再见，湖南大众传媒！

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　　湖南大众传媒，广电湘军

　　生于2000年，今年是它成年后的第一年

　　早已毕业或身在远方的你

　　是否想再回母校看看？

　　作为湖南广电和省教育厅共同创办的传媒类大学，在大众传媒校园遇到明星的几率比市区任何一处都要高。

　　最直观的体现，是大众传媒著名地标「黑楼」。

　　每当湖南卫视有综艺在黑楼演播厅录制时，黑楼外总会各路明星的应援粉丝，人声鼎沸热闹非凡。

　　但对于大众的学生来说，这已经是见怪不怪的日常罢了。

　　漫步于麻将湖边，总会被影艺的高颜值学生所吸引。毗邻徐特立公园和长沙师范，美景和美女全凑齐，勾得其他高校学生无比羡慕。

　　除了路遇明星之外，步行马拉松也是他们的日常。

　　大众的校区横跨两条街，连接教学楼间的马路从林间小道变成了车行道，既方便又自由。但从宿舍到教室搭公交还要坐三站路的痛苦又有谁能懂？

　　但作为一名资深吃货，真正被大众传媒俘获的大概是穿插在校园内外的两大美食区：灰埠和二区。短暂的大学四年，即便每天微信步数爆表，但体重根本减不下来。

　　今天团长找到了几位已经毕业的学长学姐们，每个人都提供了自己在这四年里钟爱的美食。让这些记忆里渐渐模糊的食物，唤醒你的大众情怀。

　　大众与长沙师范共有的美食区是二区，大众的宿舍也在附近，所以有不少学生下课后爱在二区逛逛在回宿舍。

　　与二区隔着几条街的距离便是灰埠（一区）。这里因为离教学楼很近，更多的是课间休息时来这里补充饥饿。但无论是哪个，真正能留下念想的也就这些精华。

　　- 中间家 -

　　开在灰埠的这家中间家是大众学子们的聚餐首选，扎根于此已经好几年，提供多种多样的韩式料理和寿司，每一款都能称之为物美价廉。

　　不管是不是饭点，中间家都围坐满了年轻的情侣。招牌的五花肉泡菜拌饭是来这里的必点款，力气大的男生负责把米饭和五花肉拌匀，女生则负责享受。

　　每一粒米都沾上了浓郁的酱汁，根本不想浪费一丁点。而五花肉肥瘦均匀，软糯弹牙。与其他配菜共同送入口中，满足之余丝毫没有油腻感。

　　寿司也是中间家的一大亮点。爽脆的面包糠包裹住寿司，中间的黄瓜、火腿肠一甜一咸，看似违和却又如此搭调。推荐：满城尽带黄金甲。

　　地址：星沙圆梦灰埠农贸市场7-118号

　　营业时间：09:00-21:00

　　- 新口味餐馆 -

　　这家只有大众人才会知道的宝藏餐厅开在灰埠的小巷子里，通常情况下需要提前打电话预约才能吃到。但即便如此，学生们依旧乐此不疲。

　　新口味餐馆实际上是家标准的苍蝇小馆，没有豪华的装修也没有年轻的服务员。这里都是操着一口长沙塑普的阿姨，以及能馋哭你的家常菜。

　　来新口味一定要点上一份水煮肉片，这道以重辣为主的菜注入了湖南人的灵魂之后愈发香辣。肉片细嫩到一抿就掉，汤汁也是十足的下饭神器。

　　另一道蛋黄茄子则更像是玩味下酒菜。咸香的蛋黄裹住软绵绵的茄子块，真正的外酥里嫩。但两者都是吸油的食材，喜欢清爽口的请谨慎尝试。

　　- 大咖茶派 -

　　说起灰埠推荐的饮品，好几个学长学姐不约而同推荐了大咖茶派的芒果爆爆蛋。来到店里才发现，这里饮品种类很多，不同口味都有适合的饮品。

　　芒果爆爆蛋的水果风味很浓，混合了酸奶后让芒果也充满了别样的风味。轻轻咬破爆爆蛋，甜蜜的汁液迸射出来，食欲不振时最适合来一杯。

　　喝前轻轻摇晃，让底部的果肉更充分的融合，这样喝起来风味更佳噢~

　　地址：板仓路290号

