昨天，市场监管总局强调要把校园食品作为监管重中之重！

　　昨天，市场监管总局强调要把校园食品作为监管重中之中！

　　文 | 祖山坡人

　　昨日，市场监管总局召开电视电话会议，就落实全国市场监管工作会议精神，做好2019年食品安全监管重点工作进行部署。会议强调，食品安全监管就是要最严，要把校园食品、保健食品作为重中之重，提升食品质量安全水平。

　　

　　梳理一下，2018年校园食品安全问题的几个案例。

　　2018年5月，央视《每周质量报告》对校园周边的“五毛”零食进行了曝光，揭露了其中存在的滥用添加剂、使用非法食品添加剂问题，引起了轩然大波。

　　2018年9月18日，贵州省红枫四小、五小部分学生午饭后出现“疑似食物不良反应”情况。经检测结果分析及专家论证，此次“疑似食物不良反应”，系“零散食源性疾病症状引发的群体心因性反应”。

　　2018年10月，上海一所收费高昂的国际学校给孩子提供霉变和过期食品被曝光。

　　提高认识：校园食品安全关乎千家万户，更关乎祖国的未来。

　　“民以食为天”，而食以安全为天。食物是人类赖以生存的物质基础。身体的生长发育和组织更新所需要的原料、人体的各种生理活动和保持体温恒定所需要的能量都是由食物供给的。食品安全是一项关系民生的“民心工程”，直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济发展和社会稳定。而校园食品安全尤显重要。孩子是祖国的花朵、社会的未来和家庭的希望，正处于长身体的时候。所以从国家、家庭还是孩子个人来说，食品安全都是十分重要的。

　　分析原因：校园食品安全问题产生的主要原因

　　一般食品安全问题产生的主要原因有很多，其中有国家的法律法规不健全，没有很好的监管制度与措施，现在很多的食品安全标准缺乏。消费者的导向问题，社会道德下滑，很多人缺乏信仰，唯利是图。

　　校园食品安全问题产生的原因除一般食品安全问题产生的原因，同时还具有独特的原因。校园食品安全问题的主体是学生，基本都是未成年人，心智没有完全成熟，对学校不安全的食品没有分辨能力。校园学生人数较多，并比较集中，不法商人受利益的诱惑，向学校输入不安全的食品。而学校因为编制不够，后勤工作人员往往都是临聘的，年龄大、文化素养差、安全意识薄弱，这是校园食品安全问题产生的重要内部因素。

　　采取措施：切实保障校园食品安全

　　首先，切实落实校长食品安全责任制。各类教育法律法规都明文规定：校长是555电影网校园安全的第一责任人，所以校长必须义无反顾地把食品安全责任扛到肩上。校园食品安全，远甚于校园其他各类安全，校长不管谁去管呢？校长不管，谁敢到这所学校来上学呢？只有孩子的安全尤其是食品安全得到保障，这样的学校才称得上合格学校。其次，切实加强监管。食品安全问题的产生必然有一种利益链在推动，监管部门只要斩断某一个环节，那么食品安全问题必定被扼杀。最后，加强对学生的食品安全教育。通过各类食品安全教育，让学生增强食品安全意识，增加食品安全知识，树立健康、科学的消费观念，从而保证饮食安全和身体健康。食物是人类赖以生存的物质基础，校园食品安全是一项关系所有学生的身体健康和生命安全的“民心工程”与“良心工程”。

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