赖茅是什么酒?“真赖茅 茅台造” 传承正统经典酱香
自古以来,白酒便被赋予了多重美好的意义,古人饮酒吟诗,宴请宾朋,所谓无酒不成席,推杯换盏间也进一步拉近了人与人的距离。发展至今,以茅台、赖茅等为代表的优质酱香酒也成为了商务宴请的重要标配。看到这,也许有人会疑惑:赖茅是什么酒?跟茅台有什么关联?为什么二者的品牌名就一字之差?
赖茅是什么酒?赖茅酒的起源最早要追溯到1929年,贵阳商人周秉衡在茅台村开办的“衡昌烧房”;1941年赖永初接手后,把“衡昌烧房”更名为“恒兴烧房”,扩大经营;到1947年产量提高到 32500 千克左右。后赖永初将“恒兴烧房”的茅台酒改为“赖茅”,以此加强“恒兴烧房”在客户消费者心中的形象。1951 年、1952 年政府通过赎买、没收、接管的方式将荣和(王茅)、成义(华茅)、恒兴(赖茅)三家私营酿酒作坊收归国有,并在此基础上成立了贵州茅台酒厂。
所以若问及“赖茅是什么酒”,简单来说,赖茅酒是贵州茅台酒的三大前身之一,也是茅台系列酒之一,而茅台包括赖茅、王茅、华茅等多个系列。
赖茅是什么酒?作为茅台家族酱香系列酒成员,且有着“国民酱香”美誉的赖茅酒,在茅台集团的赋能之下,如今已经发展成了10亿级别的酱香酒品牌,向市场推出了众多的中高端酱香酒产品,有口感接近茅台的经典系列——赖茅传承、有定位喜宴寿宴的系列——赖茅传禧、有能以中端价位带来进阶酱酒体验的系列——赖茅端曲……每款酒质酱香醇郁,开瓶飘香满堂,入口层次丰满,空杯余香袅袅,畅销国内外。
都说好酒出新知,赖茅将“举信赖,敬真情”刻入品牌基因,旨在深度挖掘酱酒的内涵,在酒中酝酿真情真意,散发出岁月酱酒的独特魅力。以赖茅深耕喜宴市场的赖茅·传禧2.0雅韵版为例:单从命名就可以看出赖茅传禧具有很强的指向性,明确了“传享人生欢禧,为每一个喜庆时刻喝彩”的品牌定位,从产品外观、酒体品质和整体调性上构建起为“传禧”专为喜宴而生的专属感,诠释了“真情、陪伴、信赖”的情感关系,其主攻宴席市场的身份牌十分清晰。
作为高端酱香酒的一员,赖茅传禧2.0雅韵版的酒体品质也可圈可点。其酿造工艺与茅台酒同宗同源,均采用传统坤沙工艺,经历两次投料、九蒸九煮、八次发酵、七次取酒,历经一年时间才能酿出来一瓶酒。赖茅传禧2.0雅韵版使用贮存数年的优质基酒酿造,入口具有酱味儿突出、丰满醇厚、层次分明、回味悠长的美妙口感,而且酒质柔和,高而不烈,喝了也不容易上头和口干,非常宜烘托喜悦气氛。
赖茅是什么酒?显而易见,匠心酿好酒的同时,赖茅秉承茅台文化资产,重构独特的品牌文化价值。现在提及赖茅酒,不仅仅是一款能够再现古老酱香经典的酒品牌,更是代表着彼此信赖、深厚、真挚感情的白酒,用酱酒映衬彼此之间的真情真意。
最后补充一句,自2014 年后,赖茅商标被北京高档人民法院判定归属为茅台集团,只有“贵州茅台酒股份有限公司”生产的赖茅酒才能称之为赖茅酒,其他生产厂家均为假冒侵权产品。所以想要选购正宗赖茅酒,请认准正规渠道,认准“真赖茅,茅台造”。
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