学校食堂吃出的是老鼠头还是鸭脖？最新进展

　　近日，江西“高校食堂吃出疑似老鼠头”事件持续发酵。6月7日上午，江西省教育厅回应记者称，相关处室已经介入该事件。

　　食堂吃出疑似老鼠头

　　学校通报：是鸭脖

　　一段“食堂吃出疑似老鼠头”的视频，于6月1日在社交平台出现并广泛传播。在视频画面中的饭菜内，可以看到体积较大的黑色异物，异物还有类似动物“牙齿”的东西。

　　针对此段视频，6月3日晚，涉事方江西工业职业技术学院官方微博发布一则情况通报。通报称，事发时，拍摄视频的学生本人和同学对“异物”进行了比对，确认“异物”为鸭脖，系正常食物。通报还称，这位学生已经现场作出说明，对视频内容进行澄清。

　　另外，通报还称，南昌市高新区市场监督管理局接到情况报告后，第一时间派出执法人员到该校开展调查，问询学校工作人员、食堂负责人、当事学生及相关知情人，对食品留样进行采样检测。另据江西当地媒体报道，南昌市高新区市监局工作人员表示，分局执法人员第一时间赶到现场，反复对比确认“异物”就是鸭脖。

　　不过，相关通报和报道发布后，不少网友对官方发布的内容依然有较大质疑。质疑的焦点在于，从网络上公开的相关视频和图片来看，网友觉得这不是鸭脖，“明显是老鼠头”。

　　另据央广网4日报道，高新区市监局相关人员通过查看当事人拍摄的图片进行比对，初步判定系鸭脖。同时，对该校菜品的留样进行检测，将于3-5天专业比对后并公布结果。

　　江西省教育厅已介入处理

　　事情发生后，有不少网友把矛头指向南昌市菁禾餐饮管理有限公司。6月6日，该公司在其社交账号发布一则声明，称“江西高校饭菜中疑吃出老鼠头”的视频在网络媒体传播，经调查该事件涉及的是江西工业职业技术学院（瑶湖校区），该校区餐饮公司是中快餐厅，与南昌市菁禾餐饮管理有限公司无关。

　　记者在江西省产权交易所查询得知，2022年，江西工业职业技术学院就食堂经营权项目曾进行公开招标并公示结果，其中江西中快后勤服务有限公司作为第一中标候选人。

　　“江西中快后勤服务公司”是否菁禾餐饮声明中的“中快餐厅”？7日上午，记者多次致电江西中快后勤服务有限公司、南昌市菁禾餐饮管理有限公司，但电话均无人接听。

　　当天，记者联系江西工业职业技术学院，未获回应。南昌市高新区市场监管局回应称，最新调查进展情况将由市局统一进行发布。江西省教育厅职业教育与成人教育处工作人员表示，已经由相关处室介入处理。

　　其他承包商称受牵连

　　7日，记者联系上了江西工业职业技术学院一个食堂的承包商。这位承包商称，“老鼠头”的相关视频在网络传播后，食堂其他的承包商也受到牵连，“我们做得很好，没有发生过任何食品安全事故，也没有食品安全卫生问题，但学生对学校食堂的卫生问题存疑了。”该承包商表示，学校的承包商有数家。对于此次事件的详细情况，该承包商并未多说，只是告知需等待官方公布调查结果。

　　据记者了解，2021年11月，该校另外一个校区曾经在食堂发现老鼠。该校当时在其官方微博发布情况说明称，系管理人员疏于监管，导致有室外老鼠窜入。

　　学校专项调查组掌握该情况后，对涉事公司进行了严厉处罚，责令该公司对相关责任人员予以问责处理，同时立即开展食堂环境卫生大检查，并责令该公司对食堂卫生进行整改根据防疫防控卫生要求，立即雇请专业消毒公司对食堂实施全面的清洁消毒，重点对出现老鼠爬行区域、下水道、排水沟等处做相应防鼠防疫处理，立整立改，切实做到“零疏忽”“零死角”。

