任性爱吃的时髦姑娘 和美食打起了交道【2】

　　CELESTINE MADDY

　　35岁 美国洛杉矶

　　我是公司高管，我爱园艺，还喜欢自己做饭，却没有时间，那么就在市中心自己建一个带厨房的菜园子吧

　　CELESTINE MADDY，美国洛杉矶

　　如果你在城市中心有一块杂草丛生的空地会用来做什么？开家咖啡屋？修个花园开露天派对？曼哈顿白领 Maddy独出心裁地把它变成菜园子和有机厨房。

　　在自家阳台顶楼种种黄瓜、西红柿，一度被认为是60岁老太太的爱好，Maddy却花了5 年时间，把下菜地变成20 岁姑娘也会享受的休闲生活。最初她租了一个在一楼，却荒芜的地方，天天上下班路上去维护自己的菜园。结果所有的好友都想加入。如今她已经把时髦菜园子从布鲁克林的废弃仓库建到洛杉矶的Venice海滩。白天，Celestine Maddy 是商务咨询公司的市场总监；晚上，她会邀约好友在菜园子一起劳动，呼吸带着泥土的新鲜空气，先摘个西红柿榨汁调一杯血腥玛丽，再摘一把芦笋回家做配餐。Maddy精心设计的菜园子，采用椰果纤维土壤，大家甚至可以踩着高跟鞋劳动。现在越来越多的菜园子姐妹淘，会一早来菜园子，做好午餐沙拉带去公司，又当健身，又吃得健康。出生在城市的姑娘们好奇一颗番茄从种子长到一米高，然后结出红果子的魔法变化，而这些美丽的番茄、黄瓜，总能让她们变成公司茶水间的话题中心。

　　CELESTINE MADDY

　　Maddy一直找不到一本杂志，可以帮年轻人从零开始了解园艺，并且时髦好玩，在2011 年她干脆自己创办了时尚园艺指南《原野》杂志。精美的图片加上美容和旅行话题，主推西北太平洋蘑菇采摘指南以及主厨Christina Tosi的香草冰淇淋制作方法，同时它也介绍京都寺庙的参观指南。老牌猫女Julie Newmar也爱她的杂志，为《原野》的专题奉献出自己的花园故事。