湖南大叔来儿子家养老,晒出儿媳妇做的一日三餐:想买票回老家
导语:湖南大叔来儿子家养老,晒出儿媳妇做的一日三餐:想买票回老家
都说养儿防老,但是父母和孩子们之间的生活习惯不同,住在一起也不一定是一件愉快的事情,湖南的方大叔就不想和儿子儿媳妇一起住,因为饮食观念截然不同,他还晒出儿媳妇做的一日三餐,直言想买票回老家。方大叔的儿子条件好,还孝顺,看着父亲年纪大了,就把他接来养老。而方大叔的儿媳妇是全职主妇,可以说是上得厅堂下得厨房,有她的悉心照顾,方大叔和儿子都很放心。不过方大叔是地道的湖南人,年纪大胃口重,喜欢吃比较重口味的东西,看到儿媳妇准备的饭菜,有点吃不下。早上,儿媳妇准备的是清粥和榨菜,榨菜清清淡淡一点红油都没有,咸香脆口,但是不辣,粥里虽然掺杂了玉米味道香浓,但始终没有炒面米粉啥的来得过瘾,更不要说这个蛋饼,鸡蛋的香味浓郁,还有芝麻的香味,煎得有点焦脆,更多的是嫩是爽口,这样的早餐,丰富但是不符合方大叔的口味。
午餐中午,方大叔的孙子出去和朋友玩了,儿子又在上班不回来,家里就儿媳妇和方大叔二人,饭菜就比较简单。早上的粥还剩一点,勉强算个主食,再来一根软糯可口的玉米,主食就齐活了。配菜是油焖大虾,清炒空心菜和焖杂菇。
虽然是油焖大虾,但是少油少盐,吃起来很清爽,主要靠葱段来提香,味道香甜不油腻,大虾煎得皮脆肉嫩有嚼劲,炒出来没有腥味全是满口的香气。空心菜清洗干净,把老的和杂叶都处理掉,热油爆香蒜末,再翻炒片刻就捞出来,脆脆的特别香,也是开胃解腻。
最后的杂菇也是金针菇海鲜菇之类的常见菇类,搭配了韭菜吃起来味道香浓,鲜中带甜,清爽而不腻,脆脆的又特别让人开胃。其实这样的饭菜营养均衡,适合老年人,但是方大叔觉得没滋没味,恨不得来一碟辣椒酱拌饭。
晚餐晚上的饭菜比较丰富,还有炸鸡翅。方大叔隔远看红红绿绿的五道菜很诱人,走近看,结果还是太清淡了。炸鸡翅其实是空气炸锅炸的无油版,而且腌制的是奥尔良味道,所以有点甜,不是方大叔喜欢的麻辣味,另外一道炒三丁,有海鲜菇胡萝卜丁和毛豆,才吃了海鲜菇的方大叔脸色都不好了。
下面的番茄炒白菜和腌萝卜方大叔倒是挺爱,但限于吃了大鱼大肉后解腻开胃,而是只吃这个。当然紫菜鸡蛋汤也没有腊猪蹄汤排骨汤香,吃完总觉得淡而无味,心欠欠的。方大叔不想吃这些,就吵着要回老家。儿子却不搭理他,还说吃这些健康,让他多吃一点。
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