上海医博肛泰医院:胃炎患者的饮食注意事项有哪些?
胃炎是生活中的常见胃病,会对身体健康造成很多不利影响,反复出现的胃部不适,还会影响患者的日常生活及工作,让人吃不好也睡不好。饮食护理是胃炎患者需要做到的第一步,有助于病情的恢复。今天,我们就来聊一聊,胃炎患者的饮食注意事项有哪些?
1、忌饮食无规律
胃炎的饮食原则上应以清淡、对胃黏膜刺激小的食物为主,但并非清淡饮食就能缓解病人的症状。应以饮食规律、勿过饥过饱、少食多餐为原则。
2、忌烟酒辛辣刺激食物
乙醇能溶解胃黏膜上皮的脂蛋白层,对胃黏膜有较大的损害,人们在吸烟时候,烟雾中的有害物质,溶解并附着在口腔、咽喉部,随吞咽进入胃内,这些有害物质对胃黏膜也有很大损害。因此,急、慢性胃炎患者,一定要戒除烟酒,以免加重病情,甚至造成恶性变。辣椒、芥末、胡椒、浓茶等食品或饮料,对胃黏膜有刺激作用,能使黏膜充血,加重炎症,也应戒除。
3、忌过冷、热、硬食物
过凉的食物和饮料,食入后会导致胃痉挛,胃内黏膜血管收缩,不利于炎症消退。过热的食品和饮料,食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。胃炎病人的食物应软硬适度,过于坚硬粗糙的食品、粗纤维的蔬菜、用油煎炸或烧烤的食品,食用后可加重胃的消化负担,使胃黏膜受到磨擦而损伤,加重黏膜的炎性病变。
4、忌不洁饮食
胃炎患者要特别注意饮食卫生,尤其是夏季,生吃瓜果要洗净,不要吃变质食品。因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素,对胃黏膜有直接破坏作用。放在冰箱内的食物,一定要烧熟煮透后再吃,如发现变质,要坚决扔掉,禁止食用。
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