“中国第一牛王”擎天柱身价50万

　　“中国第一牛王”私密小档案

　　姓名：擎天柱

　　祖籍：云南德宏芒市

　　品种：水牛

　　性别：“男”

　　年龄：10岁（相当于人类青壮年）

　　身高：不详

　　体重：1.2吨

　　胸围：2.2米

　　性格：平时温顺、绅士、童叟无欺，打斗时凶猛异常

　　爱好：打架、泡澡、 吃水果（最爱苹果和梨）、鸡蛋、腊肉

　　特长：空翻、铁头功、抠腮、力大无比，一只牛角便能将一头1吨多重的牛掀翻在地

　　爱情：尚无女朋友，今后也只能暗恋

　　短短2年时间，“擎天柱”的身价从几千元暴涨至50万元，成为中国目前最贵的一头斗牛。但面对贵州人主动开出的“天价”，石有平还是没答应卖。“两年间‘擎天柱’就为我赢回40多万元奖金，舍不得。”

　　2008年，已有160多年历史的石林传统斗牛悄然发生改变。随着第一家私人斗牛场开门迎客，斗牛开始走向市场化经营，“一片泥巴地，两头老黄牛”的传统斗牛方式逐渐淡出历史舞台。斗牛比赛奖励也从最初的一块红布或锄头攀升至数万元。在高额奖金的诱惑下，“石有平们”的身后，开始聚集越来越多的养斗牛者，许多人梦想着自己的牛像“擎天柱”那样一夕成名身价暴涨，从而一让自己夜暴富。石林开始上演“疯狂的斗牛”。

　　

　　“‘擎天柱’是我兄弟。”说起这头牛，石有平的儿子小宝很骄傲

　　伯乐

　　“擎天柱”的第七个主人

　　2008年2月的一天，石林路美邑村村民石有平无意间听说石林小密支村有一场小型斗牛赛，闲来无事的他决定去看看。彼时，他已偷偷养了几头斗牛——因为老婆极力反对，他只能将牛寄养在别人家。

　　露天下，一个只有巴掌大的泥塘里，几个壮汉边吆喝边用竹条抽打两牛，希望牛尽快进入状态。没想两牛磨磨唧唧了无斗志，半天斗不起来，石有平看得想打哈欠。不知过了几个回合，场上又拉出两头新水牛准备厮杀，其中一头让石有平心中一动：黝黑精瘦但蹄子粗壮，特别是牛角长得又宽又厚，牛“旋窝”长得也非常高，不仅眼角下有2颗，脖子上也有，“这不就是老辈人常说能拿奖的牛吗？”

　　一声哨响，此牛已迫不及待挣脱牵牛者，低头向对手冲过去，目光凶猛，被动等在原地的另一头牛猝不及防，差点被顶翻，勉强斗了没多久便落荒而逃，此牛仍紧追不舍……此后每次出场，这头瘦牛都表现得极其勇猛。“就是它了！从小到大都没遇过这么好的牛。”看着这头牛聪明的眼神，石有平暗暗打定主意。

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　　这次比赛，瘦牛只取得第二名，为牛主赢了百元奖金。比赛结束，石有平便找到牛主，希望买下这头牛。没想牛主一口回绝。回家后，一想起这头牛的模样石有平就心痒痒的，连睡觉都在想。过了两天，他不甘心，动身前往牛主家磨了一天，牛主终于松口，一口要价23600元。按照当时行情，类似的牛最高也就1万元左右，可石有平二话不说，付了钱就把牛牵走了。

　　牛主没想到石有平如此爽快，心中暗喜卖了个好价钱。要知道，此牛从芒市买进时不过才3000多元，8000多元卖到牛主手上时已是第5次被倒卖，石有平是这头牛的第七个主人了。

　　“这头牛瘦得太可怜了，牛主肯定没好好养，可它斗起来却那么卖命，一定要好好养它。”石有平牵着牛边走边想，不知不觉走到家门口，犹豫了一会儿，他最终还是把牛牵进自家院子。