　　来源：北京青年报

　　举报/反馈大家都在搜学校食堂有老鼠怎么办最难吃的大学食堂高校食堂网红小吃排名学校食堂苍蝇如何消灭食堂老鼠麻辣鸭头

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　　yanpengde84

　　一开始我看着那个头上的反光像眼睛的地方笃定就是眼睛，后来一想都煮烂了眼球早没了！确实不能先入为主！静等真相！

　　06-09 00:35

　　北京

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　　7

　　冷门知识爱好者

　　自己不会找视频看么？到底是啥没点数

　　就搁这强行……

　　06-09 11:33

　　内蒙古

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　　3

　　说二说

　　有没有可能是厨师用鸭脖雕刻制作老鼠头状，来开个玩笑，如果是的话，以后可以推出一些特色菜嘛！

　　06-08 21:38

　　河北

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　　131

　　ok相聚58

　　那一定不便宜呀

　　，哈哈啊啊

　　18小时前

　　英国

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　　Zeus0w

　　您说的还真没错，今天又把空心菜做成了大青虫的样子

　　这学校的厨师很有艺术天赋的。

　　06-09 15:46

　　四川

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　　8

　　杨洪军的今天

　　白色的是筋，脊柱里面的脊髓

　　06-08 21:18

　　北京

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　　64

　　来自夫子庙懂事的翠云草

　　水军又来了

　　06-09 08:56

　　广东

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　　4

　　荫霜

　　50万

　　06-09 00:44

　　河北

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　　更多见评论

　　视网膜脱落？还多方鉴定，反复对比？难道鼠头和鸭脖是近亲吗？长得非常像吗？

　　06-09 06:03

　　内蒙古

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　　57

　　级使大5

　　没错，这只杰瑞的名字叫鸭脖

　　06-08 22:16

　　北京

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　　232

　　dungeonmstr

　　是亚博，Albert。

　　06-09 15:29

　　新加坡

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　　1

　　叶榆城ever

　　没事，杰瑞也是可以吃的，哈哈

　　06-09 15:15

　　云南

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　　帅昆明Wq

　　洗干净了，多角度拍摄发出来让大家看看不就行了嘛，这一天天的你说我说的

　　06-08 22:18

　　北京

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　　55

　　牧熠彤Bf

　　现在这个学校食堂又出现一条大青虫怎么说？

　　06-09 12:21

　　浙江

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　　4

　　浑芷0C1

　　大青虫子没有那么搞笑啊，没有专业检测机构认定啊

　　8小时前

　　塞尔维亚

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　　Yoo东锅

　　执法人员第一时间赶到现场，反复对比确认“异物”就是鸭脖

　　06-08 22:49

　　北京

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　　66

　　见贤思齐84495

　　那个东西保留了没有啊？

　　06-08 22:05

　　北京

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　　46

　　睢鸠逸仙l1

　　结果没出来我都知道了，是鸭脖

　　06-08 21:34

　　湖南

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　　193

　　麴津6u

　　关键是要保留证据

　　06-09 00:40

　　北京

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　　25

　　0老魏爱钓鱼0

　　本来应该是唐老鸭的某个零部件，米老鼠当时只是在和老唐玩游戏，不小心被这位同学拍了照片。

　　06-08 23:18

　　北京

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　　48

　　戚睿哲cD

　　鼠头跟鸭脖需要鉴定这么长时间吗？这帮专业人士

　　06-09 13:03

　　北京

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　　27

　　08

　　古有赵高指鹿为马，今有XX指鼠为鸭！现在的鸭脖都长有眼睛，嘴巴和牙齿！咱真是孤陋寡闻了！

　　06-09 11:33

　　北京

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　　25

　　soul浩劫

　　最新进展在哪呢？标题党？

　　06-08 23:09

　　北京

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　　25

　　粤菜保险

　　本身系老鼠头，想大事化小

　　06-09 00:09

　　北京

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　　85

　　天箐涩等烟雨

　　所有结果以官方认定为准，一点小事情有什么好吵的，我96年，属鸭脖

　　06-09 12:03

　　马来西亚

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　　27

　　超级忍松

　　我觉得自己白活了。长这么大鸭脖还是耗子都认不出来了？还得靠鉴定。

　　06-08 22:47

　　北京

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　　156

　　yishenghaotun

　　同感，白活了

　　06-09 12:43

　　北京

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　　zdzjb

　　挺好，我活了五十多，终于看见鸭子长牙了，我是老了，孤陋寡闻！！得在学习学习！！

　　06-09 12:16

　　北京

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　　锅控L0

　　这事的确很难再定性了。无论是鸭脖还是老鼠头都没有实物当证据，无论网上掀起多大的波浪最后也不会有权力部门介入调查，就算调查也查不出个所以然。

　　06-09 16:44

　　辽宁

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