新年话风俗 说说元旦节里的传统文化

　　 

　　导语：元旦指公元纪年的岁首第一天(即1月1日)。自西历传入我国以后，元旦一词便专用于新年，传统的旧历年则称春节。而在此之前，元旦一直是指农历岁首第一天的。元是“初”“始”的意思，旦指“日子”，元旦合称即是“初始的日子”，也就是一年的第一天。

　　元旦美食篇！老北京的传统小吃

　　心心念念的年已进入倒计时，我国民族众多，各地习俗不同，按照各地的习俗，人们的饮食习俗也是大相径庭的。老北京的传统小吃都有那些特色？快来看看吧！

　　豆儿酱

　　

　　 

　　豆儿酱是老北京传统小菜，其实它就是升级版的皮冻。在过去，它是家家户户必备的地道下酒菜，有冰箱以后，炎炎夏日也能吃上下酒美容消暑的缤纷小皮冻了。

　　炸丸子

　　

　　丸子象征了合家团圆。以前过节期间，各家总要串门或者接待客人，吃饭时间不固定，也没有很多时间炒菜。事先准备好丸子，端上来就能吃。

　　糖瓜

　　

　　由胶状麦芽糖制成，甜中略有些酸味儿，在生活不太富裕的时代，这是极好的美食。冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。

　　卤炸豆腐

　　

　　卤炸豆腐是一道老北京有名的清真小吃。豆腐嫩滑，汤汁鲜美深受百姓喜欢。自“豆腐”传到北京，那吃法就越来越多，并得到了南北结合口味提升，经数百年的演变，形成了北京自己的特色。尤其到了明代的中晚期，京城的“六必居”开张以后，调味品更加丰富，又出现了“卤炸豆腐”这一小吃，经过不断改良传至今日。

　　萨其马

　　

　　萨其马是老北京传统糕点，前身是一种满族的传统饽饽——搓条饽饽。后来用白糖代替了熟豆面，成了“糖缠”，更名为萨其玛。

　　食鲤鱼

　　

　　老北京有食鱼的习俗。鱼必须是鲤鱼，最初是以祭神为名目，后来则与“吉庆有余”的吉祥话相联，鱼既是美食，也是供品。

　　饺子

　　

　　老北京的满、蒙旗人管饺子叫“煮饽饽”。无论是富裕人家还是穷苦人家，饺子是一定要吃的。

　　蜜供

　　

　　蜜供亦叫“蜜供尖”，是敬奉佛祖的佛堂里，码得似小塔式的、下方上尖祭祀专用的面食品，大小不一，高矮不等，不论斤，论“堂”卖。这种蜜供尖顶端像个小金字塔状，塔尖上插有福、寿、禄、喜、财带花的字签子。

　　芥末墩儿

　　

　　芥末墩儿是老北京汉族传统风味小菜。老北京失传的点心和菜肴很多，但芥末墩儿依然保存了下来，一是这道菜太有特点了，二是因为用大白菜作原料具有普遍性。芥茉墩儿是地道的百姓菜，一到冬天大白菜上市，老北京很多讲究的家庭都要做芥茉墩儿。

　　年糕

　　

　　吃年糕，“义取年胜年，籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。汉代扬雄的《方言》一书中就已有“糕”的称谓，魏晋南北朝时已流行。贾思勰《齐民要术》记载了制作方法。明、清时，年糕已发展成市面上一种常年供应的小食，并有南北风味之别。老北京的年糕由清真回民小吃店在过节时大量供应，是满族拜神用的祭品，满族名字叫飞石黑阿峰。

　　元旦过节篇！元旦都有那些庆祝方式？

　　

