康熙为省钱午餐吃窝窝头，吃7天后，太监：万岁爷，国库快吃空了

　　在中国，南方人的主食偏爱米饭，而北方人偏爱面食，其中“窝窝头”是一道井-北方名菜。窝窝头的制作方法非常简单。你只需要将玉米粉和大豆粉与水混合，揉成面团并挤压成一个个的剂量。上蒸笼蒸好后，一个新鲜可口的窝窝头就出炉了。.

　　

　　窝窝头是一种由五谷杂粮和五谷杂粮制成的糕点。它含有丰富的淀粉和膳食纤维，对人体肠胃十分有益。而且窝窝头口感爽滑，味道鲜美，原料来源广泛，价格低廉，深受老百姓的喜爱。不仅如此，窝窝头曾经登上过神殿，进入了皇帝的菜谱，所以窝窝头还有一个特殊的名字——“金塔”。

　　清朝康熙帝执政时期，边防部队战祸频发。康熙帝先是1681年平定旧金山，1684年统一台湾，1689年抗沙俄，1698年北平蒙古……这些大大小小的战争，让康熙的财库不够用。因此，康熙平时生活简朴，从不奢侈。

　　

　　可是身为天子，身居高位，再简单，也是常人无法比拟的。末代皇帝溥仪在他的自传《我的前半生》中回忆说，他一天不吃热菜。一是时间长，因为每道菜都需要太监试毒。后来的菜是冷的。

　　所以当陈总理听说康熙每天中午只吃两个玉米包子和一碗炸豆腐时，他非常惊讶。他问康熙为什么，康熙说：“总理每天中午也吃玉米面包，你吃什么我都能吃，而且你说这样一顿饭只要两便士，现在国库空空如也。”皇上，以身作则，与民同食。”

　　

　　康熙说完这话，陈总理就不说话了。所以从今天开始，康熙每天中午只吃两个馒头和一碗炸豆腐，摒弃了以往的山珍海味。看到皇帝生活如此简朴，文武百官都感激圣陛下对百姓的恩德，都说百姓有康熙是福。

　　就这样，康熙连续7天吃玉米面包。以两块钱一餐计算，七日的午餐一共才十四块钱。和之前宴请一般的丰盛奢华的午餐比起来，简直是节省的不是一点点。于是康熙大喜过望，连忙从御膳房里派刘主任去问他最近中午饭花了多少钱。

　　刘主任递上御膳房的账单后，康熙一看，顿时气喘吁吁，因为他发现，在吃玉米面包的7天里，御膳房的费用并没有减少，但是增加了很多。他把账目甩给刘总，问他是不是有人作弊，为什么只吃玉米包子7天，费用反而不降反增？

　　

　　看到龙岩的怒火，刘掌柜战战兢兢的回答道：“虽然是玉米饼，但毕竟是陛下的午饭，为了安全和味道，不能直接从街上买，更何况，在御膳房里聚会的……”为了对得起他们的名声，哪怕是一个普通的馒头，他们也要下厨，力求完美。”

　　刘主任继续说道：“为了让陛下吃得舒心，每一道工序都用尽心思。首先是原料，玉米必须从全国各地挑选，必须是千分之一的好玉米。”那么磨玉米粉的石磨，就是挖千山万石，精挑细选，最后选出最好的一块磨。

　　

　　刘总越说越起劲：“还有就是用来拌的水，是丫鬟送来的早甘露，一大早就来接的。做千个馒头，然后选最好的两个馒头做陛下的午饭，加上交通、人力等费用，就是帐上的数目。

　　听刘导说完，康熙帝惊得下巴都掉了。他本想节俭省钱，没想到吃了一个玉米饼就吃到这么珍贵的做法。再这样吃下去，早晚他不足的库房会被掏空。于是，康熙终于恢复了平时的饮食习惯，直到1722年去世，他再也没有迷恋窝窝头。

　　

　　但是这个故事已经成为了历史上的佳话。像康熙这样愿意和百姓一起吃饭的皇帝不多。正是因为有这样一位英明的君主，清初才得以保持繁荣，对内安定天下，对外抗击强敌，创造了著名的“康干盛世”，留名史册。