　　见老婆刚好在家，石有平鼓足勇气低声说：“这牛我就养在家里了啊。”一看自己的男人竟打算把这么个又脏又臭的庞然大物养在院子里，王孝莲气不打一处来：“好啊，今后你就和牛一块过吧！”说完便负气走人。家里并没有耕地，养斗牛是个负担，费钱不说还不卫生。爱干净的王孝莲越想越生气，跑到亲戚家搬来不少“救兵”。面对全家族的反对，男人没吭声，但表情却是没商量。

　　在石有平的坚持下，这头牛终于在院子里安下家，取名“擎天柱”。开始，王孝莲拒绝喂养，石有平只好自力更生。“擎天柱”饭量很大，一天至少吃两顿。为了把这头瘦牛养好，石有平每天除了给牛吃鲜草、玉米面、香米、猪油，晚饭还要“开小灶”另加5个鸡蛋，赛前更要时不时喂腊肉增强体力。

　　因为是水牛，“擎天柱”每天都要泡澡，石有平特意修了游泳池，后来又雇请专人伺候，经常进行爬山、拉车等训练，每个月至少要花费2千多元。不久，“擎天柱”在石有平的精心照料下，长得越来越壮，毛色又黑又亮，见过的人都会夸“擎天柱”长得“帅”。

　　神牛

　　一头撞死贵州牛王

　　慢慢的，王孝莲发现这头牛与一般的牛有不同之处。它喜欢用牛角撑着地面，像人一般侧卧睡觉，喜欢吃水果，喜欢女人和小孩，当然还喜欢母牛。一次在田野里，远远看见一头牛在低头吃草，好斗成性的“擎天柱”扬起蹄子就往前飞奔，准备和对方一决高低，没想灰尘仆仆地冲到对方面前，这小子突然来了个急刹车，因为它发现对方竟是一头年轻漂亮的小母牛，看着不知所措的“女士”，它的眼神慢慢变得柔和，然后，非常“绅士”地掉转身走开了。原来，它只与公牛决斗。

　　它还通人性，能听懂简单的命令，叫它向左一定不会往右。更绝的是，它还会表演特技，在一次比赛中，因为向对手冲过去时用力过猛，“擎天柱”一吨多重的身躯居然在空中来了个“后滚翻”，落地之后又立即起身战斗，几秒内便将对手打得抱头鼠窜。

　　让王孝莲彻底改变看法的，是“擎天柱”在2009年“中国西部首届民族民间斗牛职业联赛”上的出色表现。

　　那天是“五·一”，贵州三都斗牛场聚集了数万人。经过几轮较量，“擎天柱”最终和当时号称中国牛王的贵州牛“铁锤”交上手，争夺最后的霸王。在数万人的欢呼声中，两牛从赛场的两个方向向对手疾速狂奔，说时迟那时快，两头牛猛烈地迎头一撞——一声闷响，“铁锤”应声倒地，现场一片惊呼。再看“擎天柱”竟毫发无伤，仍在用牛角拼命挑衅那四脚朝天“不省牛事”的“铁锤”。“快拉开牛，快点人工呼吸，别让牛死了。”主持人急了，7、8个隔牛士慌慌张张赶过来，有的拉住“擎天柱”的脚往后拽，有的用手给“铁锤”按摩心脏，现场一片慌乱。遗憾的是，“铁锤”最终没能抢救回来，没多久就口吐鲜血不治身亡。

　　这场比赛还让“擎天柱”上了央视节目露了一小脸儿，被誉为“中国牛王中的牛王”。从此它在业内名声大噪，奠定了霸王地位，至今仍无牛可撼动，被贵州人奉为“神牛”。

　　其实，在此之前，“擎天柱”在石林已小有名气。2008年，石林官方在火把节上举办首届牛王争霸赛，“擎天柱”便一举夺得“牛王”称号。两年多来，石有平带着“擎天柱”奔走在贵州及云南石林、泸西等多个地方，共参加了30多次比赛，仅输过2次。一直到现在，很多贵州斗牛人还是很怕这头力大无比的牛王，一听说有它参赛，往往摇头表示不愿参赛，怕自己的牛上演“铁锤”的悲剧。

