每天饮用两包 250mL 的纯牛奶,长期喝会对身体造成哪些危害?
对于只认为牛奶有好处没有坏处的坚定【牛奶爱好者们】,不要看此文,不要看此文,不要看此文
直接划过
直接划过
直接划过
没人拦着你喝,没人拦着你喝,没人拦着你喝
你爱喝你想喝,你就天天喝,顿顿喝,吨吨吨,吨吨吨
你喝不喝跟我一毛钱关系都没有。
我本身就在盛产牛奶的新疆,希望【牛奶爱好者】可以卯足力买买买,喝喝喝,为新疆经济贡献。
因为这篇文章的很多知识点有悖于很多人的常识+惯性思维,所以很多人的第一反应都是反驳+拒绝,其实这也说明了牛奶厂商们广告宣传洗脑的洗的真的很到位。
但是,面对一个人们经常食用的食物,我们除了应该知道该食物的优点在哪,也应该知道该食物的缺点在哪,这样才能更好的做到不偏食,不挑食,不过量食用,才能更好更科学的搭配我们的食谱。
以下所有的论点都是强有力的临床指南/文献/教材支持的。
牛奶有很多营养没错,但是毕竟是要吃进嘴里的,难道不应该知道有什么风险,有什么禁忌吗???
牛奶厂家只会宣传牛奶如何如何好,牛奶真的只有好处没有风险吗?还是指望卖你牛奶的厂家会诚实的告诉你牛奶的坏处???
(其实这个问题,不喝牛奶的人根本不看,点进来的大部分都是经常喝牛奶,坚信牛奶有营养的人,所以大家无法接受牛奶居然没有想象中健康,所以本能的喷喷喷,喷的人不看临床指南不看文献不看教材,如果无法接受牛奶不像厂家宣传的那么健康,那你就不要浪费时间看本文了。有这个时间还不如多喝几杯牛奶 吨吨吨 ╮( ??ω?? )╭ )
比如那个点名骂我的伦伦,一直在我文章下面胡搅蛮缠(可以去翻留言记录,我没有删过一条),因为我如实写出了牛奶的不健康之处,就说我诋毁钟老,笑死,整篇文章我没有提过钟老,也没有在评论区提过钟老,他但凡有任何我诋毁钟老的证据为什么不截图挂我?
到底谁才是那个泼脏水的人,明眼人自会分辨。 @伦伦
我只能说,这个伦伦还是牛奶喝少了,有这个胡搅蛮缠的时间不如去多喝点牛奶,吨吨吨
也有不少人支持我所写的文章中的观点。
皮肤科医生来答一波
痘肌不要喝牛奶,所有乳制品都尽量不要食用(包括脱脂牛奶)
随着科学的发展,时代的进步
很多陈旧的老观点也被证实为错误。
(曾经还有很长一段时间,流传着吸烟有益健康,吸烟可以治疗咽喉疾病,可以治疗结巴等等,《国王的演讲》里就有相关情节)
对于【牛奶很健康】这个根深蒂固刻在所有人脑子里的概念。
well,牛奶并不想商家宣传的那么健康。
1几乎所有的婴儿都有消化牛奶的能力,但是随着人体的成长,身体就会停止制造可以分泌乳糖的消化酶(乳糖分解酵素),这也是为什么全球几乎3/4的成年人都有乳糖不耐受的问题。
2激素
很多人不知道牛奶中含有各类激素。
不光是牛奶,哺乳动物的乳汁中都含有激素
这里把所有哺乳动物的乳汁统称为——原料乳
现在牛奶大部分是工业化养殖生产的,通过一些方法使得奶牛的产奶量比以前要大,但同时,牛奶里的天然激素(雄激素,孕激素,雌激素和类胰岛素的生长因素))也比自然生产后产奶的牛奶浓度高。
对于婴幼儿/新生动物来说,乳汁里的各种激素有利于小宝宝的健康生长。但是对于非幼儿期的人类/生物来说过多的摄入不必要的激素,会增加前列腺癌,乳腺癌和子宫癌的风险。
PS:
1网上的辟谣文写的是激素不会让未怀孕的奶牛产奶,没错。但是有些偷换概念了,因为商家为了提高产奶量,并不是给未怀孕的奶牛打药,而是给怀孕的奶牛打药,所以导致牛奶里的天然激素(雄激素,孕激素,雌激素和类胰岛素的生长因素))比自然生产后产奶的牛奶浓度高。
2之前针对牛奶是否致癌,一直存在争论,但是争论的点是牛奶中的IGF-1(生长因子)是否致癌。
要知道,牛奶中不仅仅有生长因子,还含有雄激素,孕激素,雌激素促性腺素释放激素等等。
随着对饮食营养健康研究的进一步深入,额外摄入过多不必要的激素会增加癌症的风险这个结论已经被主流医学普遍认可。
原始出处:
Reinhold Vieth.Dairy products, calcium, and prostate cancer risk in the Physicians' Health Study.Am J Clin Nutr. 2002 Aug;76(2):490-1; author reply 491. doi: 10.1093/ajcn/76.2.490.PMID: 12145029 DOI: 10.1093/ajcn/76.2.490
文献都贴出来了,杠精们可以先去看一看数据和文献再来杠吗?不,杠精们从来不看,只要超出自己认知范围的知识点就会本能的来杠,杠精们只会说我没听说过喝牛奶居然有坏处/我身边的人balabala, 诸如此类
别杠了好吗,这个时间精力快去多喝几杯奶啊!!!
