柠檬泡水喝有6个名副其实的好处,但这两个副作用也别忽视
柠檬,别名黎檬,又叫柠果、益母果、洋柠檬等,似橙而小,气味芬芳,味极酸,为生活中的常见水果。因为鲜柠檬的味道特别酸,所以一般不直接食用,大多用来泡水喝或给菜品调味。炎炎夏日,酸甜爽口的柠檬水是很多人都钟爱的饮品,尤其是爱美的女性朋友。那么你们知道柠檬泡水喝的好处有哪些吗?喝柠檬水需要注意什么呢?
柠檬柠檬泡水喝的6大功效了解一下
1、美白淡斑
柠檬泡水喝备受女性朋友追捧的原因之一就是它能够美白淡斑。这是因为柠檬中含有丰富的维生素C和有机果酸。我们都知道维生素C是一种天然抗氧化剂,它能够清除自由基,并抑制酪氨酸酶的活性,防止面部色素沉着,具有美白淡斑的功效。果酸在很多护肤产品中也有应用,它可以改善表皮新陈代谢,去除过厚角质层,令毛孔收缩,让肌肤更加娇嫩,对粗糙、干燥、暗沉型皮肤有较好的效果。
2、生津开胃
柠檬被称为“柠檬酸仓库”,果实汁多肉脆,带有浓郁的芳香气味,泡水饮用可刺激消化液分泌,促进食物消化,具有生津解暑,开胃醒脾的作用。夏季天气热,暑湿重,很多人常有神疲乏力、食欲不振的症状,这时候泡一杯柠檬水,酸爽清新的味道让人精神振奋,同时也可以打开胃口。
柠檬3、提高免疫力
柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果。除了含有丰富的柠檬酸外,柠檬中还含有糖类、维生素C、维生素B1/B2/B3、磷、钙、铁及甙类等。柠檬中的维生素含量极为丰富,其中维生素C除了能够美白淡斑外,同时还具有抗菌、提高免疫力、促进骨胶原生成等功效。感冒期间,每天饮用500~1000ml的柠檬水,可以减轻鼻塞、流鼻涕等症状,有利于感冒患者康复。
4、预防肾结石
研究发现,柠檬酸盐不但能绑定尿液中的钙,防止钙沉积形成结石,还能防止更多结石的形成。而柠檬水中含有大量柠檬酸,能够提高尿液中柠檬酸盐的浓度,从而达到抑制钙盐结晶、防止肾结石形成的效果,同时还可以增加尿量,促进细小的结石及时排出体外。
柠檬5、祛痰
柠檬的祛痰效果比橙和柑橘更理想。这是因为柠檬皮中的柠檬烯、柠檬醛等挥发油有刺激作用,可以缓解支气管的痉挛,使痰液更容易咳出,具有较好的祛痰功效。
6、降低心血管疾病风险
日本的一项研究显示,维生素C摄入量与心血管疾病引发的死亡率呈负相关。柠檬水中含有丰富的维生素C,它能够减少自由基对心脏和血管的损害,还可以增强血管的弹性及柔韧性。
柠檬喝柠檬水的副作用
1、伤牙齿
柠檬水中含有较多酸性物质,饮用太多会侵蚀牙釉质,使牙釉质脱落出现缺损,容易产生龋齿,同时造成牙齿对冷热酸甜等刺激产生敏感疼痛。
2、伤胃
柠檬水的酸性很强,摄入过多会刺激胃酸分泌,造成脾胃受损,影响消化功能,严重者可能导致胃溃疡、十二指肠溃疡、糜烂性胃炎等。
柠檬如何健康喝柠檬水?
1、尽量淡一点
用柠檬泡水喝尽量淡一点,一大片带皮柠檬泡1L水,这样泡出来的柠檬酸没有很浓的酸味,不加糖或蜂蜜就能饮用,也不会对胃造成太多刺激。一片柠檬泡2~3次,没有柠檬味道时换片新的即可。
2、别用沸水冲泡
泡柠檬不能用沸水,否则会损失维生素C,还会泡出苦味。当然也不能用太温的水,柠檬的香味泡不出来。所以,60到70摄氏度的水温正合适。
小编提醒:食物是人体的营养来源,每一种食物中有各种不同含量的营养素,没有哪一种食物可以满足人体的全部营养需求,没有十全十美的食物,也没有一无是处的食物。各种食物营养特点不同,必须合理搭配才能营养全面,营养均衡是健康的基础,所以我们提倡:科学认识食品,膳食均衡保健。
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