多个电商平台柠檬“告急”!维生素C需求暴增,家庭食疗:柠檬切片泡水喝即可
电商发布消息,近日四川成都、浙江嘉兴、湖北武汉等地的批发市场,不约而同地出现了“一柠难求”的局面。原本一斤2、3元的柠檬,在不到一周的时间里,硬是被拉高到一斤7元,这对于行情一直趋于稳定的柠檬来说,可谓是难得一见。消费者对于维生素C需求暴增,多个电商平台柠檬“告急”,不少网友表示柠檬涨价、遭抢购,甚至有柠檬卖到10元一颗。
百果园方面人士表示,公司整个柠檬品类近期的销售情况是增长的,目前货量充足。
叮咚买菜方面人士表示,消费者对柠檬需求超预期,正在组织货源,预计需要2-3天时间恢复正常供应。
盒马平台部分地区的2颗装柠檬约120克,售价3.9元,目前正在补货中;整箱装的柠檬8颗售价约33.9元,由商家发货、第三方平台配送,目前仍支持下单。
汤臣倍健表示,由于市场需求激增,目前公司维生素C品类产品供货紧张。公司已落实相关生产安排,最大限度满足零售终端消费者需求。
上海交通大学医学院附属瑞金医院院长宁光表示,对于居家治疗的朋友,建议家庭食疗,“比如没有症状者或者鼻塞者可以新鲜柠檬切片泡水喝就可以。”
资料显示,维生素C是人体必需的营养素,很多动物可以利用葡萄糖合成维生素C,但是人类只可以从食物中获取。研究表明,维生素C具有促进胶原合成,增强免疫功能,促进矿物质吸收,减少动脉硬化,抗氧化和抗肿瘤的作用。如果缺乏维生素C会导致情绪不稳、易激惹、厌食、体重不增、面色苍白、倦怠无力,可伴低热、呕吐、腹泻等,易感染或伤口不易愈合;皮肤及黏膜出血等。
维生素C是不是补充得越多越好呢?专家表示:维生素C不可过量服用。在日常生活中,每天吃1到2个猕猴桃、几颗草莓等,就能满足人体每日的维生素C需求,过量摄入维生素C反而伤身。在一些实验中表明,像消化性溃疡疾病的患者,如果一次服用大量维生素C,可能出现一些急性症状,比如像消化道出血,是非常危重的。
来源 | 澎湃新闻、东方财富网、网易、上观新闻
责编 | 电商发布 方若
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