三亚本地人最爱吃的早餐小吃，居住在这的东北人表示完全吃不惯！

　　如果要品尝本地特色甜品小吃，去群众街那就对了，最地道最代表三亚风味的传统甜品小吃，几乎遍布在这条街边小店中。在这里几乎家家户户都有自己的早餐摊，有鸡屎藤、水糕粑、糯米团子、西米露、红糖年糕、紫薯团子、椰丝糯米粑……还有很多甚至连名字都叫不出来，不论是早晨，还是下午茶，很多当地人都会来这里解馋。当然，由于口味过甜，相对于东北的重口味菜，很多在这里居住的东北人表示完全吃不惯！

　　这里环境状况还算可以，只是路边到处停放的都是摩托车，整条街道充斥着摩托车的轰鸣声，不过，既然能够吸引那么多人前去，各家必定怀揣绝活。

　　这个好像叫椰蓉卷，具体什么名字现在想不起来了，里面包裹有椰子肉、芝麻、红糖、碎花生仁，只是看配料就足以让人感觉到甜，吃起来也是实在太腻太甜了，一个卷我勉强吃了一半就咽不下了。

　　椰丝糯米粑，也是海南最常见的小吃，皮是用糯米粉制作而成，中间包裹椰肉丝、芝麻、碎花生仁、白糖等馅料，最后用椰子叶包裹蒸熟。这次吃起来相对没那么油腻，味道清甜。其中紫色的皮是由紫薯粉制作而成，味道多了些紫薯的香甜味道。

　　水糕耙，用糯米粉做成的一种食物，外观晶莹透亮，配上用蒜炮制的酸甜汁吃，味道酸甜可口，口感软糯清爽，很适合一早吃上一份。

　　当然这里也有一些油炸食品，虽然是油炸垃圾食品不健康，但是吃起来让我很快乐啊！

　　鸡屎藤，简直刷新了我的三观！为何会起一个这么奇葩的名字！闻了下味道，果然有那么一丝鸡屎的味道……后来了解到，鸡屎藤其实是一种蔓藤类植物，叶子揉碎后会有一股鸡屎味，而这道小吃的做法则是将鸡屎藤和糯米粉搅拌到一起，也难怪会有一股怪味。

　　不过，别小看这碗鸡屎藤，具有清热、解毒、祛湿、补血的功效，喝掉这一碗那是必须的。

　　相对于鸡屎藤我更爱这里的椰香西米露，搭配椰蓉卷，中和了椰蓉卷油腻难以下咽的困窘，还有一股椰香飘溢，虽然还是很甜，品尝下又何尝不可。

　　酱爆虾饼，这是我离开三亚后一直念念不忘的一道街头小吃。三亚人爱吃虾饼，即使走在大马路上或在餐馆点菜时常能看到，我也不例外。这也算是一家老字号的虾饼店了，店面真的是太小了，第一次去时地图搜索不得，只有靠询问路人一步步前往。后来，发现了旁边的梁记后，就地图搜索梁记跟着地图走即可。虾饼虽然是海南名小吃，但一般上不了台面，一般隐没于居民区或学校附近。

　　虾饼分为两种，一种是大虾饼，一种是小虾饼。制作工艺并不复杂，面团揉成饼状，裹上一只新鲜大虾，放油锅里煎炸至油亮。看似简单，其中却大有门道，饼和虾要炸到什么程度，酱料用什么配制，这些都是每家店的秘密武器，是绝不外传的。待出锅后刷上一层秘制酱料，稍微放一会儿凉凉就可以吃了，这时的饼和虾吃起来外酥里嫩，酱又带有些酸甜香辣，咬上一口，满嘴包浆，忍不住吃完一个又一个。这里的虾饼5元一个，看似小贵，但值得一尝。

　　为了对比大虾饼和小虾饼哪个味道更好，特地又找了一家虾饼店，这是一家20年历史的老店，地理位置不要太好，就靠在七小校门对面，门店也是不大。放学时间，背着或金刚狼或奥特曼的书包的学生一个个在家长的带领下欢快的跑去虾饼店解馋。

　　记得小时候，为了要吃糖糕（北方传统油炸小吃，圆饼形，中间裹有白糖或玫瑰酱），放学后定会跑去学校门口旁的小摊，打包2个带在路上边走边吃，直至到家。现在再回去，学校虽还在，只是门口的小摊早已消失得无影无踪，变成了回忆。

　　他家除了做虾饼外，还有地瓜饼。虾的分量的确很足，而且也是5元钱一个，地瓜饼3元一个，各买一个。尝了下，酱料的味道似乎还不够，虾肉可能因为个头太小被炸的过于酥脆，缺少了点肉的嫩美，但他家的地瓜饼味道挺不错，外酥里嫩，吃起来好像要流出油一般。

　　除了这些甜点外，三亚的粉可以说也是这里早餐的主要消耗品，其中有抱罗粉、后安粉、海南腌粉、港门粉、后安粉、陵水酸粉，等等，种类十分多，口味及配料大不相同，其中吃过这些后发现我更爱海南腌粉。

　　在三亚的一位朋友很爱吃海南腌粉，其中这家店也是他从小吃到大，从几元钱吃到到十几元钱。也是，每个人的口味不同，我更爱汤汁少一些配料多一些的干拌粉多一些。不过，大家也不妨去试试，位置还算好找，位于文明路59号，马路错对面有一家酱爆虾饼，可以买来搭配着吃。

　　配料除了米粉外，配有牛肉干、鱿鱼丝、炸面片、豆芽、竹笋、芝麻、香菜、葱花以及酸菜等辅料，用料真是够足，搅拌均匀后，香味从碗里扑面而来，还没吃口水就已经在舌尖打转了。