　　由于元旦是在民国年间才诞生的，并是由春节演化而来，所以，在中国刚刚开始庆祝元旦时，其庆祝的风俗习惯当然大都是类似于春节，或者说是春节的缩小版。

　　元旦的庆祝方式一

　　全中国甚至是全世界都知道的，很多国家都把元旦顶为法定节日，在元旦这天放假。新中国成立后，也规定元旦为法定节日放假一天。

　　元旦的庆祝方式二

　　现在比较普遍的就是由团体组织的活动，如观看元旦联欢会、和家人朋友团聚聚餐，或是去旅游看看外边的风景等，反正元旦这天并没有太多的传统，在这一天假期了就任人发挥了。

　　元旦的庆祝方式三

　　如果说还保留着中国传统的庆祝方式就是在民间了，尤其是在农村。每到元旦，家家户户都会燃放炮竹，杀鸡宰鹅，拜祭过各方神灵后就是一家人团聚一餐。

　　元旦诗词篇！抒情话元旦诗说新意年

　　

　　甲午元旦(清)孔尚任

　　萧疏白发不盈颠，守岁围炉竟废眠。

　　剪烛催干消夜酒，倾囊分遍买春钱。

　　听烧爆竹童心在，看换桃符老兴偏。

　　田家元旦(唐)孟浩然

　　昨夜斗回北，今朝岁起东；

　　我年已强仕，无禄尚忧农。

　　桑野就耕父，荷锄随牧童；

　　田家占气候，共说此年丰。

　　

　　丁卯元日(清·钱谦益)

　　一樽岁酒拜庭除，稚子牵衣慰屏居。

　　奉母犹欣餐有肉，占年更喜梦维鱼。

　　钩帘欲连新巢燕，涤砚还疏旧著书。

　　旋了比邻鸡黍局，并无尘事到吾庐。

　　共内人夜坐守岁(南北朝·徐君倩)

　　欢多情未极，赏至莫停杯。

　　酒中喜桃子，棕里觅杨梅。

　　帘开风入帐，烛尽炭成灰。

　　勿疑鬓钗重，为待晓光摧。

　　新年作(唐·刘长卿)

　　乡心新岁切，天畔独潸然。

　　老至居人下，春归在客先。

　　岭猿同旦暮，江柳共风烟。

　　已似长沙傅，从今又几年。

　　元旦祝福篇！元旦佳节送你祝福语！

　　

　　过去是用来留恋的，岁月是用来怀念的，未来是用来畅想的，现在是用心把握的，幸福是用汗水创造的，元旦是用来庆祝的。新的一年愿您敞开心扉，拥抱快乐！

　　金色琴弦，带着那遥远不变的记忆；友情的种子，播撒在相知的土里。新春来临，送上我真挚的祝福，愿你幸福快乐，元旦如意。

　　如期而至的不止是寒冬岁末，还有祝福和快乐；日渐增加的不仅是年轮，还有友情和感情；在心里一如既往深深祝福你：元旦快乐！

　　元旦祝福：痛苦最好是别人的，快乐才是自己的；麻烦将是暂时的，朋友总是永恒的；爱情是用心经营的，世界上没有什么大不了的。元旦快乐！

　　每一朵鲜花绽放，每一个烟火燃起；每一秒时间流动，每一份思念传送。每一次瞬间凝眸，都代表着我想要送你的每一个祝福：元旦幸福快乐！

　　一年又一年的圣诞，一轮又一轮的元旦，一张又一张笑脸，一颗又一颗真心伴随着你一年又一年。所有的朋友都祝福你。

　　风也怡然，云也灿烂，阳光斑斑点点； 道也豁达，路也平坦， 脚印深深浅浅。雪花簌簌，幸福浅浅，生活简简单单。祝元旦吉祥！

　　元旦佳节气象正新，民族复兴征程正远，民族复兴道路正宽，华夏大地风景正美，中华儿女笑声正欢。

　　思念是抹不去得一缕青烟，飘飘渺渺，笼罩你我，而祝福是甜甜地醉意，弥漫心田，无边无际。愿节日的愉快伴你一生。

　　元旦祝福：窗外的麻雀，在电线杆上多嘴，你说这一句，很有夏天的感觉，手中的铅笔，在纸上来来回回，无非是想写些什么送给你，不知不觉，我的心不见了，纸上却出现了我的心。