿山空”有信心。（浙江工人日报通讯员杨潇）来源：中工网举报/反馈