小龙虾又闯祸了！3份小龙虾，两份检出寄生虫！

　　日前，质检检测人员在市场上随机购买了三份小龙虾，两份都检测出了寄生虫。专家表示，一般的家庭爆炒很难完全杀死小龙虾身上的寄生虫。还有人因为食用小龙虾导致咯血。那么，小龙虾真有寄生虫吗？在生活中如何预防寄生虫感染呢？

　　小龙虾与肺吸虫有关吗？

　　小龙虾与肺吸虫有关吗很多媒体报道小龙虾能引起肺吸虫。肺吸虫是一个呈卵圆形、体小而肥厚、棕黄色、雌雄同体的寄生虫，多是寄生于肺部的疾病，同时也可引起全身其他部位病变。

　　肺吸虫的临床表现有咳嗽、胸痛、痰中带血等，肺吸虫也可引起腹痛、腹泻。如果寄生于皮下可有皮下结节出现，并常表现为此起彼伏，反复出现。如果肺吸虫成虫寄生于脑中，就会出现头痛、呕吐、抽搐等神经系统症状，重的性命就有威胁。

　　如何食用小龙虾才安全？

　　不要吃小龙虾的头：有厂家机场小龙虾做过检验，发现其头部铅等重金属超过卫生标准好几倍。

　　烧熟煮透：确保小龙虾熟透，以彻底杀死其中可能存在的肺吸虫囊蚴，这是安全食用所必需的。

　　烧好后一次吃完：因小龙虾富含蛋白质，而蛋白质极易腐败变质，产生一些对人体有害的物质。

　　不要吃“小龙虾虾仁”：餐馆里提供的“小龙虾虾仁”，基本都是用死的小龙虾剥壳加工的。

　　如何预防寄生虫感染？

　　预防寄生虫病，主要有四种途径：

　　经口感染是目前寄生虫感染的最主要和最为常见的感染途径。经口感染的寄生虫，多半是由于不讲卫生，食用未清洗干净或未完全做熟的蔬菜、水果、水产品、肉类等，或饮用生水或没有煮透的水，将寄生虫卵甚至寄生虫幼虫等食入体内导致的，如常见的蛔虫、鞭虫、肺吸虫等。预防措施主要是直接入口的食品一定清洗干净，，肉类和水产品一定要加工做熟后才可食用。家里用的案板、刀具等要注意生熟食分开。不要饮用生水，特别是未经消毒、煮沸处理的自然界水源。

　　如果是经皮肤感染的，如钩虫、血吸虫，要注意皮肤防护，在寄生虫病流行区内须特别注意不要不要赤脚行走和在水塘内洗澡。

　　如果是经媒介昆虫感染的，如疟原虫、血丝虫病，黑热病等。预防办法是灭蚊和防止蚊虫等虫媒叮咬。疾病流行季节要注意外出时防范蚊虫叮咬，室内及时杀灭蚊虫，夜间最好在蚊帐里入睡。

　　还有一些寄生虫是通过接触传染，比如阴道滴虫可通过性接触感染，也可因使用不洁的共用洗浴用具而感染。这就要求患者要注意性生活的防范，避免不洁性交，注意个人卫生，防止交叉感染。

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