不同人群缺锌元素的症状及补充调理

　　缺锌对大家并不陌生，可是通过症状是很难判断缺锌的，即使是到医院检查是不能完全肯定就是缺锌，血液检查会受到很多因素的影响，检查的准确率是不够的，因此患者缺锌要结合身体症状来看，并且不同年龄的人群缺锌症状是不同的，在补充调理的时候方法也有异常，下同就来观察不同人群缺锌元素的症状及补充调理。

　　据资料介绍，当饮用水中锌浓度为30.8㎎?l-1时，曾发生恶心和昏迷的病例。另据报道，饮用水中锌浓度达10-20㎎?l-1时，有致癌作用。用小动物实验长期观察，证明水中锌浓度为5-20㎎?l-1时，可能发生癌肿，应当引起重视。为此，中国规定饮用水的锌含量不得超过1.0㎎?l-1，地面水中锌的最高容许浓度为1.0㎎?l-1。摄入含有过量锌的食物和饲料会引起锌中毒，特别在涂锌容器内制造酸性食品更易发生中毒。症状主要局限于胃肠道，有呕吐、肠功能失调和腹泻。在一次集体中毒事件中，因饮料含锌3 675ppm。食入氯化锌腐蚀剂的毒害更为严重。可出现胃痛，胸骨后疼痛，流涎、唇肿胀、喉头水肿、呕吐、剧烈腹痛，便血、脉率增快，血压下降，可导致肠道坏死和引起溃疡，严重者由于胃穿孔引起腹膜炎、休克而死亡。

　　在工作岗位上直接接触锌盐，会对皮肤有强烈的刺激作用。氯化锌可引起皮炎，以及手指和前臂皮肤溃疡。接触铬酸锌可引起顽固原湿疹。

　　吸入大量氧化锌烟尘后，可引起锌中毒，产生金属烟雾热。这是一种类似疟疾的、可以自行缓解的发热病，关于发病的原理，最近认为是由于体内核粒细胞吞噬烟粒后，释放出内生性致热原，刺激体温调节中枢，使机体产生发热反应。其具体表现是起病时全身无力、头痛、咽喉发干、口内有金属和胸部有压迫感;有时还伴有恶心、呕吐、腹痛、肌肉酸痛、咳嗽、气短等症状。吸入氧化锌粉尘后，还会引起严重的呼吸道刺激症状，继以严重的支气管炎、呼吸困难、缺氧和面皮青紫。可并发成肺炎。

　　产生金属烟雾热的锌吸入量是1㎎?㎏-1。吸入10㎎锌即可发作，吸入80㎎锌以后，有明显发作。工厂内吸入浓度为48㎎?m-3的锌10.5min、或74㎎?m-3的锌化物12min就能引起铸造热。空气中氧化锌不产生金属烟雾的最高浓度是15㎎m-3。

　　通过以上锌对人体的危害，以及锌的功效和摄入量的详细介绍。相信大家已经有了进一步的了解。在日常生活中，我们可以合理地进行补锌。对于缺锌的人群可以通过食物来进行补锌。海产品类就有含大量的锌成分。另外建议正常人每周只要吃1到2次海产品就可以补充体内所需的锌成份。

　　营养性锌缺乏病又称锌缺乏症，是由于摄入不足，需要量增加，膳食锌生物利用率低所致。锌是人体六大酶类、200种金属酶的组成成份或辅酶，对全身代谢起广泛作用。锌主要含于肉类与谷物中。缺锌时，以食欲减退、生长迟缓、异食癖和皮炎为突出表现，多发生小于6岁的小儿。

　　不同人群缺锌的症状也大有区别，以下是不同人群缺锌的常见表现：

　　儿童：

　　味觉障碍：厌食、偏食或异食。

　　皮肤疾患：易患口腔溃疡，受损伤口不易愈合，青春期痤疮等。

　　生长发育不良：身材矮小、瘦弱。

　　免疫力下降，经常感冒、发烧。力发育落后，肝脾肿大。

　　孕妇：

　　妊娠反应加重：嗜酸，呕吐加重。

　　宫内胎儿发育迟缓：导致早产儿、低体重儿。

　　分娩合并症增多：产程延长、流产、早产、胎儿畸形率增高、脑部中枢神经系统畸形、肝脾肿大。

　　成年男性：

　　男性不育：少精、弱精或精液不液化、男性前列腺炎、肝脾肿大。

　　对于缺锌比较严重或想快速补锌的人群，则应及时用锌剂来补，如蛋白锌，这样补锌更全面。同时尽量避免长期吃精制食品，饮食注意粗细搭配;多吃含锌丰富的食物;如：牡蛎、鱿鱼、红色肉类、动物肝脏等。

　　蛋白锌，从蛋白提取，锌的含量很低，几乎和食物的含锌量相当，绝对安全，对人体无任何副作用，可饭前服用。它的活性高，可有效促进人体对各种营养素的吸收和利用，且不会拮抗钙铁等营养素的吸收，从而最终达到使人体从膳食来补充各种营养素的效果。蛋白锌，纯生物剂，高活性易吸收，见效快。且安全无任何激素及毒副作用，非常有利于钙和其他 微量元素的吸收。