　　摇钱树

　　中国最贵的一头斗牛

　　贵州一战后，但凡有“擎天柱”参加的比赛爱情片，票价可卖到30元一张，而一般赛事只能卖到10元，一些表演赛请“擎天柱”的出场费就将近3万元。聪明的石有平从中发现了商机。他带头成立了首家专业组织斗牛的公司，并花费上百万元在石林修了个斗牛场，石林的商业斗牛从此拉开序幕。

　　在石林有文字记载的160多年斗牛历史上，斗牛不过是彝家逢年过节用来纪念祖先、自娱自乐的传统活动，获奖的牛王也往往只象征性地奖励一块红布或是一把锄头。斗牛场修起来后，当年“十·一”就举办了一场牛王争霸大赛，赛场门外赫然写着：门票10元一张。看斗牛要买门票，这在石林还是第一次，当地看惯了免费比赛的“土著们”非常不快，很难接受。而此时，为了吸引更多人参赛和观赛，石有平将奖金从当时的行情价数千元提高到10600元，这也是当时最高的奖金。高额奖金吸引到不少外地和本地人参赛，随着大赛的成功举办，石林斗牛的价格开始悄悄涨了起来。一些外地人看好石林的牛种，开始从石林大批购牛，以前只卖七八千的一头牛随便就可卖到10万元左右。嗅觉灵敏的石有平开始大量囤牛，到目前为止，他已经养了44头牛，总价值至少在数百万元左右。其中，“擎天柱”的身价已经是50万元。记者多方核实，此牛已被业界公认为目前中国最贵的一头斗牛。

　　牛似乎在一夜间突然值钱了。这让王孝莲简直无法相信自己的眼睛。她开始重新审视“擎天柱”的存在价值。并且，她开始主动喂牛了。家中族人也不再反对，还开始跟着石有平养牛、斗牛。

　　石有平的姐姐石美珍一脸幸福地告诉记者，弟弟1万元转给自己一头牛，仅仅几个月就被贵州人以11万的高价买走。“当然，那些天生就没有斗志的‘垃圾牛’是无论如何也卖不起价的，一头好斗牛最重要是有天分，天生好斗，后天饲养训练倒是其次。”石美珍老练地说。

　　石有平的搭档、公司斗牛比赛主持人龙中霖得意地向记者讲述他的一宗划算买卖：今年春天，他刚买回家8个月的一头斗牛卖了12万多，而他买进此牛不过才花了1.1万元，其间还赢得1万多元的奖金。与此同时，同村的不少人都靠牛发了财。

　　更多人则在后悔自己把牛卖早了，因为牛价几个月就涨一大截。而最后悔的要数石林斗牛界的“资深玩家”王学平，他是“擎天柱”的第三个主人，买进时4000多元，仅以6000多元就把“擎天柱”倒给别人。没几年后，“擎天柱”就成了一棵价值50万的“摇钱树”。

　　商机

　　石林万户养斗牛

　　在村民眼里，还有什么比这个更赚钱呢？石有平身后，越来越多的人开始养斗牛，许多人梦想着自己的牛像“擎天柱”那样一夕成名身价暴涨，从而让自己一夜暴富。

　　三家村斗牛协会名誉主席张志宾介绍，目前石林境内有近1万户人家在养斗牛，斗牛总数约有1.2万头。凭着祖辈传下来的选牛、养牛技术，石林在国内斗牛界逐渐树起自己的品牌，并成为国内最活跃的斗牛交易市场，不少外地人跑到石林买牛、斗牛。据龙中霖观察，最近2年石林卖到外地的牛总价至少在1000万元以上。与此同时，石林的原生态斗牛场逐渐被淘汰，取而代之的是16个有安全设施的私人斗牛场。

　　看着民间发展迅猛的斗牛业，石林县政府坐不住了。2008年火把节首届牛王争霸赛，政府财政就花费数百万元。能不能既不花钱又把牛赛做好呢？当年，石林官方将其列为重要的文化产业项目进行推进。2008年，石林县决定在“彝族第一村”项目中配套建设斗牛场，这个重点项目预计总投资8000多万元，占地78亩，还包括一条综合性商业街，计划建成后，以市场化运作举行牛王争霸赛，吸引游客在游完景区后留下来。这将是全国规模最大的斗牛场之一，也是石林最大、档次最高的斗牛场。

