咽痛仿佛吞刀片……“阳”了吃不下饭怎么办？

　　如果感染新冠病毒

　　可能出现发热、咽痛、乏力

　　食欲减退等症状

　　严重影响生活质量

　　

　　科学合理的膳食能有效改善营养状况

　　促进机体恢复

　　但全身难受，吃不下饭怎么办？

　　应对各种症状

　　可以吃些什么有助缓解？

　　补充水分又该注意什么？

　　南方医科大学珠江医院营养科专家

　　来给大家支招，“阳”了怎么吃

　　无症状

　　假如感染了新冠，却没有症状，或者仅有轻微的鼻塞流涕，此时，一般不用服药治疗，只需注意保暖、清淡饮食，可以取数小块新鲜柠檬，泡温水饮用。

　　干咳、咽痛

　　干咳和咽痛是新冠的典型症状，也是最明显的症状，嗓子就像被火烧似的，吞咽东西仿佛在吞刀片……有时候咽痛症状甚至贯穿整个病程。与其他上呼吸道感染相似，新冠病毒往往侵袭咽喉黏膜，引起炎症，因此刺激咽部局部引发充血、肿胀造成疼痛，具体怎么做呢？

　　还是那句话，多喝水！！！要保证充足饮水量，每天1500～2000毫升，多次少量、有效饮水，饮温开水或淡茶水。

　　胃肠功能允许的条件下多吃含维生素C丰富的水果，使用清咽滴丸等药物，饭前饭后鱼汤、鸡汤等也是不错选择。

　　特别提醒：润肺散热忌吃煎炸。这个时节，如果感染病毒，又加上寒风萧瑟，干燥袭人，更容易加重咽干咽痛症状，应忌煎炸油腻，适当饮用或服用润肺散热之物，如雪梨、百合等。

　　发热、食欲不振

　　除了咽干咽痛，新冠还有一个主要症状就是发热。发热程度因人而异，有的患者仅表现为不高于38℃的低热，而有的患者体温可能会直飙40℃。

　　当体温超过适宜温度时，体内各种酶的活性降低，其中也包括消化酶。因此，大多数人在新冠热程的高峰期往往会出现浑身乏力、食欲不振、吃不下饭的症状。在这个阶段，人体会感觉极度疲劳乏力，茶饭不思，腰酸背痛。

　　此时，应秉承一个重要原则：能吃就吃！人是铁，饭是钢，吃饱喝足方能与病毒对抗。只有摄入充足营养、优质蛋白等，方可维持疾病消耗，早日康复。

　　此时的饮食策略可适当调整，应少吃多餐，在一日三餐的基础上增加2～3次加餐，以清淡的流质食物、半流质食物或者软食为主，比如牛奶、酸奶、藕粉、杏仁糊、粥、烂面片汤、龙须面等。

　　即便是清淡的饮食，也要有肉、蛋、奶。可以选用脂肪含量较低的瘦肉、去皮鸡肉、鱼、虾、海参、豆制品等，然后通过改变食物性状来克服胃口不佳、吞咽困难问题，比如制作成鸡蛋羹、豆腐脑、鱼糜、虾滑、肉末等。

　　发热时呼吸频率增快，大量出汗，再加上腹泻，可能会导致不同程度的脱水，若不妥善处理，严重时可能危及生命。因此，对于食欲较差、进食不足或腹泻严重的患者以及老年和慢性病患者，可以在就近药店或网上购买口服补盐液Ⅲ，以补充损失的电解质。

　　来源：广州日报

　　责任编辑：赵思华

　　编辑：闫宇鹤