几道肉菜好吃做法，肉质酥烂，骨香浓郁，每次做都觉得不够吃

　　蒜香腐汁豆角

　　

　　1.锅内加入适量的水将豆角洗净凉水下锅烧开水戳熟

　　2.豆角戳好后捞出放入凉水中过下水

　　3.将豆角切成2~3里面的段备用

　　4.将蒜拍碎备用

　　5.将腐乳一分为四用勺子碾碎

　　6.加入适量的香油陈醋盐鸡精等进行调味，搅拌均匀备用

　　羊肉串

　　

　　1.羊排肉洗净控水份

　　2.羊排肉切成自己喜欢的大小块

　　3.烧烤腌料撒入羊肉块上，倒入玉米油，抓拌均匀，腌制2小时

　　4.腌制好后用牙签穿起来，肥瘦相间

　　5.烤盘铺上锡纸

　　6.穿好的羊肉串码放在烤盘里

　　7.烤箱200度预热10分种

　　8.放入烤箱中层，烤制20分钟，中途要把肉串翻转一次

　　丝瓜炒馓子

　　

　　1.丝瓜两根去皮洗净

　　2.切成长条

　　3.馓子半把掰成小段

　　4.准备葱花，蒜沫

　　5.锅中放适量油，放葱蒜爆香

　　6.放入丝瓜条番炒均匀

　　7.加盐调味，加半碗热水焖煮一会

　　

　　榨菜肉丝面

　　1.事先炒好榨菜肉丝(我前面发过榨菜肉丝的菜谱)

　　2.锅里水烧开放入面条，大火煮3分钟加入一点冷水，煮开后小火闷2分钟就可以出锅了。

　　3.煮面条的时候切好香菜和青蒜。

　　4.碗里加入少许盐，生抽，和猪油。加入适量的开水或者高汤。

　　5.把煮好的面条挑到碗里。

　　6.加上榨菜肉丝，香菜和青蒜。