原创安以轩被热饮烫伤大腿,麦当劳:非内地产品!这影片讲清其扩张史
原标题:安以轩被热饮烫伤大腿,麦当劳:非内地产品!这影片讲清其扩张史
近日,安以轩发文,称被麦当劳外卖送来的“100度沸水奶茶烫伤”。因为有视频监控作为证明,该文很快引发热议,把麦当劳送上了热搜。
安以轩的长文中,清楚地说清了事件的来龙去脉,虽然这件事已过去半个月,但依然令她记忆犹新。当时,她买了麦当劳外卖回来充饥,但拿出热奶茶时,两个杯子一起从纸袋子底部掉出来,热腾腾的奶茶翻倒在安以轩身上,100度的沸水冲泡的高温热饮洒在了她手上、和腿上还有肚子上。
她表示,虽然及时处理,但且安以轩大腿内侧还留下疤痕,至今都没有消下去。
不过,令她欣慰的是,被烫伤时,正好在家,可以及时冲冷水。而且当时没有把小孩子抱在身上。被烫伤后,也没有影响肚子里的胎儿。安以轩嫁给富豪陈荣炼后,很快怀孕有了身孕。如今儿子刚半岁多,安以轩又怀上二胎,造娃速度惊人!
安以轩是演艺界里有名的“拼命三郎”,生育后仅仅三个月就复出。据悉,安以轩整个孕期内都在医生的指导下科学饮食,体重仅仅只增加了8公斤。
虽然已经嫁入豪门,但安以轩一直保持着独立自主的状态。她的这次发文再次引发关注,也提醒大家要注意食品包装安全的问题。
眼看舆论不断发酵,麦当劳官微随后发声道歉,“对于您的经历我们万分抱歉,诚挚地希望您已康复。因并非内地麦当劳产品,我们已向相关市场转达提醒,杜绝此类事件再次发生。
在中国内地,我们有相关操作规范防止饮料打翻,如为外带饮料加装塑料袋。我们将引以为戒,一如既往严格执行安全服务标准。再次感谢您的提醒与监督。”
的确,作为世界大型连锁快餐店,内地麦当劳和其他地区在包装上可能存在差别。对于注重效率的麦当劳来说,包装其实对他们万分重要。
曾经一部叫做《大创业家》的电影,就详细的讲述了麦当劳的扩张史,以及它对食品生产和包装的种种规则。
提起麦当劳,首先必须认识下雷·克洛克,在认识麦当劳兄弟前,他正在为售卖自己的自动奶昔机犯愁。
奶昔机可以提高制作效率,减少顾客等待的时间。但对于不少快餐店老板来说,每天获客量差不多,不需要奶昔机,让客人等一下也无大碍。
但,雷·克洛克认为提高效率,制作更多份奶昔,在更短的时间内为客户提供一份奶昔,反而能提高销售量。所以,并不是客户的数量决定了奶昔的制作量和速度,而是制作奶昔的效率,决定了客户的最终数量。
一开始,大多数都不认可的理念,雷·克洛克的奶昔机销量一直无法突破。直到有人一口气定下八台机器。雷·克洛克决定驱车前往,看看是谁如此具有前瞻性,结果就是麦当劳兄弟。
麦当劳的销售模式让雷大开眼界,从顾客下单,到拿走食物,只需要几秒钟。因为东西早已经做好,他们只卖饮料、汉堡、炸薯条,三种食品。
当雷看完麦当劳的厨房后,他感叹餐饮界的工业革命来了。整个厨房仿佛汽车生产线一般高效。
更有趣的是,这条食品生产的流水线,居然是两兄弟,花费了6个小时,在一个网球场,靠着粉笔在地上规划出各个地方,让员工模拟制作过程而建立起来的。
雷看准了商机,他多次探访麦当劳兄弟,终于说服两人,拿到了独家销售权。为了控制雷,麦当劳兄弟,在合同上拟定了下限,即任何改变都需要经过两人的同意,包括分成比例。但雷的野心和欲望远远超过了他们的估计。
《大创业家》不断深挖雷和麦当劳兄弟的关系,制造故事张力,同时以雷的扩张史为主线,这为最后,雷最终得到了麦当劳的商标权埋下伏笔。
雷成为了名人,人人都争着想开家麦当劳。但最终让雷的麦当劳帝国得以建立的根本,还是一位年轻人给他的建议。他提醒雷应该自己租下一块地,然后让希望开麦当劳的人,通过他租下这块地,进行经营。
这样,雷可以赚取土地出让金,即便餐厅经营不善,他也可以免于亏损。雷采用了他的方式,在这位年轻人的辅佐下,他开了一家房地产公司,雷的扩张史由此进入了高峰。他的资本迅速积累,为他最终拿下麦当劳品牌奠定了基础。
其实麦当劳兄弟和雷有着两种完全不同的经营模式,麦当劳兄弟有点太过保守,他们太在意品控,让他们始终只能拥有一家麦当劳餐厅。而雷,将这个品牌发展到了全美,虽然在道德上存有污点,但不得不承认,他才是麦当劳帝国的奠基者。
影片中,雷把麦当劳的扩张史看作美国文化的一部分。麦当劳不是一家餐厅,而是美国文化的重要组成部分,成为了激励年轻人奋斗的积极价值观。雷实现了麦当劳兄弟的梦想,当同时又抢走了他们的梦想。片尾,他开出了一张空白支票,以惊人的天价拿到了麦当劳的品牌归属权。
这次安以轩被烫伤事件,也说明了餐饮店的世界性扩张,注定会引发一些难以预料的问题,这和当时麦当劳兄弟发现雷全国扩张,导致无法保证品控一样。无法亲力亲为去管理,再先进和高效的流水线生产都会走了样。
所以,扩张应该与品控始终保持一步,即提高生产效率,同时从各个环节保持产品质量,这样就能避免安以轩这次被烫伤事件的再次发生了。
作为明星,安以轩敢于发声,引发关注,相信这次爆料,能够让麦当劳很快改善产品吧。
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