疫情防控新闻发布会|50个定点基地确保上海蔬菜源源不断
2月15日下午2:00,上海举行新闻发布会,邀请市国资委主任白廷辉,市卫生健康委新闻发言人郑锦,光明食品集团董事长是明芳,上海医药执行董事、总裁左敏,介绍上海新冠肺炎疫情防控工作情况。
光明食品集团董事长是明芳表示,疫情发生以来,光明食品集团努力保障老百姓的“菜篮子”“米袋子”“奶瓶子”。
首要任务是保供稳产,做到“四个确保”:确保供应稳定、确保价格稳定、确保市场安全、确保储备充足。从1月20日至2月14日,集团下属批发市场向全市批发蔬菜14.74万吨,约占全市批发市场批发总量的70%;销售鲜牛奶10357吨,约占上海市场份额的80%;批发猪肉7107吨,约占全市批发市场批发总量的60%;销售大米6972吨,约占全市商超系统销售总量的60%。
在蔬菜供应方面,我们深入全国各主要的蔬菜生产基地,排摸品种和数量,提前做好产销衔接。2月3日至今,蔬菜日均批发量在5900吨左右,且呈逐日上升趋势,2月11日达到8500吨,已接近平日水平。
目前集团在山东、江苏、云南、海南等地还设有50个挂牌的蔬菜定点产销基地;在奉贤、江苏大丰、崇明等设有绿叶菜及菌菇的大型生产基地,可确保新鲜蔬菜源源不断输送上海市场。确保安全,进上海市场之前有22项检测
在乳制品供应方面,集团位于闵行的全球最大液态奶单体加工厂——光明乳业华东中心工厂,春节期间正常生产,开足36条鲜奶生产线和26条酸奶生产线,产能全面释放,产品种类超过100个,最高日产量比平时增加。
目前光明乳业在上海地区共有12个牧场,日均生奶产量约700吨;3个乳制品加工厂,日均低温保鲜乳制品产量约500吨;4个物流中心约270辆配送车辆;销售终端门店约7000家;送奶上门户数约43万户家庭共计约53万份。保障了上海居民对低温保鲜乳制品的需求。
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