多啦A梦超爱的“铜锣烧”,还爱自己做的,更美味哟~
如果能选择一个卡通人物做朋友。相信很多孩子都会选择哆啦A梦。谁小时候不渴望拥有一个哆啦A梦一样的好朋友呢~不仅可以一起玩耍,而且还有很多像任意门一样的神奇工具~带你体验不一样的生活~
哆啦A梦是不能同款了,那就退而求其次同款一个铜锣烧吧~铜锣烧不仅是哆啦A梦的最爱,同时其香软的口感也是很多孩子的最爱。今天我们就来分享一款适合全家人的铜锣烧~
为了健康和安全,本次的豆沙馅都是自己制作的,根据自己的口感可以在里面放一些糖和牛奶。糖可以根据自己的喜好换成代糖。同时喜欢坚果的还可以在豆沙馅中增加一些红枣、坚果等来丰富口感,让孩子更爱吃~
马上周末,不妨在周末的时候做一些好吃的铜锣烧,让孩子也加入进来亲手制作一些,好吃好看的铜锣烧~抓紧试试吧~
材料:
低筋面粉180g,鸡蛋2个,糖饴20g,橄榄油20g,牛奶150g,泡打粉1g,小苏打0.5g,糖粉10g,红豆沙适量
步骤:
1,将鸡蛋打散,在鸡蛋中分三次加入准备好的糖饴搅拌均匀,在继续加入橄榄油,牛奶,打发到体积变成4倍大备用
2,低筋面粉过筛,筛入打好的鸡蛋液中,再次筛入糖粉、泡打粉和小苏打,搅拌均匀后将面糊静置20分钟
3,将平底锅烧热,倒入适量食用油涂抹均匀,倒入一勺鸡蛋糊,摊成圆饼,加热至表面起泡即可翻面,两面煎烤到焦黄色取出
4,在一张圆饼上涂抹适量红豆沙,将另一张圆饼盖在上面,黏合在一起即可
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