共建美好家园 感谢有你|面馆老板十年如一日,悄悄给环卫工人“加量不加价”
极目新闻记者 卢成汉
视频剪辑 卢成汉
通讯员 肖莉
00:07看到身穿环卫服的环卫工来店里过早,他总是“多下一点”面,另外悄悄加鸡蛋或豆干;他还招聘环卫工人的子女在店里当收银员。悄悄给环卫工人“加量不加价”在这家小店已有10年历史了,并成为一个“不成文的规矩”。
“多下一点”面还送个鸡蛋
“这是环卫工人的,多下点面啊!今天变天了,给您加个鸡蛋”
“非常感谢!”10月22日,武汉经开区纱帽街道麦香园中百店老板热情接待了前来过早的环卫工人李绪桔,后面到来的另一位环卫工人,则获赠了一份银耳汤。
“正常情况下,店里的客人购买一碗热干面,分量是2两,考虑到环卫工人干体力活,就给多加了1两,另外,当天什么食材备得充裕,再顺手送一份。”李百丰告诉极目新闻记者说。
李绪桔说,只要是环卫工人来到店里,下面、下粉、下馄饨都会多加1两,另外还悄悄送豆干、鸡蛋、豆浆、稀饭、银耳汤……遇到什么送点什么,“平时打开水都是岔的,他这样关爱我们环卫工人,不是一天两天,而是十年如一日。”
常来的店里的环卫工人,都是汉南大道路段的,其中有3位是天天都来过早的。
记者正在店内和李百丰聊天时,天天来店里过早的肖杨成走进了店内。李百丰热情相迎,不一会儿,一碗热干面和豆浆端了上来,他说:“他每天都来,这是他吃了7年不变的套餐。热干面和豆浆端了上来,李百丰只收了5元钱。
肖杨成告诉记者,每天早上,清扫完一遍垃圾后,趁着空档,来吃碗面。李老板店里的热干面蛮合胃口,用的是正宗芝麻酱,吃完唇齿留香,回味无穷。
“今天垃圾有点多,小区物业的保洁员帮我推了几把,还蛮顺利,肚子真有点饿了,我先吃两口,莫把低血糖搞发了!”老肖吃着面喝着豆浆,跟李百丰聊了起来。
“那是得注意咧,您慢点吃,莫急。”李百丰热情回应。
说起给环卫工加餐的缘由,李百丰有些不好意思,他还说自己只是做了该做的一点小事而已,环卫工人本来就很辛苦,他们在路上风吹日晒雨淋,体力消耗大,顺手加一点量,真的不值得一提。
“那您如何确定谁是环卫工人呢?”
“做了这么多年生意,我一眼便能认出来,一方面是穿了环卫制服,另一方面他们的皮肤由于户外工作的原因,比较粗糙。至今,没有一个人会冒充环卫工人来吃面。”
爱心老板李百丰(左一)为环卫工人加鸡蛋
聘用环卫工人子女当收银员
2018年,李百丰还聘请曹祥云的女儿在店里做过几年的收银工作。
10月23日早上8时许,曹祥云一只脚刚迈进店里,李百丰就看到了。
“曹师傅来了,过来坐下。”
“好,好”曹祥云话不多,微笑着走向座位。
扭脸,李百丰转过身去,对着后厨的方向说:“原汤细粉一碗,多下一两。”
不一会儿,早餐来了:“您的原汤细粉来了,上面的卤鸡蛋是送给您的!慢吃啊”
“呀,搞这么多,谢谢李老板。”
李百丰介绍,曹师傅是他家最忠实的食客。对于她的喜好,早就摸得透透的,对原汤细粉情有独钟,吃了7年硬是没怎么换过,粉里面汤汤水水,不耐饿,今天送个卤鸡蛋给她。
“我在这附近道路上清扫保洁,队上的人都晓得,李老板对人蛮和气,店里的味道也比较符合大众口味,关键是他对我们环卫工人还搞特殊化,同样的价格,不仅分量大,而且总爱送点豆干、鸡蛋或喝的,心里感觉暖暖的。”
李百丰被曹师傅的一番话说得难为情,就一边摆手,一边岔开话题:“我有蛮长时间都没看到李炬了,她最近在忙什么事呢?”
