小学预制菜配餐公司环境脏乱，器具发霉肉散落一地，家长：超千人给孩子送餐，学校回应

　　据四川观察报道，9月21日，深圳有家长检查学校配餐公司，发现环境恶劣，器具发霉，肉散落一地。

　　视频中，扎肉的器具都已经发霉，水池里堆满了肉，肉类还在地上散落。

　　学生家长丁女士表示，实际上是预约过去检查，去配餐公司看到食品安全等各方面都比较差，工具上都有长霉。

　　“之前小学生全部在吃预制菜，现在1到6年级都是家长送餐，大概有3千人左右吧”。丁女士说，因为人数太多，都没有地方坐了。

　　丁女士称，家长扎堆给孩子送餐实属无奈，希望能够在食堂统一就餐。

　　另有图片显示，该视频属实，该餐饮公司的配餐流程是总部采购食材（半预制菜的形式），然后再进行加工分配，最后炒制配送到校。

　　学校表示已做出相关措施，已与家委会协商更换配餐公司。并且已经对餐饮公司进行样品检测，如有违法违规问题，学校将出面进行追责。

　　【来源：九派新闻综合四川观察】

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