　　不同人群缺锌元素的症状及补充调理已经为大家讲解清楚了，缺锌的症状是很明显的，患者不能肯定不宜立即补锌，可先使用饮食调理，多吃含锌元素高的食物，如果补充一段时间身体症状也未得到改善的，可到医院做正规的检查，相锌元素时需要抽血，患者抽血当天的早上不能吃东西，也不能喝水，才能保证血液检查准确。

　　1、多吃锌的好处之一:增加精子的密度

　　精子密度的高低与锌元素成正相关,精子密度低下的男性不育患者,其锌元素水平偏低,有学者临床观察522例男性不育患者,与207例正常男性精液中锌含量相比较,结果显示锌元素在精液中的含量明显偏低。根据实际需要补充锌元素,精子的密度就会增加,精子总数也会随着锌元素的含量增加而增加,为治疗这类男性不育提供了依据。

　　2、多吃锌的好处之二:增强精子活力

　　精子活力是男性生育的关键,精子失去活力,即使数量正常也不会生育。据报道,精子活力低下患者精浆中每毫升的锌含量为70.31±25.28微克,而精子活力正常的男性精浆中每毫升锌含量则为87.58±59.88微克,差异尤其明显,说明锌与精子活力密切相关。

　　3、多吃锌的好处之三:护脑

　　有研究发现,新元素可以帮助蛋白质在人体内保持正确形态,这样可使蛋白质顺利发挥作用。缺少锌,蛋白质会成为变态蛋白质,这种物质会聚集起来,可能导致帕金森症和阿尔茨海默症等疾病。

　　4、多吃锌的好处之四:护心

　　研究发现,锌可调节动脉血压,增强心血管系统健康。缺锌容易增加罹患高血压和心脏病的风险。另外,锌的抗氧化作用有助于稳定各种生物膜,低锌会导致生物膜稳定性改变,心肌损伤加重。

　　5、多吃锌的好处之五:助孕

　　研究发现,孕期缺锌会影响胎儿正常发育。即使轻度缺锌也可能引起产妇患病率上升、味觉异常、妊娠时间、分娩困难、弛缓性出血以及胎儿风险增加等。

　　6、多吃锌的好处之六:增强免疫功能

　　锌元素与人体的免疫功能有关。缺锌会引起胸腺萎缩、胸腺激素减少和活性降低、进而降低疫苗反应,免疫力随之降低。补锌可增强儿童免疫力,缓解腹泻等感染症状。

　　锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少-比如:水、主食类食物以里的锌含量也很少,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。锌主要含在瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等食物中,其中以牡蛎含锌最为高。据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3-5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。植物性食物中的各种豆类、坚果类含锌较多。比如:豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。

　　另外,动物性食物中锌不仅含量高,而且吸收率也比植物性食品高,如肉类中锌的吸收率高达30~40%,而植物性食物吸收率一般只有10~20%。

　　夏季会使人体大量流失营养，特别是男性，因此夏季养生对于男性来说显得更为重要。在夏季养生时，男性要注意多补充一些营养元素，比如铁、锌等。

　　一、重点是锌

　　微量元素锌是全身酶的活性成分，它有助于调整免疫系统，是适当生长的极重要因素。但男性往往忽略锌。据调查，锌达标的男子不到1/3。锌，可从海产品、瘦肉、粗粮和豆科植物中获得。

　　二、对铁可放松

　　缺铁的男性为数不足1%;大多数男性不必对食物中铁的含量担心;男性比较不能承受铁的超负荷;男性补铁可能会掩盖内出血而出现的缺铁信号。

　　三、正确对待蛋白质

　　许多男性想使肌肉发达而多吃蛋白食品。实际上，大多数男性不需额外补充蛋白质。中等量的肉、禽、鱼或豆科植物，加低脂乳制品将十分有益。

　　四、提高抗氧化剂摄入

　　抗氧化剂，特别是维生素E能阻止自由基损伤血管壁，从而预防胆固醇堵塞，故有助于对抗心脏病和脑卒中。粗粮坚果和植物油，差不多都含有维生素E。为了得到比每日定量多的数量，就须补充。吃水果和蔬菜也能获取其他抗氧化剂的益处。

　　五、加入维生素B6和叶酸

　　这两种难以得到的B族维生素有助于分解高半胱氨酸。这种氨基酸过多是心脏病的危险因素。维生素B6见于鸡、鱼、粗粮和豆科植物;叶酸则大量存在于绿叶蔬菜、橘汁、豆科植物和强化谷类食物中。

　　男性在夏季养生时，除了要多补充这些元素以外，同时还应该注意多补水。水在我们人体中占了很大的一部分，并且夏季炎热的天气也会使人体大量缺水，因此男性每天最好也能补充八杯水。