　　身家过亿的石林当地巨富刘老五瞄准商机，一举拿下该项目。今年7月，石林政府主办的“石林火把节牛王争霸赛”在新建成的彝族第一村斗牛场举办。大赛奖金高达8万元，全国各地的斗牛人纷纷闻讯赶来。比赛还吸引了数万名观众，其中不少是外地游客。“这是政府所做的一次有益尝试。”石林文化旅游局局长张树忠说，石林商业斗牛已呈现出愈来愈壮大的声势，发展潜力较大。

　　单身汉

　　“擎天柱”的幸福时光

　　8月11日中午，路美邑村的天空碧蓝如洗，石有平的儿子小宝牵着“擎天柱”走进澡塘。一见水，“擎天柱”便兴奋起来，它连头带身沉进水下，闷了好一会儿才抬起头缓缓呼出一口气。“它是我兄弟，我每天都要带它来泡澡，这是它最喜欢的游戏。”小宝边说边调皮地跳上牛背，“擎天柱”并不在意，仍旧惬意地享受着他美好的午后时光。

　　此前4天，“擎天柱”在贵州、石林共打了三场比赛，为主人赢回3.6万元奖金。石有平抚摸着牛背说，这几天“擎天柱”要好好歇歇。

　　“这样好的斗牛，我这辈子还是头一次见。”贵州人张国强说。每头牛的生命不过二十几年，到了十七八岁就要退役。“擎天柱”今年刚好10岁，正是风华正茂的年龄。

　　接下来石有平要做的，是让这个“神牛”的优良品种能够继续繁衍下去。但根据老辈人的经验，斗牛一旦交配便会失去斗志。为此，只有通过人工受精繁衍后代。石有平准备买一套20多万的专业机器，为“擎天柱”“接续香火”。这意味着“擎天柱”今后都不能谈恋爱，只能做个单身汉。

　　“一旦生小牛，又是一笔不小的财富。”王孝莲笑着说，这头牛改变了一家人的生活。

　　“‘擎天柱’就像家里的一个成员，已养出感情，不打算卖了。”石有平说，关于未来，他有很多想法，下一步，他打算到越南去斗牛。“我希望石林的斗牛走出石林，走向世界，把祖先的传统发扬光大。”

　　揭秘

　　牛王是怎样炼成的

　　威猛无比的牛王是怎样炼成的？它究竟是天生厉害还是后天训练出来的？我们请出石林三家村斗牛协会副会长、资深玩家毕建刚及牛主石有平为读者揭秘。

　　“一头牛王的成功很大程度上靠的是天分，但玉不琢不成器，一头有天分的斗牛还得靠精心的喂养和训练，才能最终成为一头真正的牛王。”毕建刚说，培养一头斗牛非常不容易。首先要选牛，牛主要有善于发现的眼光，从一群牛中挑选那些从外形、性格来看比较有潜质的牛。譬如“擎天柱”，石有平当初看中的就是它与众不同、又厚又宽的牛角，又粗又壮的蹄子，又大又硬的牛头，以及传说中容易得奖、长得很高的牛“旋窝”，还有它天生勇猛好斗的性格。

　　然后，要把牛喂养好。斗牛不但不能干农活，还得像个大爷般供养着。在斗牛界，一般养斗牛除了喂米、糠面、嫩草外，还要喂荤的——鸡蛋、腊肉、猪板油一样也不能少。有时，为了给牛补充能量或胆量，还要灌啤酒、白酒、药酒、“红牛”等。“擎天柱”享受的“王爷”待遇估计无牛能比：石有平给它雇了2个小保姆24小时照看，吃的是比人还好的精米、玉米面、腊肉、土鸡蛋，每顿都要适量补碘盐。保姆要按时带它每天去泡澡，帮它按摩、梳理毛发。此外还要哄它开心，泡澡时间一定要够，不然它就会生气，用蹄子蹭地，假装吓唬你。

