正宗富硒西瓜上市了!今年买瓜可能要“走后门”
记者 李培乐
每年的四月份,济南人都翘首以盼的仁风富硒西瓜就上市了。记者在市区看到,不少水果超市也有了富硒西瓜,不过这些西瓜并没有硒含量报告。据了解,仁风的正宗富硒西瓜现在供不应求。
在环山路一超市内,富硒西瓜早早就摆上了货架,价格还不菲,明显高于旁边的特小凤西瓜的价格。虽然写着富硒西瓜,但是并没有看到有富硒西瓜的硒含量检测报告。
同样,在燕子山西路上,一家商超内也摆上了“仁风富硒西瓜”,售价9.9元一斤,而旁边的特小凤西瓜价格在6.99元,虽然同一品种,但是富硒还是让其身价高了一截。
根据山东农村专业技术协会与山东标准化协会于2019年9月9日联合发布的《富硒食用农产品及其制品硒含量》团体标准,每千克西瓜的硒含量在“15—100”微克之间的,才可以称为富硒西瓜。“没有硒含量的证明,或者指标不在合理区间内的,都不能称为富硒西瓜。”省农技协主任刘延祥提醒,大家购买的时候一定要仔细辨别。
仁风富硒西瓜创始人张召文介绍,他们的富硒西瓜经过检测,每千克西瓜的硒含量为79微克,符合富硒西瓜的标准。“我们的西瓜上市五六天了,现在量子富硒西瓜20元一斤,富硒西瓜12元一斤,100箱以上可以走批发价。”
去年因为疫情,西瓜的销售遇到了一定的困难,当时基本是以线上销售为主,像原来的销售地上海、南京、苏州等去年基本没有发货,销售范围主要是济南及其周边地区。现在疫情过后,配送渠道畅通,今年的老客户都回来了,外地的订购也全都恢复了,“现在基本都是老客户要,现在供不应求,要想买瓜都在找我走后门。”张召文告诉记者。
不过,销量上去了,张召文也特别注意自己的品牌保护,专门印制了头像,作为商标使用,同时箱子上都明确表明硒含量。
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