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小餐桌捍卫大健康
6月1日起,浙江在全省范围内推行公筷公勺,到8月底实现全省星级酒店、宾馆以及民宿、农家乐公筷公勺全配备。
推广分餐公筷,是今年全国两会期间习近平总书记强调要推广开来、坚持下去的健康文明做法之一。餐桌卫生是公共卫生的重要一环,餐桌文明也是社会文明的生动体现。浙江正努力建设“重要窗口”,不仅需要经济社会发展的高质量,也需要体现于日常的良好公共文明素养。
推行公筷公勺需要改变长久以来的合餐习惯,并非易事。对此,我省先一步在餐饮单位、机关食堂推行公筷行动,又在群众中大力宣传推广。“四有一提醒”“公筷公勺进家庭”“文明公筷21天习惯养成打卡”等活动吸引不少群众参与,也让文明用餐观念深入人心。这些都为国家层面制定政策和推广使用公筷公勺提供了参考借鉴。而今,公筷公勺要在更大范围内推广,民众的认同度、餐饮企业的参与度、政策的完善度等,都需要相关部门提前做好评估、妥善进行引导、全面提供服务,做到循循善诱、循序渐进。
群众餐桌无小事,一筷一勺见文明。疫情中培养的好习惯,意义不仅在于疫情防控,不能只作为疫情期间的权宜之计,而是作为一种健康生活方式保留下来。不妨从一筷一勺开始、从我做起、从现在做起,用小餐桌捍卫大健康,以“小礼仪”带动大文明。
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