蛋白质——全因死亡率对比。
作为蛋白质的来源,考虑了所有益处和风险以后,最健康的依次是
植物蛋白,禽类,鱼,牛奶,未加工肉类,蛋,最不健康的是加工肉类。
也就是说和植物蛋白,禽类,鱼相比,牛奶不如这些健康。
但是和红肉,蛋,加工类肉比,牛奶又比这些要更健康。
参考文献:
Song M, Fung TT, Hu FB, et al. Association of animal and plant protein intake with all-cause and cause-specific mortality. JAMA Intern Med 2016;176:1453-1463.
原始出处:Jiaqi Huang, Linda M. Liao, Stephanie J. Weinstein, et al. Association Between Plant and Animal Protein Intake and Overall and Cause-Specific Mortality. JAMA Intern Med. July 13, 2020.
感兴趣的可以自己去搜原始文献,原始文献内容更详细,也包含更多方面。
3牛奶(包括其他钙剂)会影响铁的吸收
如果要补铁,要和牛奶等含钙高的食物错开时间服用,也不要用茶和咖啡送服铁制剂。
4补钙,牛奶并不是唯一的途径
很多食物中都含有钙,丰富你的食谱,尽量吃简加工,新鲜的食物。
选择钙片也不失为一个不错的选择~
定期摄入复合维生素,并且坚持科学规律的健身,才能让摄入体内的钙更好的发挥作用,不要忘记哦~(?)`ω′(ヾ) ???
有人说动物性蛋白的吸收率高于植物性蛋白,所以动物性蛋白肯定优于植物蛋白。
那么,吸收率更高的动物蛋白一定就更健康吗???
PS:帕金森病(Parkinson’s disease,PD)
正是因为牛奶吸收率更高,所以牛奶摄入的越多,得帕金森病的风险也越大,越容易引起血尿酸的升高。
科学合理的搭配饮食,不偏食,不挑食,不过度食用,才是真正健康的做法哦~
ε(*′?ω?)з
最后:
1这篇文章讨论的是牛奶,请大家不要再扯钟老了好吗?标榜或抨击钟老,并不能改变牛奶的优点和缺点
钟老表示很躺枪_(:з」∠)_
2麻烦各位来怼我来喷我之前,先认真看一下题目,题主问的是长期喝500ml牛奶对身体有什么坏处。
题目问的是有什么坏处!!!
我的回答也正是在回答这个问题
牛奶有很多营养没错,但是毕竟是要吃进嘴里的,难道不应该知道有什么风险,有什么禁忌吗???
牛奶厂家只会宣传牛奶如何如何好,牛奶真的只有好处没有风险吗?还是指望卖你牛奶的厂家会诚实的告诉你牛奶的坏处???
怎么就变成收外国黑钱的公知了???
这是什么脑回路???
中国痤疮指南各位专家也收黑钱了???
中国营养科学全书的编委们也都收了黑钱???
只要有人说了超出你认知范围的话,如果有人说了你不认同的话,就是TM收了外国邪恶组织的黑钱????
这位聪慧的爱国者,识破外国邪恶组织的阴谋,麻烦你不要看我科普,我的科普全是假的,全是错误的。
3
太可笑了,整篇回答+评论区我压根没有提过钟南山
在他这变成我诋毁钟否定南山了
而且说我对牛奶诬陷,我写的哪一条没有实实在在的的出处?没有实实在在的文献?
在他看来,中国痤疮指南的专家,中国营养全书的编委都是在否定牛奶,诬陷牛奶,都在反对抗疫英雄钟南山了???哈哈哈哈哈哈哈。还说我主要提到IGF—1 ,笑死,我说的方面多了好吗???他根本不懂医学,整篇答案都是在网络上随便转的而已,任何人一搜就能搜到,这就是个为杠而杠,为喷而喷的喷子。
这段话里,各类激素他看不见,他只看见了IGF,不不不,是他在网上搜的文章里只写了IGF,所以他囫囵个的照搬过来了。
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