湖南一名酒“陨落”,辉煌时家喻户晓,如今出省后已无人知晓
湖南一名酒“陨落”,辉煌时家喻户晓,如今出省后已无人知晓
眉黛敛秋波,尽湖南,山明水秀。
潇湘之美,色在山水,味在佳肴,还有一香,在好酒。
而湖南美酒,现在说起来,大家能想到的或许只剩酒鬼酒了,它开创了我国的独特香型,馥郁香型白酒,使它一度闻名全国,但湖南首创香型的可不止酒鬼酒一款。
地理位置、气候和优质粮食为湖南酿酒提供了丰富的物质基础,使湖南自古以来就是著名的酿酒产地。因此,湖南酿造的白酒种类繁多,质量好,受到了许多文人的欣赏。
但奇怪的是,当我们现在提到湖南名酒时,我们似乎只能说一个酒鬼酒,对其他酒知之甚少。事实上,湖南的名酒虽然不多,但也还没有到只有一个酒鬼酒的地步。
武陵酒三胜茅台,也是其中之一。还有我们今天说的浏阳河酒,曾经是名酒。
然而,现在很少有人知道浏阳河白酒。即使是湖南当地的白酒朋友也可能不知道太多。它是如何一步一步地沦落到现在的田野里的?
起源于名家,多年传承
浏阳河酒起源于唐代药圣孙思邈,自诞生以来就有低温洞藏的传统。自明代中期以来,小曲酿酒的习俗和传统一直延续到今天。
最初的浏阳河酒主要以高粱为原料,酿造小曲香型白酒。到20世纪80年代初,酿造工艺得到了改进。原料被大米取代,变成了小曲米香型白酒。风格更典型、更突出,口感更细腻、酒更香。
各大奖项,拿到手软
1984年,浏阳河小曲酒首次获得国家银质奖,进入国家优质酒行列,次年获得湖南省优质产品金杯奖。
在最后一届全国评审会上获奖“国家优质酒”头衔,也被评为“湖南名酒”。几年来,它不断获奖,知名度居高不下,一时风头无二。
在困境下,反败为胜
然而,在市场经济的浪潮下,浏阳河酒没有及时跟上发展步伐,导致公司发展陷入困境。
1998年,浏阳河酒厂被湖南中商集团收购,与中国酒业大王五粮液携手实施“湘牌川酒”模式。以五粮液的酿造工艺实力和浏阳河酒的声誉,成为全国知名白酒品牌。
急转直下,一落千丈
浏阳河酒从98年到2006年首次上市,不止一次在全国性会议上担任指定酒,年销售额高达20亿元。
这样的荣誉,知名度和销量,上市之路应该很顺利,但是因为企业“严重内讧”未能成功。在接下来的九年里,他三次想要“翻身”,由于各种原因,上市以失败告终。
兵败如山倒,夹缝求生。
经过多次上市失败和行业深度调整,出现了严重的资本危机,只能在2013年停产。
两年后,浏阳河酒低调回归,但回归后仍以加工模式维持生存,前两年陷入困境“欠税风波”,其经营状况也不一定很好
还有很多像浏阳河这样的白酒公司。白酒的质量现在是好是坏,但他们都站在中国顶级的行业领奖台上,曾经是霸主,如今却很少再见
就像下面两款一样,虽然名气和上面的白酒一样,也不算太大,但是酒的质量绝对没有说,性价比很高。
贵州—缘得仿台酒 酱香酒
缘得仿台酒产于茅台镇酱酒核心酿造区,地理位置优越。以红缨子糯高粱为酿酒原料,采用最高的酱酒工艺“12987大曲坤沙法”,酿造一年,勾调三年以上的基酒,然后将陶坛窖藏3年以上。
酒体饱满,酱香浓而不艳,粮香,花果香交织甜而不腻,酒线细长,酒花饱满浓密,入口酱香醇厚,中间香气在口中绽放,口舌生津,入喉顺滑,咽下后全身舒畅,令人难忘。
因为它的酒不善于宣传,价格也不高,这款酒一出生就在贵州酒友圈掀起了一股热潮,现在是很多当地酒友的常客。
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山东—花冠酒 浓香酒
花冠酒是山东菏泽的特色白酒。是鲁派浓香型白酒的标准。近年来,花冠酒在当地蓬勃发展。目前,其综合实力在山东白酒企业中排名前五。
酒体丰满,窖香浓郁,多粮风味,入口醇厚甜美,香气协调。值得一提的是,花冠有高度酒和低度酒。入口不刺激,更柔软。它在当地仍然很受欢迎,值得白酒朋友品尝。
今天的分享到此结束。大家觉得浏阳河酒现在怎么样?还有重新崛起的希望吗?欢迎在评论区分享你的想法!喜欢缘得酒的朋友点击商品卡入手!
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