张世娟:以摄影手段再现“土与火”的千年之恋

栏目:热点资讯  时间:2023-04-25
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  荥经砂器有着两千多年的烧制历史,与江苏“宜兴紫砂”齐名。荥经砂器以“荥经砂锅”闻名,是以本地盛产的一种黏土和煤灰,经过1000℃以上的高温烧制而成。荥经砂器质地古朴,抗腐蚀、耐酸碱,不起化学反应,储存食物不易变质,能保持食物营养成份和食鲜味美,因此广受赞誉,经久不衰。2008年,荥经黑砂手工制作技艺被列入国家非物质文化遗产。荥经砂器烧窑前的修饰打磨“土与火”的千年之恋,探究荥经砂器古老传统手工艺荥经砂器,四川省荥经县特产,中国国家地理标志产品。

    作为中国历史最悠久的砂器,荥经砂器的历史远在宜兴紫砂之前。仅从秦惠文王建筑严道(前312年)算起,就有2500年左右的历史。根据考古专家对严道古城遗址附近春秋战国墓葬和秦汉墓葬出土的砂器陶器进行研究,发现春秋战国时的陶器其原料、配料、器型、制作工艺已具备了荥经砂器的主要特征;而秦汉时的陶器其配料成分、比例、器型、制作工艺、烧制温度均与今天基本一致。

    至清乾嘉年间,荥经的王氏砂器已声名远播,到后来的非遗传承人如曾庆红、朱庆平等,其家族传承均在三代以上。

    民国时期,荥经有砂器烧制窑13座,主要产品为传统的生活用具,如各种砂锅、烘锅、水缸、炉具及药罐。

  解放后,荥经砂器产品种类又增加了节煤炉、蜂窝煤炉、火锅、茶壶茶具、电炉盘、花盆、禽畜食槽等。长期以来,荥经砂器的生产和发展受区域经济的限制,处于相对封闭的状态。人们对荥经砂器的认识也仅限于荥经砂锅等日常生活用品方面。

    20世纪50年代,荥经砂器在美国费城展出,以保持离火后砂器内的汤仍沸腾数分钟而震惊四座。

  20世纪60年代初中央新闻纪录电影制片厂曾拍摄了荥经砂器的纪录片,但因当时生产技术落后,虽具美名的荥经砂器却空负盛名不能形成规模,走向世界。

    20世纪80年代,人民对日常生活用品的需求与日俱增。随着砂器市场的扩大,荥经砂器的种类也丰富起来,更多的当地人参与并进入这个行业。随着产品的多样化和砂器工艺的发展,荥经砂器开始走出荥经、走出雅安,甚至走出国门,并获得多种奖项,也赢得了国内外不少订单,荥经砂器发展进入黄金时期。

    20世纪90年代中后期开始,随着其他日用替代品的不断出现和更新,荥经砂器市场、特别是砂锅等日用生活类不断缩小,从业人员消减,年销售额萎缩。

    20世纪90年代末,荥经县开始着力规范、引导和培育砂器产业,在手艺传承和市场推广上做了很多工作,不断提高荥经砂器的外部形象。同时,政府着意将雅安蒙顶山茶与荥经砂器整合推广,“茶砂共存”或“茶砂一体”的理念得以不断推广并付诸实施。

    2009年,荥经被誉为“中国黑砂之乡”,有了“东有紫砂,西有黑砂”的说法,开始与宜兴齐名天下。

    为了抢救、保护这一传统制作技艺,推动荥经砂器艺术的发展与传承,2010年,荥经县正式成立了荥经砂器传统手工制作技艺传习所,希望能培养一批砂器制作技术人员,提高产品的技术含量和工艺水平。

    2013年芦山大地震后,在灾后重建中抓住发展新机遇的荥经砂器更呈现出令人欣喜的新面貌。

    四川省雅安市荥经县六合乡古城村(古城坪)是荥经砂锅主产地,省级文物保护单位“严道古城遗址”的所在地。从某种意义上说,这里是荥经、严道的发祥地,这里生产的砂锅才有资格称“荥经砂锅”。

  

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