口罩期，建议：多吃这5种“杀菌菜”简单易做鲜美好吃，杀菌消炎少感冒

　　口罩期，建议：多吃这5种“杀菌菜”简单易做鲜美好吃，杀菌消炎少感冒！

　　时间过的真快啊，我们最艰难的3年已过，希望以后的日子都是最美美好的，没有疾苦，幸福安康每一天。随着口罩期的逐渐放开，我们的饮食更加要注意多吃一些可以杀菌抗菌的蔬菜，让我们在这个寒冬少感冒，更加健康！今天，精选5种杀菌菜和大家分享，简单易做消炎杀菌，一定不要错过哦~~

　　

　　一：韭菜

　　韭菜是我们生活中最常见的一种食材，韭菜有一种独特的香味，不但炒、做汤非常棒，尤其是用来做饺子馅或者韭菜盒子是非常好吃的。韭菜是非常好的杀菌菜，因为韭菜中含有硫化合物，而硫化合物对于杀菌、抗菌有一定的作用。在春冬季流感肆虐的季节，多吃韭菜无疑是最好的选择。

　　

　　推荐菜品：韭菜盒子

　　

　　韭菜盒子的做法：材料：面粉400克，韭菜适量，鸡蛋适量，盐少许，葱末少许，鸡精少许，花生油少许。

　　1，把韭菜清洗干净，切碎放到盆里，加入葱末，盐，鸡精，花生油拌匀，打入生鸡蛋。生鸡蛋在擀好皮的时候打入拌匀，不要打早了容易出水。

　　2，面粉加入清水和成稍软一些的面团静置一会儿揉匀，分割成小剂子，按扁擀成薄薄的面皮，把鸡蛋和韭菜拌匀，均匀地摊在面皮的一边。

　　3，对折，用叉子从边上按一圈，菜盒子就封好口了，电饼铛预热2分钟，把菜盒子放入，盖上盖子烙大约3~5分钟，熟透即可拿出切块即成。

　　二：萝卜

　　俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。在寒冷的冬季，多吃些萝卜好处多多，萝卜不但可以健胃消食，还可以杀菌清肠胃，是非常健康的一种杀菌菜。

　　

　　推荐菜品：清炒萝卜丝

　　

　　清炒萝卜丝的做法：材料：青萝卜半个，葱丝，姜丝，盐少许，花生油适量。

　　1，青萝卜切成细丝，锅里放入花生油烧热，放入葱丝、姜丝、干红辣椒半个，炒出香味。

　　2，倒入萝卜丝煸炒均匀，加入少许盐调味，出锅即成。

　　三：芹菜

　　芹菜是我们常吃的一种蔬菜，含有丰富的营养成分，不但是对高血压有很好的降血压作用，还可以消炎、降压、杀菌，止咳等等，是一种非常绿色天然的蔬菜，我们在冬季不要错过了。

　　

　　推荐菜品：芹菜炒香菇

　　

　　芹菜炒香菇的做法：材料：芹菜，香菇，葱丝，姜丝，盐少许，醋少许，生抽少许，花生油适量。

　　1，锅里放入花生油烧热，放入葱姜丝煸炒出香味，倒入芹菜和香菇煸炒均匀。

　　2，加入少许生抽提味，撒一点水炒匀，加盐调味，出锅即成。

　　四：蒜苗

　　蒜苗是冬季特有的蔬菜，蒜苗中含有丰富的天然辣素，这些物质有很强的杀菌能力，杀菌力是青霉素的1/10，平时常吃一些蒜苗，对于杀菌、抗菌、预防流感有一定的帮助。同时，蒜苗中含有丰富的纤维素，对于促进肠胃蠕动有一定的帮助，尤其适合在流感多发的冬季多吃。

　　

　　推荐菜品：蒜苗炒鸡蛋

　　

　　蒜苗炒鸡蛋的做法：材料：蒜苗适量，鸡蛋3个，葱末少许，盐少许，花生油半勺。

　　1，蒜苗洗净切段，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，成为鸡蛋液。锅里放入花生油烧热，倒入鸡蛋液炒成鸡蛋块，加入少许葱末炒香。

　　2，倒入蒜苗煸炒均匀，撒一点水炒匀，加盐调味，出锅即成。

　　五：洋葱

　　我们常吃的洋葱中含有丰富的“大蒜素”，这些物质有非常好的杀菌能力，洋葱最好生吃或者炒，这样才能使最大程度保留洋葱中的大蒜素。

　　

　　推荐菜品：洋葱炒肉

　　

　　洋葱炒肉的做法：材料：五花肉少许、洋葱1个、生抽1勺、盐适量、姜少许、花生油少许。

　　1，把洋葱切丝，五花肉切片，锅里放油、油热后放姜片，五花肉片煸炒出油，加入少许生抽上色。

　　2，倒入洋葱丝煸炒均匀，加适量的盐调味，装盘出锅即成。

　　峰儿话语：

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