宜宾美食前十推荐

　　四川省宜宾市是一个有着2000多年建城历史的城市，还有着浓厚的景文化，当地也流传了很多美食在全国都特别流行，那么你知道宜宾美食排行榜前十都有哪些吗？吃货们一起来看看下面的文章。

　　1. 李庄白肉

　　李庄白肉是四川宜宾有名的传统美食，在制作过程中不添加任何调料，选用新鲜的五花肉制作而成口感，肥而不腻是一到爽口的美食。

　　

　　2. 沙河豆腐

　　沙河豆腐是国家地理标志保护产品。也是四川宜宾有名的传统美食，豆腐看起来富有光泽，洁白如玉，久煮不碎，不管是炖还是煮，或者是煎炒都很好吃。

　　

　　3. 筠连椒麻鸡

　　筠连椒麻鸡是一边有名的特色地方，菜最大的特点是麻辣鲜香，味道浓郁，吃起来油而不腻，带着一丝甜味是很多时刻都喜欢的美食。

　　

　　4. 金丝牛肉

　　金丝牛肉是宜宾的特色菜，也叫做龙须肉，采用传统工艺制作牛肉的做法比较复杂，做好的牛肉吃起来香脆可口，回味悠长。

　　

　　5. 全竹宴

　　全竹宴是四川宜宾长宁县的风味菜品。里面的每一道菜都和竹子有联系，从竹子的根到竹杆，再到每条枝叶都能做成菜，吃起来带有竹子的清香味儿，营养丰富。

　　

　　6. 南溪豆腐王

　　南溪豆腐王是宜宾市南溪区的有名特色美食。制作的过程比较复杂，做好的豆腐根据不同的口味添加调料制作而成，可以用来凉拌，也能热炒。

　　

　　7. 琵琶冬腿

　　琵琶东腿是由于外形而得名，在制作工艺上非常有讲究，是选用优质的瘦型猪大腿肉加上精选的香料腌制而成，被人们称为是腊肉当中的珍品。

　　

　　8. 兰香斋熏肉

　　兰香斋熏肉是宜宾的特色美食，起源于清朝光绪年间熏肉的制作方法，比较有讲究需要采用优质的猪肉搭配上各种调料制作而成。

　　

　　9. 高县土火锅

　　高县土火锅是宜宾有名的特色火锅，里面的用料十分丰富，食材一般都选用上好的土鸡、猪蹄、香芋、木耳、海带等食材，再加入番茄黄瓜等配菜煨煮而成。

　　

　　10. 叙府陈年糟蛋

　　叙府陈年糟蛋是宜宾的特色美食，色泽红亮，味道悠长，气味芳香，具有浓郁的酒香味，吃起来营养丰富，具有舒筋活血的效果。

　　

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