原来,李炬是曹祥云的女儿,2018年3月,在家待业的李炬,看到母亲每天起早贪黑地上班很是辛苦,便主动提出要和母亲一起上班,锻炼一下,也帮妈妈干点活。
一天,母女俩来到李百丰家后厨收垃圾时,李百丰顺便问了一句:“怎么今天有两个人呢?”
得知其女儿在家待业来帮妈妈,便热心快肠地提出,姑娘这么年轻,清运垃圾用不了两个人,我店里正好差个收银员,感兴趣可以来试试。
就这么随口一说,双方一拍即合,李炬顺利地聘为麦香园的一名收银员,这一干就是三年,李炬结婚生完孩子后,才辞职。
“李炬小孩没人带,现在是全职妈妈,伢2岁半了,明年上幼儿园后,还能在你店里工作么?”曹祥云试探性地问李百丰。
“李炬本分、细心,也坐得住,蛮适合干收银,我这本子上还有李炬记的手工台账……”李百丰高兴地拿出往年的台账本,指给曹祥云和同事看,“只要她愿意,随时欢迎她回来上班。”
对前来过早的环卫工人,李百丰热情相待
爱心传递不留痕迹
“来来来,环卫工人节快到了,先请你们路段上的5位环卫工人,免费到我店里来过早啊,您们辛苦了!”10月26日,是武汉第27个环卫工人节,李百丰主动邀请李绪桔路段上的环卫工人们进店过早。
5名环卫工人陆续走进店内,李百丰一边笑盈盈地打着招呼,一边安排环卫工人们落座。很快,香气扑鼻的热干面、软糯可口的欢喜坨、香脆的面窝等早点,依次端上餐桌,身穿橙色工作服的环卫工人在结束清早的普扫后,大口大口地享用起热腾腾的餐食,她们的脸上洋溢着开心的笑容。
“10年了,给环卫工人送了多少面?”李百丰十分直爽地说,“从未计算过,爱心不是用数量来衡量的。”
26年前,李百丰曾经在深圳打过工,深知一个人在外面闯荡不容易,多么需要关爱,多年来也一直力所能及的做公益,自从10年前,他加盟连锁店后,便持续给前来过早的环卫工人“加量不加价”。
“我们平常接触的环卫工人都很淳朴、勤劳,每天默默地为城市的整洁而忙碌,他们不怕苦不嫌累,勤勤恳恳工作的态度深深地感染了我,就想为他们做点什么,给他们的碗里加上一点粉条面条,另外加点鸡蛋或者豆浆啥的,以我目前的承受能力来说,我还算接得住。”
李百丰说,少挣点既能给自己和家人积累福报,更能让环卫工人感受到社会的关爱。
“此前,也考虑过完全免费送,但目前我个人能力受限,为确保爱心活动的持续性,于是选择了能力范围内的部分配送,同时也希望能够借此呼吁更多的爱心商家和人士加入到关爱环卫工人的行列中来。”
除了环卫工人群体外,李百丰遇到外卖小哥或者户外工作者进店进餐,也会悄悄给其加量。
让李百丰高兴的是,受他的影响,他的儿子也很有爱心。
在他的儿子读小学时,他从电视上看到一位困难家庭的儿童,需要在脑科医院做开颅手术,第二天,他毫不犹豫地带上儿子一起去现场捐款。高中时,儿子班上有同学得了白血病,同学捐赠100元,他捐了200元。如今他的儿子读大一,时常参加一些公益活动,爱心的种子在他心中已经开始发芽了。
对前来过早的环卫工人,李百丰热情相待
(通讯员供图)
(来源:极目新闻)
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