　　把它喂得肥肥壮壮的同时，保姆每天要带它遛弯，隔几天要带它爬山、拉车进行体能锻炼，很多时候还要进行强化训练，让牛对着树或小土山包自己练习顶、撞等动作。尤其是一些常被人用来训牛的土堆，牛嗅到别的牛的气味后会加倍兴奋，主动使劲对着土堆撞。

　　毕建刚介绍，在斗牛界，人们为斗牛的打架招式取了很多好玩的名称，如“火箭冲击波”“游击战”“阵地战”等等。“擎天柱”赢“铁锤”那战就属于“火箭冲击波”式。

　　此外，一头有天分的斗牛在精心饲养训练后，还要参加多场比赛，积累经验并掌握诸多技巧，才可在战场上立于不败之地。

　　牛王“擎天柱”便是这样炼成的。

　　■延伸阅读

　　专访石林三家村斗牛协会副会长

　　“‘擎天柱’是无价的”

　　为了斗牛，石林斗牛界的“名嘴”兼资深玩家毕建刚刚辞了村干部职务。他是活跃在石林大大小小斗牛场的现场解说员，研究斗牛十余年，目前担任三家村斗牛协会副会长。

　　云信：石林斗牛的价格近两年为什么会涨得那么快？

　　毕建刚：这和市场化有很大关系，斗牛升值要通过比赛实现，近两年石林斗牛业发展迅速，已建起大大小小16个斗牛场，每年比赛200多场，给斗牛的舞台很大。其次，石林人本身善于挑牛养牛训牛，近年积攒了不少好牛，加上中国第一牛王“擎天柱”的影响力，到石林买牛的外地人很多，尤其是贵州、红河泸西的牛贩。这样一来，牛价就飞涨上去了。

　　云信：你怎么看“擎天柱”50万的身价，离谱吗？会不会再升值？

　　毕建刚：“擎天柱”是石林县的“县宝”，更是中国斗牛界最富传奇色彩的一头牛，这样的好牛很多年才会出一头，它本身是无价的。

　　斗牛市场化是大趋势

　　云信：石林斗牛完全市场化了吗？

　　毕建刚：现在处于过渡期，从传统的公益性斗牛向商业化斗牛转变。虽然现在市场化运作斗牛已是大趋势，但在石林农村，一些人家祝寿、婚嫁时，仍会自己举行斗牛赛，非常原生态，当然，这样的斗牛不多了。

　　云信：在石林人看来斗牛市场化好吗？

　　毕建刚：一些人从斗牛中得到实惠，自然觉得好，而老辈人看了一辈子斗牛从不买票，现在一张门票最便宜10元，这让他们很难接受。不过从长远来看，这是发展的必然趋势。

　　从好的方面说，以前的“原生态”斗牛场是非常危险的，甚至曾经出现过牛斗到发疯用角把观众挑死的事故，市场化后，老板建斗牛场在安全方面会有很多考虑，观众的安全系数就提高了。再说以前的“原生态”斗牛，常常会出现双方斗牛者的争执，抡起棍棒就打架的事也是常有的，市场化后，这样的事情发生的可能性就变小了，牛主和观众都会变得更文明。

　　黄牛正被人们冷落

　　云信：除云南外，中国斗牛大省主要是贵州，两地的斗牛业有何差距？

　　毕建刚：贵州斗牛历史非常悠久，他们的斗牛市场化大约是从2000年左右开始的，也就是说，云南、石林的斗牛落后贵州10年时间，不过从近两年的发展来看，石林和红河泸西的斗牛都发展得非常迅猛，潜力很大。

　　云信：目前石林斗牛存在哪些问题？

　　毕建刚：据我观察，石林斗牛已出现一个危机——外地人高价买走石林的好牛，然后用这些牛来对付石林的对手，石林的牛往往是被石林人以前卖走的牛打败的。此外，市场化后，由于水牛性野善战，场面一般比较刺激，吸引观众，在价位上涨得也比黄牛高，而黄牛斗起来较文明“绅士”，价位不如水牛，所以现在很多人只养水牛，这是非常不好的现象。其实水牛、黄牛看点各有不同，应该都有所保留。我自己就养了4头黄牛，希望能把祖先的传统延续下去。

　　记者 谢莹 文 龚垠卿 摄 云南信息报