苏东坡的“风味人间”：我不是食神，只是个行者

　　有许多以“东坡”命名的菜肴，如东坡猪肉和东坡肘子。但苏东坡不是食神，他只是一个行者。

　　北宋元丰二年(公元1079年)，四十多岁的苏轼因“乌台诗案”差点丧命。拘留一百多天后，他被降职到黄州，作为一个没有实权的小官员。

　　苏东坡在这里开始大量吃猪肉，清代农学家杨在他的著作《貉子广义》中说:“南方的猪味酸而冷，但毒性小。 喂养它们的风会产生痰、虚弱的骨骼和肌肉以及虚弱的肌肉。 它们不应该长时间食用。"

　　但是为什么苏东坡吃得很多呢？主要原因之一是它便宜。

　　“黄州好猪肉，便宜如泥。富人拒绝吃饭，而穷人不知道如何做饭。 他们早上起来做两个碗，这样他们就太饱了，君主无法控制。"

　　为什么吃这么便宜的食物？一个词，可怜。有多穷？

　　这个家庭每个月只有4500元可用。他把钱分成30份，挂在屋顶梁上，每天用叉子从中挑一份。据估计，苏东坡从来没有在12月11日扫过货。 马云赚不到钱。

　　毕竟，饥饿是最好的厨师。

　　由于贫困，苏轼向政府申请了50亩荒地，让他的家人耕种。 他自己做的，有足够的食物和衣服。这片土地位于黄州市东门外的一个斜坡上。 苏轼称这片土地为东坡，并将其命名为东坡居士。

　　从此，苏东坡登上了唐僧曾登过的无底船。 船下有一根泥骨头，叫苏轼。

　　59岁时，他降职徽州，开启了他仕途的低谷。

　　今天，广东惠州位于中国经济最发达的地区之一。但是到了宋代，岭南已经是一个遥远而荒凉的地方。

　　在这里，他将羊骨头纳入自己的饮食。你为什么吃羊骨头？惠州市居民每天都要杀一只羊。苏轼是有罪的，因为羊肉是高级官员和贵族的食物，所以他不敢为唯一的羊肉而战，只好买少肉的羊脊。说话安慰肚子里的贪婪。当然，主要的还是便宜。山羊脊骨骨是我们今天吃的山羊蝎子。

　　绍圣四年(1097年D.)，东坡被他的朋友张盾流放到更偏远的海南岛儋州，和他在一起40多年了。这种刑罚在宋代几乎仅次于死刑。

　　在儋州，苏东坡三年无薪，所有帮助过他的官员都遭到了谴责。

　　在这种情况下，东坡每天只能煮蔬菜和萝卜。 他仍然乐观地称之为“具有自然的味道”。

　　煮并吃甜瓜，萝卜和苦菜。该方法不使用酰基酱，但具有天然风味。——苏轼的《蔬菜汤赋》

　　这是苏东坡的行尸走肉:苏东坡几乎在流放中度过了他的余生:“我的心就像一片灰色的木头，我的身体就像一条没有拴在上面的小船。 我问你在惠州、黄州和随州的生活成就。"

　　而他所有所谓的“美食家”的生活都是一份在艰难中无奈的工作，但不管处境有多艰难和贫困，苏东坡一直在向世界传达这样一个信息:

　　他仍然是“一生的烟雨”。 他大胆的头脑和洒脱的个性令人钦佩。和朋友开玩笑和玩耍:

　　一天晚上，他和他的好朋友和尚佛印在长江上划船。喝酒的时候，苏东坡突然用手指着江岸，一声不吭地笑了。佛印环顾四周，看到一只黄色的狗在啃骨头。 他意识到了什么，把刻有苏东坡诗的扇子扔进水里。这两个人面面相觑，不禁笑了起来。

　　原来这是一副对联。苏东坡的第一副对联是:狗啃河岸边的骨头。佛印的第二副对联是:《流东坡之尸》(东坡诗)。

　　当他被流放时，他还自吹自擂，戴着他自己缝制的高东坡顶帽游街示众。

　　在他死前，他说，“我这辈子从来没有邪恶过，我相信我不会下地狱。“这是多么大的心啊！

　　“生活给了我痛苦，我用歌声亲吻生活。“这是苏东坡一生辛苦熬制的一碗鸡汤。

　　黑暗可鄙的恶棍把酸味递给了他，而苏东坡把酸味变成了好酒，好酒将持续一千年。 腐朽的宫廷使他声名狼藉，但苏东坡却逍遥自在。

　　苏东坡的“美食”是他的风味和无尽的潇洒。

　　“我会一直走，直到水检查我的路径，然后坐在那里看着上升的云”和“七尺固执的走在世界的尘埃，十个环境储存纯真”。"

　　林语堂说:“苏东坡虽然遭受了磨难和挫折，但他的人性变得更加温柔善良，没有变得苦涩。"

　　苏东坡不是食神，他是旅行家，一个旅行家，他有自己的“世界风味”。