晨小妹阳了！这是一条39.5℃的推送

　　千算万算

　　晨小妹发现自己还是中招了

　　

　　从昨天开始体温上升

　　进入了一个循环

　　吃药降温 过一会再次飙升

　　温度最高来到了39.5℃

　　

　　幸运的是

　　除了高烧身体其他部分无异常

　　精神也还行

　　身体生病及时补充能量是关键

　　晨小妹这几天也在各种微信群里

　　看到各种饮食推荐

　　抢购柠檬、抢购电解质水、抢购黄桃罐头……

　　这真的靠谱吗

　　↓↓↓

　　12月16日，记者就目前合肥市民中流行的一些“民间食疗偏方”请教了合肥市第二人民医院的医生，他们逐一进行剖析，并给出了权威建议。

　　喝柠檬水能预防是误区

　　有合肥市民一下抢购了三斤柠檬，说是回去每天坚持给家人泡柠檬水喝。合肥市二院营养科主任、主任医师孙媛媛认为，首先柠檬的维生素C含量22mg/100g并不高，其次柠檬泡水释放量相当少。一个柠檬，大约就100g，一片切片，也就10g左右，即是说所含维C只有几毫克，实在太少了。而且柠檬片中的维C并不会全部进入水中，所以喝掉柠檬水，并不能把整片柠檬的维C摄入。还有人泡柠檬水的方式不对，用热水泡，高温的热水会破坏掉维C，这和烹煮蔬菜会减少维C一个道理。

　　过量饮用柠檬水，柠檬酸等物质可能导致牙釉质的酸性脱盐、引起口腔溃疡、加剧胃灼热等等。

　　补充维生素C，与其喝柠檬水，不如吃橘子、橙子、冬枣、猕猴桃等富含维生素的水果。

　　吃黄桃罐头

　　只是一种“心理安慰食品”

　　“生病了吃黄桃罐头”的习俗，或多或少跟旧时代人们生活水平差、吃不上新鲜水果有关。在我国东北地区，还有很多人这个一直流传的“民间处方”深信不疑。于是“不管病得有多重，吃个黄桃罐头就好了”，黄桃罐头的“神奇功效”就随着互联网广泛流传。

　　黄桃本身果肉的黄色来源于类胡萝卜素，桃子含有丰富的酚类物质，具有较强的抗氧化效果，除此之外，黄桃还能提供维生素C、B族维生素、钾、镁等矿物质以及少许膳食纤维。

　　黄桃罐头由于被糖水泡着，比起新鲜黄桃，游离糖含量增高。某些罐头制作过程中，灭菌处理的高温会损失部分营养素。当然，有的罐头为了抗氧化的目的，会额外添加维生素C去延长保质期。这种罐头的维生素C就能达到很高水平，甚至超过新鲜水果。

　　合肥市二院营养科主任、主任医师孙媛媛分析，黄桃罐头只是普通食品。很多品种的水果罐头与黄桃罐头有着同样功效。而且黄桃罐头的营养价值不如新鲜黄桃。黄桃罐头其实并无实际药效，只是一种“安慰食品”。如果您真的喜欢黄桃罐头，生病的时候想吃，可以适量吃。冰冰凉的糖水有帮助红肿咽部“凉爽”的效果；发热时，摄入跟不上消耗，带添加糖的食物可以快速补充能量，帮助升高血糖。对部分人来说，糖水罐头也是生病期间的心理安慰剂。

　　此外以下几类人群要慎用黄桃罐头，一是对桃子过敏者慎食用；二是血糖高或者糖尿病人尽量不要食用。

　　电解质水

　　其实可以在家自制

　　电解质水一般指添加了人体所需要的电解质，如钠、钾、钙、镁等离子，以及其他营养成分的水。

　　一般来说，人在感冒的时候会通过发烧来对抗病毒。这个过程会使体内水分大量流失，也会带走钠、钾等电解质成分。如果只是大量补充纯水，流失的并没有得到补充，体内剩余的会被纯水冲淡，反而造成头晕和乏力等情况。此时如果能够补充电解质，会有利于缓解感冒症状。

　　如果大家在出现发烧等症状的时候，能够正常饮食，其实就能补充到电解质了，无需另外补充。但如果因为生病，排汗严重或是腹泻呕吐严重，且没有胃口无法进食，这时候补充电解质便很有必要。

　　合肥市二院营养科主任、主任医师孙媛媛说，补充电解质，不一定只能从“电解质饮料”中获得，如吃水果、喝粥，或是医用补液盐等，都是可以补充人体流失的电解质。也可以选择自制电解质水，如绿豆汤、水果汤、番茄汤等。

　　不过，电解质水并非人人都适合饮用，像是患有高血压的人、心功能不全的老年人和肾脏衰竭人群等，反而会加重体内循环负荷，加重心衰、浮肿等情况。

　　对新冠患者的营养食谱

　　正确建议

　　营养是维持生命活动及健康的物质基础，也是影响免疫力的关键因素。合肥市二院营养科主任、主任医师孙媛媛给出了一个可供市民参考的食谱建议。

　　首先，大家每天吃的主食要多样化，能量要保证。大米、面粉这些主食每天摄入250-400克，以此来保证基本的能量供应，主食的选择上尽量多样一些，可以多种杂粮替代一部分大米、白面。这样可以增加膳食纤维的摄入，同时这些没有过多精细加工的主食能够提供给我们更多的维生素和矿物质。

　　其次，几乎所有形式的免疫功能的正常运转都离不开蛋白质。多吃优质蛋白，如蛋类、乳类、禽畜鱼类以及大豆。当然优质蛋白的补充不是越多越好，建议尽量保证每天一个鸡蛋，300毫升左右牛奶，每天动物性食品120-200克，同时补充其他的优质蛋白质，整体上每天蛋白质的摄入总量应该不少于150-200克。

　　同时，多吃新鲜蔬菜和水果，每日所需的水溶性维生素和矿物质有很多来源于蔬菜和水果。蔬菜每天摄入量应达到500克，并且尽量多选择深色蔬色，水果每天200-350克。

　　特别重要的是，要保证充足的饮水量，每天1500-2000毫升，少量多次，主要饮白开水或淡茶水。除此之外汤类和果汁也是不错选择。

　　食欲较差进食不足者可以适量选择一些营养补充剂，比如蛋白粉、复合维生素等，但建议在医生指导下使用。

　　

　　看了以上医生的科普

　　是不是对“阳”后的饮食有了正确理解

　　掌握更多的知识才能知己知彼

　　咱才能更有信心战胜病毒

　　希望大家都能好好滴

　　评论区里也为晨小妹加油吧

　　来源/江淮晨报

　　合报图个明白融媒体工作室

　　合肥通客户端﹣合报全媒体记者/戴小花

　　【来源：江淮晨报】

　　声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。 邮箱地址：newmedia@xxcb.cn

　　举报/反馈