上海宠物友好咖啡地图
原创 胡辣汤圆 魔都吃货小分队
七七是店里的氛围担当,会给每一位进店客人投上超超超级热情的拥抱。
尽管店内狗狗云集,但都是附近的居民上班或有事时,临时「寄存」于此的。每当下班时间来临,这些小家伙就会依次被父母接走,一整个幼儿园接孩子放学既视感。
尽管店主既要做咖啡,又要化身幼儿园班主任照顾这些毛孩子,但依旧乐此不疲。狗狗们在此玩伴很多,主人们大概也是不忍自家孩子独守空房才出此「良」策。
现场研磨的黑胡椒,还未入口就能嗅到辛辣凌厉的芳香。并非添加龙舌兰酒,而是使用了龙舌兰的植物提取液。这一杯温热奶咖在短暂的味觉冲击后,转而变得优雅绵长,回味无穷。
恰巧小娇妻休息,今天只有毛豆站岗。与热情好客的柯基嘻嘻相比,柴犬毛豆似乎略显胆小,只允许熟客对其「上下其手」。
开在小区门口的圆规咖啡,店名并不算显眼,但若是看到狗狗在窗边迎客,准是这家没错。周遭居民也经常带着自家汪星人来此,在一片人狗祥和的氛围中,悠然自得饮上一杯咖啡,果然妙哉。
店里的风味特调颇具亮点,很多风味果酱也是独家自制。这杯「三坊七巷」的灵感来自店里的福州女孩。茉莉花是福州市花,青橄榄也是她的家乡特产。新鲜青橄榄用石臼捶打出汁,再加入冷萃茉莉花茶和苏打水,整体清冽淡雅而不张扬。
一进门就被整面墙的狗狗照片吸引到,想必这家魔焙咖啡的主人一定是个吸狗狂热粉。据知情人士透露,墙上有三分之二的狗狗都是店里的常客。
土豆和Lucas都常常「混迹于此」,尽管长相相似,但店员依旧能精准识别。店员会给进店的毛孩子随机投喂零食,提供饮水等,店里还会定期举办狗狗领养活动。
作为拥有自己烘焙厂的咖啡店,咖啡品质不打折扣。店里有三款主打咖啡豆可供挑选,最近还有三款特调上新,是与NoBrand的合作活动,点单可参与零食抽奖。(非宠物零食哦)
点的这杯斑斓叶拿铁,倒是与上海四月就入夏般的酷热天气,甚是适配。嫩绿青草香气下,仿佛呼吸都变得清凉。
工作日的午后,没想到这里依旧人满为患。金牌店员Rome会迈着小短腿在店里来回穿梭,气定神闲,如同巡逻的哨兵。Rome所到之处,大家无一不是爱抚有加,而他也是雨露均沾。Rome表示:简直操碎了心,这个店没我不行。
这家开在老洋房并自带小院子的咖啡店,午后风和日暄。无论在室内听着爵士乐,还是在室外晒太阳,都极为舒适。有腔调的咖啡馆,加之可爱修狗揽客,实在是路过也要驻足观望一会的程度。
与「醉鹅娘」的合作款,葡萄酒与葡萄汁酝酿出酸甜沁爽的滋味,咖啡液与咸奶盖则赋予了其更多风味与层次。幽深而饱满的回味让这一杯特调颇具故事感,与「海上钢琴师」的名字遥相呼应。
路口有株枝繁叶茂的百年大树,树屋咖啡直接就地取名。店主二人自己改装的小木屋,在婆娑树影的映衬下,如同电影「小森林」般静谧安详。在这里喝咖啡,还有乖巧狗狗Kuri作陪。
点完单后,店主小哥开始不疾不徐地做起咖啡,趁着间隙Kuri则会主动化身小小服务员。而一聊起关于狗狗的话题,店主小哥的脸上就会泛起老父亲般的宠溺慈祥。
姜黄拿铁是店里比较特别的一款,姜黄的味道醇柔浓烈又野性迷人,与牛奶融合后慢慢入口,反而逐渐柔和沉静,恰如这穿过林荫倾泻而下的温暖日光。
街角处的绿色小清新咖啡店,主理汪豆豆恰巧不在。原来这位狗狗店长每周只上周六一天班,却还要迟到早退。虽然店面不大,但各种可爱小巧的摆件却占据各个角落。
可能柴犬「豆豆」小的时候还没长开,曾被人误认成土狗,才有了这个店名。虽然据店主透露,「豆豆」是位高冷小公主,但似乎大家依旧对她青睐有加。
咖啡在薄荷和巧克力的映衬下,散发出清新爽朗的阵阵凉意,带来一种清风徐来之感,像炎炎夏日的解暑良药。
更换了地址的「三只小狗」,依旧人气不减。虽然主理人的自家小狗不在店内,但从店名到Logo,设计,周边……无一例外不是来自于此。
连店员都说,喜欢小狗的人,内心一定十分可爱。对于她来讲,每天看着店里客人带着狗狗来往,闲谈叙话,互诉家常,一定也是乐在其中。
季节不巧,没有赶上招牌的柿子拿铁。店员推荐的美梅气泡也很不错,兼具酸甜青涩的果香和沁爽开胃的气泡感,像大汗淋漓奔跑回家的路上,突然一阵凉风拂面。
咖啡厅的设计,来自著名的日本建筑师青山周平。HABITAT自带的庭院郁郁葱葱,天气晴朗的时候,阳光会穿过街道旁的梧桐树,投下斑驳错落的光影。
仿佛在喧嚣闹市中误入了世外桃源,带上狗狗在这里喝咖啡,颇有偷得浮生半日闲之感。庭院空间开阔,即使是大型犬家庭也完全不用担心。楼上是艺术展览空间,去年这里还曾与办过一场和狗狗相关的展览。
划过咽喉的淡淡酒香,封存的是来自林荫下的微醺。尽管酒的风味并不明显,但依旧在这个微风徐来的午后,缓慢勾起慵懒和睡意。
原标题:《上海宠物友好咖啡地图,一起撒野》
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