漯河市召陵区东城街道综合行政执法大队：开展餐饮店铺环境卫生和食品安全专项检查

　　河南经济报 记者 郑浩 通讯员 朱金金

　　近日，为进一步加强餐饮经营场所环境卫生和食品安全监管，规范食品市场秩序。漯河市召陵区东城街道综合行政执法大队在辖区内开展餐饮店铺环境卫生和食品安全专项检查。

　　本次行动重点检查了餐饮店是否持证亮证经营，是否经营“三无”、过期、腐坏变质食品，“门前三包”责任制及从业人员健康管理制度的落实情况等。执法人员仔细查看餐饮店铺的生产储存环境，各类食品的包装标识，生产日期、生产厂家、保质期等，严防过期变质、假冒伪劣和“三无”食品进入市场。对存在过期商品、杂物乱堆放、油污脏乱等问题的门店，执法人员责令商家立即整改到位。

　　下一步，东城街道综合行政执法大队将继续督促餐饮经营单位落实食品安全主体责任，切实提高经营者的法律意识、诚信意识和责任意识，从源头消除食品安全隐患，保障群众“舌尖上的安全”。