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烟台市卫健委提醒:科学减盐 健康益寿
中国山东网-感知山东9月13日讯 (通讯员 刘丽) 9月的第三个周是“915”减盐宣传周,烟台市卫生健康委员会倡导健康成年人,每天食盐不超过5克,减少饮食中钠盐的摄入,有助于降低高血压、心脏病、中风的发生风险,对于血压偏高的中老年朋友,科学减盐更为重要。
日常生活中减盐的方法主要有:家庭烹饪少放盐和酱油,学会使用定量盐勺;多吃新鲜的肉类、鱼类、蛋类,少吃加工食品和罐头食品;多吃新鲜的蔬菜、水果,少吃榨菜、咸菜和酱制食品;减少使用蚝油、豆瓣酱、味精、鸡精、沙拉酱、番茄酱等调味品,可以用辣椒、大蒜、醋、胡椒为食物提味,逐步改变口味;购买包装食品时阅读营养成分表,选择“钠”含量低的食品,警惕方便面、挂面、坚果、面包、饼干等食品中“藏起来”的盐;在外就餐时,主动要求餐馆少放盐,尽量选择低盐菜品。
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