防疫常识丨疫情期间物资储备清单

栏目:热点资讯  时间:2022-12-19
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  1,食物储备

  米粮油篇

  米、面按500g/人/天算,至少储备15天以上的用量,建议按

  照30天用量储备。

  食油按25g/人/天算,意味着一人一月储备食油至少750g,建议按照30天用量储

  

  蔬菜篇

  3~5天:油菜,西蓝花,菠菜;

  5天左右:卷心菜,圆生菜,生菜;

  7天左右:花椰菜,莴苣,莲藕,黄瓜,玉米,豆角;7~14天:胡萝卜,白萝卜,金针菇,西红柿;

  1~2月:土豆,南瓜,红薯,紫薯,洋葱,山药。

  存储方式

  要放冰箱:豆角、豌豆、花椰菜、萝卜、玉米、豆制品等建议放入冰箱(0-5℃)冷藏

  不放冰箱:南瓜、红薯、紫薯、洋葱等根茎食物,

  以及葱、姜、蒜等香料食物,放罟在阴凉干燥的环

  境下即可。

  

  水果篇

  1天:切开的西瓜、甘蔗;4天:牛油果;

  4~5天:葡萄、樱桃、香蕉、芒果、甜瓜、车厘子;5天:桃子、李子;

  一周以上:苹果、柑橘、火龙果、石榴、柚子、香梨。

  

  肉蛋篇

  冷冻的鱼、虾、鳖、贝类最好在4个月内食用。提前一晚上拿到冷藏室解冻,不要常温、热水解冻,会滋生细菌。

  

  鸡蛋常温下保质期约2

  周,放冰箱可存储1个月以上。

  肉类放入冷冻室前最好按一次用量进行分割,否则反复解冻会滋生细菌,影响营养价值和口感。

  

  千货篇

  方便面、八宝粥、火腿、黑木耳、干香菇、干豆角、黄花菜干、紫菜,以及粉条、粉皮、粉丝、包

  子、馒头、饺子、烧麦、馄饨、手抓饼、各种丸类

  食物,干货储放时间较长,可适当增加储备。但需定期检查替换,以免过期。

  

  生活用品储备

  应急药物篇

  常用医药品:抗感染、抗感冒、抗腹泻类非处方药(少量)、医用口罩、消毒酒精。

  医用材料:创可贴、碘伏、棉棒、纱布、绷带、体温计。

  常用物资篇

  个人用品:卫生纸、牙膏、牙刷、洗发水、沐浴露、卫生巾。

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