　　营业时间：09:00-24:00

　　- 奶茶小姐 -

　　下课时，学生们总会来到这家奶茶小姐喝上一杯烧仙草。不算特别惊艳，但算是灰埠附近便宜又大碗的代表了。窄窄的门面，却也是灰埠的老商户了。

　　整整半杯都是红豆等配料，在如今炎炎夏日喝起来炒鸡爽！学校周边的奶茶店很多，奶茶小姐却始终人气高涨，不仅因为料足，更是因为原料不糊弄。

　　喝过他们家的烧仙草你会发现，奶味十分浓郁，越喝越上瘾。一杯下肚后，也不会有勾兑感，这样喝起来才韵味。

　　地址：灰埠小区1栋19号

　　营业时间：10:00-21:00

　　- 大精武招牌猪脚 -

　　到底韩红和孙楠爱不爱吃这家的猪脚我不知道，但大众传媒的学生是真的很喜欢这家的猪脚。被强烈安利的团长一直等到下午饭点时，猪脚才新鲜上桌。

　　Q弹嫩滑的猪脚被卤汁浸泡的酱香油亮，满满都是胶原蛋白的饱满。轻轻咬一口，皮简直嫩到一抿就碎；但肉质劲道，吃完后满嘴都是卤汁的香味。

　　除了招牌猪脚以外，卤鸡爪、卤鸭脖、卤莲藕...只要是能叫得上名字的卤味，这里都应有尽有。学生们总爱来这买上一点再上晚自习，吃完了也就下课了。

　　地址：板仓北路与灰埠路交叉口东北50米

　　营业时间：15:30-次日02:00

　　- 柳星螺蛳粉 -

　　似乎每个大学周边总会有家闻着臭吃着香的螺蛳粉，但柳星螺蛳粉跟路边看到的螺鼎记可不一样。

　　柳星螺蛳粉最明显的不同就在螺蛳上。通常以螺蛳粉命名的粉不会有螺蛳肉，但这家可是有满满一层真材实料的螺蛳肉。

　　螺蛳肉个个呈细小丁状，在热腾腾的粉里诱惑无比。真正下口才发觉，这碗螺蛳粉有多酸爽。粉是类似衡阳、郴州地区的，酸软劲道也很入味。

　　值得一说的是粉里加的榨菜，为酸爽提升了不止一个档次。在这里你不会一口就吃到惊艳，但你会一直停不下来，越吃越有味。

　　地址：特立路与龙喜路交叉口西南50米

　　- 港式卤肉饭 -

　　长沙大街小巷都是卤肉饭的餐厅，但这家年头久远的店却在这条路上养肥了一波又一波的大众学子。

　　店里的配菜将近20几款，都是由老板每天新鲜炒制。如果要问这家店有多好吃，学生们也说不出到底在哪，但总有一种家常的味道，很下饭很香。

　　这些迎合学生口味研制的菜当中，最推荐的就是蒜苗牛肉和啤酒鸭。价格仅13元，但能吃到两种不同的肉，并且非常下饭。打开综艺吃着卤肉饭，时光就这么轻易溜走。

　　蒜苗牛肉的搭配是标准的下饭套餐，而啤酒鸭非常入味，也非常有嚼劲。特有的湘菜韵味充斥在口腔中，吃完整碗饭下来只有酣畅淋漓能形容。

　　- 正宗湘西泡菜 -

　　因为靠近长沙师范和大众传媒的男生宿舍这家湘西泡菜每天都会有很多学生买一些带回宿舍分享。

　　附近的小店更迭不断，但这家湘西泡菜却在此屹立了将近10年。超有亲和力的老板认真接待每一个学生，专门迎合学生口味研制了调料方式。

　　其中最受欢迎的是炸红薯片，经过搅拌后的炸红薯外皮酥脆，在嘴里发出嘎嘣的声音。咬开后里面是软嫩的红薯片，有点类似学生爱吃的小零食。

　　灰埠肆意吹散的风，徐特立公园慵懒的闲逛，时不时还能在学校组织的表演上偶遇自己倾心已久的异性。

　　湖南大众传媒有太多太多回忆，青春里的最美的样子都留在了这个小小的地方。

　　你毕业多久了？

　　对于大众传媒，你最深的记忆是什么？

　　CHANGSHACHIHUOTUAN

　　主编〡 陈爱狗

　　编辑 〡 流川枫

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