健康贴士∣老年人怎么喝水
民以食为天,食以水为先。水是生命之源,是人体必需的营养素。
水不仅是构成身体重要的组成成分,还参与人体的物质代谢,调节体温,保护各个脏器和关节,滋润皮肤等等,在生命活动中发挥着重要的生理功能。
人体每日需要的水来源于三个途径:1.饮入水,2.摄入的食物中所含的水,3.机体的能代谢所产生的水。
其中饮入水是主要的来源,约占人体每天所需水的50%。一般情况下,健康成年人每天需要水2500ml左右,除食物中和机体的热能代谢产生的水之外,每天最少喝水1200ml(约6—8杯)。
老年人尤其要注意适当多喝水。很多老年人不爱喝水,一方面因为随着年龄的增大,尿浓缩功能逐渐减退,造成小便次数增多,所以为了减少排尿次数而少喝水,另一方面因为老年人口渴中枢反应慢,当感到口渴时体内已经缺水了。身体失水后,机体代谢产物不能及时排出,血粘度增高,有害物质在体内积聚,对身体会造成很大的危害。所以老年人应合理科学地喝水,从而保障老年人的健康。那么老年人该如何喝水呢?
■怎么喝,喝多少
养成主动喝水的良好习惯,不要感到口渴时再想到去喝水。每天少量、多次喝水,每次150—200ml左右(1杯),每日喝水量最好能达到1200ml(6—8杯)。不要一次性大量喝水,有的人喜欢猛喝暴饮,一次性喝个够,这种“急灌式”的喝水方法是不可取的,不仅会稀释胃液,防碍消化,还会加重心脏、肾脏的负担。
■喝水时间的安排
一日之计在于晨,喝水也一样,晨起第一杯水显得很重要,不仅补充了整晚人体代谢所消耗的水分,同时还可促进血液循环,降低血粘度,促进肠道蠕动,预防便秘。
晚上睡觉前1—2小时喝一杯水,也可防止夜间血液粘稠。以一天喝6杯水计算,除去早晚这两杯水,另外4杯可随意安排在一天的时间里,一般来说,建议中餐前和晚餐前一小时各喝一杯水,可进入全身组织细胞,保证消化液的分泌,帮助消化吸收。
还有两杯水可安排在上午9点和下午2点左右,当然,每个人的生活习惯和规律都不一样,具体在什么时间喝水可根据个人情况而定。
■喝什么水
目前市面上所售的饮用水名目繁多,纯净水、蒸馏水、矿泉水、人造矿化水、饮用天然水、苏打水等等,应有尽有,可是老年人到底喝什么水好呢?
其实白开水是最佳选择,既经济又方便实用,将自来水煮开并沸腾3分钟后即可,使水中的氯气及一些有害物质被蒸发掉,同时又能保留水中人体所需的很多营养物质,进入人体后可发挥促进新陈代谢、调节体温、输送养分及清洁身体内部的功能。
开水要现烧现喝,不要放置太长时间。有的人可能会觉得白开水淡而无味,平时喜欢在白开水中加点茶叶、蜂蜜、柠檬、菊花、枸杞,西洋参等等泡成各种口味的水,这些都是可行的方法,但每个人要根据自身的情况来选择喝,特别是有许多慢性疾病的老年人。
喝水应注意的几个方面
1.水的温度要适宜,研究发现20—30℃的白开水对身体健康最有益,过冷或过烫的水都会刺激到肠胃,引起肠胃不适。
2.晨起喝水,喝与室温相同的白开水最合适,天冷时可喝温开水,以尽量减少对胃肠的刺激,不要喝冰水、果汁、可乐、汽水、咖啡、牛奶等。
3.不要喝生水和反复加热的水。
4.不能用饮料代替喝水,老年人应控制饮料的摄入,尤其是含糖饮料和碳酸饮料。
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