为什么选择酒店管理这个专业?不仅仅是为了做酒店营生
有人认为,酒店管理专业,培养的是如何管理酒店的人才。所以,档次不高,因此看不起酒店管理专业,不愿意参加学习。
酒店管理
这个理解是片面的,不对的。你需要深入了解酒店管理专业的内容和相关知识。
那么,酒店管理专业学什么?
酒店管理专业主要学习酒店管理理论知识和餐饮实用知识,学习现代星级酒店经营管理方法,接受现代星级酒店服务与管理标准化职业素养基本训练,具有酒店经营管理的基本能力。
酒店文化
选择酒店管理专业,有哪些好处呢?
第一,高档酒店发展迅猛,高级管理人才奇缺。
酒店管理专业是全球十大热门行业之一。我国旅游行业持续稳步增长,对酒店的需求量越来越大,要求也越来越高,急需大量的酒店管理人才。在国际人才市场上,酒店管理人才同样供不应求。
比如:全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。
国际大酒店
第二,民宿旅游方兴未艾,需要大量管理人才。
假日经济已经成为经济增长的重要形式。“五一”、"十一"黄金周旅游火爆,旅游市场更加活跃,发展越来越好规范。一大批省市级旅游乡村备受青睐。许多商家植入民宿客栈,助力乡村振兴。这些客栈,当然需要具有酒店管理经验的专业人才来经营。
客栈
第三,居民消费品质提升,接待服务要求提高。
随着人民物质文化水平的提高,节庆、婚庆或者家庭聚会等会选择到酒店去举办。这类酒店不求高端大气上档次,但一定要接待服务水平周到、菜品特色鲜明、物美价廉实用安全。这些酒店同样需要大量的酒店管理专业人才。
酒店
总之,酒店管理是一个阳光产业。科技应用促进了酒店管理的多样化和专业化,酒店管理人才需求很大,无论是五星酒店,还是民宿旅馆,都需要专业人才来运营。
所以,选择酒店管理专业,发展前景看好。
另外,学习酒店管理专业,能够提升生活质量和自身文化素养,因为要学习食品管理等常识,学习待人接物等礼仪,学习经济运行等策略,学习企业管理文化。
礼仪文化
在选择专业时,要克服偏见,适合的才是最好的。只要你对酒店管理专业感兴趣,就大胆选择。只要你虚心学习,掌握技能,具备经营能力,你一定会成就事业的辉煌。
成就梦想
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